Frullatori prufessiunali
Imbulighjate, chopping è creà una massa homogeneia sò parechji di i prucessi più populari chì anu da esse realizatu in a cucina. L'alimenti macinati sò più faciuli per u corpu di digerirà. Ma ùn hè micca sempre abbastanza perseveranza è sistema nervoso per macinà cun cura i noci o, per dì, i frutti finamente chop. Hè quì chì u "ghjocu", vale à dì a cucina, entra in ghjocu!
Ci hè un requisitu generale per u dispusitivu - ergonomia. Dunque, i sviluppatori s'impegnanu à creà disinni simplici ma funziunali. Per esempiu, unu di i mudelli più populari nantu à u mercatu da Rawmid hè fattu in tale manera chì si mette facilmente in ogni internu è diventa un assistente indispensabile in a cucina.
Avete bisognu di fà un cocktail frescu? Preparate un topping fragrante da una mistura di noci? O più difficiule - per rompe u ghjacciu? Ci hà da affruntà tutti sti compiti.
I blenders prufessiunali anu un paru di benefici "appetizing" per l'amatori di deliziosi dessert. U dispusitivu permette di fà rapidamente una pasta di noci naturali di una consistenza eccellente. Pudete ancu fà un veru gelato di banana: basta à batte u fruttu, chì prima hè lasciatu per a notte in u freezer. A causa di a putenza di u blender, faci facilmente sta massa.
U disignu di u dispusitivu include un containeru muntatu nantu à un mutore equipatu cù un pannellu di cuntrollu. Eccu tuttu! Quandu sceglite, duvete capisce esattamente perchè avete bisognu di un blender. U so compitu principale hè di "chop" grandi manciari in picculi, chì sò poi cunsumati cum'è alimentariu. Ùn fate micca a pasta in un blender è ùn batte micca l'ova in questu - ci hè un mixer di pasta è un mixer per questu.
Quandu sceglite, fate attenzione à i seguenti parametri:
A putenza di u mutore. Hè ricumandemu di cunsiderà mudelli cù un mutore da 1500 W. È i mudelli top ponu avè un "motore" 2900 W è furnisce 50 rpm.
· Volume di capacità di travagliu. Per avè un fornimentu è a capacità di cocilu qualsiasi platti, fucalizza nantu à u voluminu di 2 litri.
materiale di ciotola. Inseme cù u vetru tradiziunale è u plasticu, i materiali ecològichi cum'è u tritan anu pruvatu in l'ultimi anni.
Un blender vale a pena avè a manu - per un vegetariano, un tali dispusitivu travaglia "XNUMX ghjorni à settimana".
Mini blenders
Ergonomicu, pruduttivu è stylish - hè cusì chì mini blenders ponu esse discrittu. U dispusitivu hè pensatu per i stessi compiti cum'è u so "fratellu maiò", ma li face in volumi un pocu più chjucu. Questi blenders occupanu assai pocu spaziu è sò faciuli di ammuccià nantu à ogni scaffale. À u listessu tempu, ùn ci hè micca megliu assistente per preparà un smoothie frescu o un cocktail dopu una corsa è in ogni mumentu di u ghjornu chì un mini blender!
Ùn hè micca necessariu di scongelà ligumi è frutti - gettate i congelati in a tazza, fate a velocità nantu à u pannellu di cuntrollu è dopu à un paru di minuti vi site digià beie una bevanda sana.
In un mini blender, u voluminu di a tazza hè di circa 0,5-1 litru. A putenza di u mutore di 500 W pò affruntà ogni attività. Ebbè, u pannellu di cuntrollu prupone modi 2-3 per travaglià cù i prudutti.
Un vantaghju impurtante di u mini-blender per l'utilizatori hè una scelta larga di l'equipaggiu. Pigliemu u mudellu per esempiu.
Stu dispusitivu pò esse assemblatu cum'è un designer! Truverete trè dispusitivi utili à una volta: una buttiglia di sport, un blender cù una ciotola per a macinazione di l'alimentariu è un dispositivu per fà una macinazione più fina. Wow! È site prontu per aghjunghje noci, cioccolatu è frutti secchi à una tazza di smoothie, porridge o torta cruda.
Spremiagrumi Auger
U zuccaru frescu hè cunnisciutu da tutti cum'è un magazzinu di vitamini è minerali. Un vetru di bevanda nantu à u stomacu viotu stimula a digestioni è rinforza u sistema immune. Solu u zuccaru hè diversu per u zuccaru - è frà altre cose, u prucessu d'estrazione afecta u cuntenutu di elementi utili.
I mudelli di viti utilizanu un modu gentile, in quale ligumi, frutti è erbe passanu à traversu u vitu, a torta è u zucchero sò siparati. U juice attraversu un canali separatu entra in u cuntinuu, è a torta hè scartata in l'altra direzzione. U risultatu hè un zuccaru frescu in u più cortu tempu è cù a preservazione di u cumplessu cumpletu di vitamini è minerali. A bevanda hè ottenuta cù a polpa - ma ùn ci hè micca scuma è stratificazione. È s'ellu ùn ti piace micca a polpa, allora utilizate u filatore furnitu da u fabricatore.
A cosa hè definitivamente utile - ferma à sceglie u mudellu ghjustu. Eccu alcuni cunsiglii di u tempu per fà questu:
1. A putenza di u "motore" deve esse circa 200 watts. Meno pò esse micca abbastanza per u travagliu, è più hè una perdita di energia.
2. Screw speed à u livellu di 40-60 rpm. Questu indicatore cuntribuisce à a creazione di u zuccaru ideale senza disturbà l'equilibriu di a vitamina.
3. Panel di cuntrollu. Sforzate per u travagliu còmode cù u dispusitivu in modu di gode di u piacè di succhi. È una cosa più: assai juicers anu modi operativi per certi frutti, chì hè assai còmuda!
4. Una larga apertura di l'alimentazione chì facilita u travagliu cù qualsiasi fruttu - ùn avete mancu bisognu di cutà prima.
Soddisfa tutti questi requisiti - un dispositivu putente chì pò trasfurmà ligumi è frutti in succhi freschi in pocu minuti.
Deidratatore
U fruttu hè necessariu tuttu l'annu. Cum'è i vegetali. Hè luntanu da sempre pussibule di truvà prudutti di qualità accettabile nantu à i scaffali di i magazzini - perchè ùn preparalli micca sè stessu?
Per u almacenamentu longu di frutti, hè abbastanza per sguassà cù cura tutta l'umidità da a struttura di u fruttu. In questu casu, ùn si puderà, ùn si deteriora, ma conserva i benefici è u cumplessu di vitamina. I disidratatori ùn sò ancu usati cum'è spessu cum'è blenders, per esempiu. Ma cù l'attenzione crescente à a dieta di ogni ghjornu, a dumanda di l'apparecchi hà da cumincià à cresce.
U disignu di u disidratatore s'assumiglia (in fattu, hè) un fornu: un compartimentu spaziosu per mette frutti è ligumi piccati, una bateria di calefaccia putente è un pannellu di cuntrollu. Pigliate i prudutti nantu à pannelli removable, stabilisce u modu - è dopu un pocu tempu pigliate i vostri frutti secchi. Determinate u gradu di seccu - una grande opportunità per sperimentà i sapori! È in u vaghjimu è l'invernu, gode di frutti naturali sani. È senza shopping!
U dehydrator hè assai còmuda d'utilizà per a cugliera di baga è frutti secchi per l'invernu. U dispusitivu faci un travagliu excelente cù l'arbe di siccà - linden, blueberry leaves, uva spina è qualsiasi altri - u dispusitivu secca e foglie, priservendu a so struttura.
I disidratatori sò spessu paragunati à l'asciugatrici. Ma stu dispusitivu hà e so differenzi:
Plastica di qualità superiore, chì hè carattarizata da una forza aumentata è l'absenza di fumi dannusu.
· U disignu hè pensatu per travaglià cù qualsiasi pruduttu, mentri l'asciugatori ponu processà solu picculi porzioni.
· Opportunità estensiva per cuntrullà a temperatura è u prucessu di siccà, in cuntrastu cù a funziunalità limitata di l'asciugatrice.
Quandu sceglite un desidratatore, pensate in anticipu quanti snacks sani pensate di fà. Sì avete una famiglia numerosa, allora sentite liberu di piglià, chì include 10 vassoi d'acciaio. Se vulete un mudellu più compactu, fate attente à quellu cù sette bande.
Presse à oliu
Propiu mini-produzzione di oliu vegetale - ghjustu in a cucina! Per un vegetariano, questa hè una suluzione eccellente per furnisce oliu naturali è nutritivu à a dieta. L'altu cuntenutu di elementi traccia in i culturi d'oliu hè ridutta da a produzzione industriale. Questu hè, ci hè oliu, ma a cuncentrazione di sustanzi utili in questu hè significativamente ridutta cumparatu cù l'iniziale.
I presse d'oliu sò pensati per fà u vostru propiu oliu (pressatu in caldu è friddu) da qualsiasi sementi è noci. Amanduli, arachidi, lino, girasole è simili pò esse usatu cum'è materia prima.
Perchè una pressa d'oliu hè cunvene:
1. Design affidabile basatu nantu à a simplicità.
2. Pannelli di cuntrollu chjaru cù i modi upirativu nicissariu.
3. U rispettu di i prudutti.
Certi picculi ristoranti acquistanu tali dispusitivi - questu reduce u costu di l'usu à longu andà, è ancu furnisce i cocchi cù oliu naturali.
In più di u mudellu classicu manuale, pudete sceglie una pressa d'oliu elettrica da Rawmid. Stu mudellu accelera significativamente a produzzione di burro è permette di fà un voluminu più grande cù a stessa qualità.
Aspiratori
A conservazione di l'alimentu in u vacuum assicura un longu periodu di freschezza è a preservazione di i benefici. U vacuum industriale hè stata utilizata prima solu à grande scala è in ristoranti. Oghje ci sò mudelli chì ponu esse stallati in ogni cucina. U dispusitivu differisce in a compattezza, a funziunalità è a precisione in u travagliu.
L'equipaggiu di u dispusitivu include un set di sacchetti di almacenamento, film, cutter (solu in versioni PRO) è un mutore di pompa d'aria. Dopu avè postu i prudutti in un pacchettu (container, buttiglia - u dispusitivu travaglia cù tutti i tipi di cuntenituri), accende u dispusitivu. L'aria hè sguassata attraversu i tubi (eccettu per i mudelli cù sacchetti) - è solu u pruduttu imballatu in vacuum resta. A durata di a vita hè multiplicata. Hè assai còmuda di utilizà un aspiratore per a preparazione di pranzi per u travagliu è per almacenà frutti è ligumi freschi per l'invernu.
U dispusitivu pò ièssiri usatu pi pickling food (ci hè un modu spiciali in versioni PRO) - per via di u vacuum, a mariande penetra in l'alimentu più veloce, riducendu a coccia à 20-30 minuti. I pruduttori di sta categuria di l'equipaggiu pruducenu mudelli chì ponu travaglià cù prudutti umidi è delicati. Per esempiu, un imballatore pò ugualmente accuratamente creà un vacuum cù qualsiasi pruduttu, cumpresu u liquidu!
melanger
Daretu à u nome micca cusì ordinariu si trova un dispositivu praticu. Cù ellu, pudete fà urbechi freschi è gustosi da ogni pruduttu. A diversità di a pasta, l'urbech hà una struttura più uniforme è ùn hè micca sottumessu à alcun trattamentu termale.
Chì si pò fà cù un melangeur? Parechje cose: questu hè un fragrante cioccolatu casanu di una tessitura delicata, chì hè faciule per versà in moldi preparati. Voi stessu pudete fà a farina esattamente a macinazione chì hè necessariu. È s'è aghjunghje quì assai zuppi di crema, purè di patate è dessert, allora i benefici di u dispusitivu diventanu innegabile.
I mulini spiciali (spessu granitu) sò stallati in u melangeur, chì sò capaci di macinà qualsiasi prudutti (noci, frutti, ligumi) in una massa homogeneia. In u risultatu, avarete pasta fresca nantu à a vostra tavula! U putente mutore di u dispusitivu cunduce u sistema è i mulini cumincianu à macinà i prudutti necessarii - tuttu questu principia dopu à appughjà u buttone "Start". A gestione hè estremamente simplice, è u prucessu di trasfurmazioni conserva tutta a freschezza è l'utilità di i prudutti.
L'utilizatore riceve ancu ugelli supplementari chì facenu certe funzioni. Allora, u mudellu hè furnutu cù un mixer nozzle (hè chjaru perchè) è un speller nozzle, chì aiuta à fà rapidamente un grande supply of coconut flakes.
sutta vacuum
Per parechji, u dispusitivu serà una "scuperta". Sous vide hè un dispositivu sommergibile utilizatu per priservà u massimu benefiziu di i prudutti. Trà i diversi disinni, si distinguenu mudelli termali, cum'è quelli di Rawmid. Un tali riscaldatore hà una funzione - hè pensatu per a cucina in un vacuum. Questu hè, l'usu s'assumiglia cusì:
1. I prudutti imballati in vacuum sò posti in una cassola.
2. Sous vide hè ancu postu quì.
3. Pone a temperatura necessaria - è basta !
A causa di l'alta precisione di a temperatura (finu à 0,1 gradi), ogni gradu di riscaldamentu hè ottenutu. I prudutti fermanu succosi è mantenenu cumplettamente i so benefici. È nunda ùn brusgiarà mai !
Sous vide hè adattatu per quelli chì cercanu di ottene u statu ottimali di l'alimentariu, i benefici di nutrimentu. U dispusitivu hà trovu una larga applicazione in a cucina moleculare - a maiò parte di i piatti sò simpliciamente impussibili di coccia senza sous vide! Una larga gamma di temperature di u funziunamentu pò appellu à l'alimentari crudi. Ancu una funzione interessante: u pannellu di cuntrollu di u dispusitivu permette di stabilisce a temperatura precisa (finu à 1 gradu)! Cusì pudete sperimentà a preservazione di a struttura di ligumi in u prucessu di coccia.
Dispositivi per migliurà l'acqua: distillatore, ozonizer
L'acqua chì bevemu è usemu durante a cucina deve esse pulita. Una regula ovvia, ma cusì spessu violata. L'apparechju per a purificazione è l'arricchimentu di l'acqua furnisce a preparazione di u liquidu più impurtante per una persona.
U distillatore di casa di Rawmid hè basatu annantu à un prucessu naturali: l'acqua hè calda è si trasforma in un statu gasu - dopu chì si cundensa in una tazza separata è torna in un liquidu. Tali metamorfosi portanu à a purificazione da impurità, tossine è elementi dannosi. In u risultatu, avemu l'acqua cristallina.
A prestazione di un distillatore di casa di 1 litru per ora hè capaci di furnisce l'acqua di alta qualità à u massimu.
Un ozonatore hè un altru modu per ottene una qualità d'acqua eccellente. Un picculu dispusitivu pruduce l'ozonu da ellu stessu da l'ossigenu di a stanza, è poi usa u gasu per purificà u liquidu. In una ora, un tali "travagliatore duru" pò processà sin'à 20 litri d'acqua. U dispusitivu hè generalmente chjuca in grandezza è ùn si distingue micca da l'esternu in ogni modu - pudete ancu cunfundà cù un tipu di termometru.
Cutters a spirale
Micca solu diliziosu, ma bellu cibo! Un tali mottu hè (tacitamente) presente in a vita di un vegetariano. Inoltre, i ricetti individuali implicanu un tagliu speciale di ligumi è frutti. Allora perchè micca simplificà a vostra vita è utilizate un cutter spirale?
U disignu simplice di u dispusitivu furnisce un risultatu excelente: una verdura (frutta) hè posta in u cuntinuu, chì hè muntatu nantu à i monti nantu à a tapa. Basta turnà u manicu, è à a surtita avete una spirale da u pruduttu, è di ogni lunghezza. Passendu per u cutter, i vegetali acquistanu un aspettu caratteristicu.
Includite cù u cutter spirale deve esse formi speziali per u tagliu, chì permettenu di coccia diversi platti. A maiò spessu, u cutter di bordu assemblatu s'assumiglia à un macinatu di carne mudificatu. Cum'è u casu cù u mudellu.
Ma ci sò ancu più opzioni puetiche, fighjendu quale unu hè attiratu à dì: "Bè, andemu, torce a vostra ghironda!" Basta à fighjà questu per voi stessu.
In modu, u dispusitivu hà un altru nome - spirolizer.
Germinatori
È infine, u più interessante. Una micro-splutazioni cumpleta in a vostra cucina! Pudete sentu cum'è un allevatore dilettante o un agricultore.
Un germinatore hè stallatu in una forma compacta, chì vi furnisce cù grani germinati è erbe fresche in ogni mumentu. Allora nantu à a tavula ci saranu sempre elementi utili chì deve esse prisenti in a dieta di un vegetariano.
Cuntrolla u prucessu di a maturazione di a semente è a crescita di u verde stessu - per questu ci hè rega regulable è lampade chì travaglianu in un certu spettru per illuminà e piante. In u stadiu iniziale di a germinazione di sementi, u dispusitivu furnisce l'acqua uniforme, è dopu chì i radichi appariscenu, a pianta stessu cerca l'acqua in u cuntinuu cù u sistema radicali. U germinatore diventa un prughjettu individuale per cultivà l'alimentu frescu! Per esempiu, pudete cultivà in modu sicuru u granu in a vostra cucina, finu à 15 cm d'altitudine, da quale hè faciule fà u granu frescu.
Quandu sceglite, fate attenzione à a capacità, à i modi di irrigazione è di illuminazione, è ancu à e dimensioni è a forma di a struttura.