I nostri nipoti, guardendu in daretu parechji anni dopu, ricurdaranu di a nostra era cum'è un tempu chì a ghjente manghjava altre cose viventi, quandu i so missiavi participavanu à u sangue è à u soffrenu innecessariu ? U passatu - u nostru presente - diventerà per elli un spettaculu inimaginable è terribili di viulenza incessante ? U filmu, publicatu da a BBC in 2017, pone tali dumande. U filmu parla di una utopia chì hè ghjunta in u 2067, quandu a ghjente smette di crià animali per manghjà.
Carnage hè un filmu mockumentary direttu da u comicu Simon Amstell. Ma pensemu seriamente à u so messagiu per un mumentu. Hè pussibule un mondu "post-carne"? Pudemu diventà una sucità induve l'animali d'allevamentu sò liberi è avè uguali status cun noi è ponu campà liberamente trà e persone?
Ci hè parechje boni ragiuni per quessa un futuru tali hè, sfortunatamente, assai improbabile. Per principianti, u numeru di animali macellati in u mondu hè veramente enormu à u mumentu. L'animali murenu à e mani di l'omu per via di a caccia, di a caccia è di a vuluntà di piglià cura di l'animali, ma di granu a maiò parte di l'animali murenu per via di l'agricultura industriale. E statistiche sò stupente: almenu 55 miliardi d'animali sò ammazzati in l'industria agricula glubale ogni annu, è sta cifra cresce solu ogni annu. Malgradu i stori di marketing nantu à u benessiri di l'animali di a splutazioni, l'agricultura in fabbrica significa viulenza, disagio è soffrenu à una scala massiva.
Hè per quessa Yuval Noah Harari, autore di u libru, chjama u nostru trattamentu di l'animali domestici in a splutazioni di fabbrica "forsi u peghju crimine in a storia".
Se fate attenzione à manghjà carne, l'utopia futura pare ancu più improbabile. U fattu hè chì a maiò parte di e persone chì manghjanu carne sprimenu preoccupazione per u benessiri di l'animali è sò preoccupati chì a morte di l'animali o l'incomodità hè assuciata cù a carne nantu à u so piattu. Ma, però, ùn ricusanu micca a carne.
I psicologi chjamanu stu cunflittu trà e credenze è u cumpurtamentu "dissonanza cognitiva". Questa dissonanza ci fa incunificate è circhemu modi per riduzzione, ma, per natura, di solitu ricorremu solu à i modi più simplici per fà questu. Dunque, invece di cambià in modu fundamentale u nostru cumpurtamentu, cambiamu u nostru pensamentu è sviluppemu strategie cum'è ghjustificà i pinsamenti (l'animali ùn sò micca capaci di soffrenu cum'è noi; avianu una bona vita) o nigà a rispunsabilità per questu (facciu ciò chì fà tuttu; hè necessariu). ; Sò statu obligatu à manghjà carne; hè naturali).
Strategii di riduzzione di dissonanza, paradossalmente, spessu risultatu in un aumentu di "cumportamentu di discomfort", in questu casu manghjendu carne. Sta forma di cumpurtamentu si trasforma in un prucessu circular è diventa una parte familiar di tradizioni è norme suciali.
A strada per un mondu senza carne
Tuttavia, ci sò motivi per ottimisimu. Prima di tuttu, a ricerca medica hè sempre più cunvinta chì manghjà carne hè assuciata à parechje prublemi di salute. Intantu, i sustituti di carne diventanu più attrattivi per i cunsumatori cum'è l'avanzati di a tecnulugia è i prezzi di e proteine basate in a pianta diminuiscenu gradualmente.
Inoltre, più persone manifestanu preoccupazione per u benessere di l'animali è piglianu azzione per cambià a situazione. L'esempii includenu campagni di successu contr'à e balene assassine captive è l'animali di circu, dumande generalizate nantu à l'etica di i zoo, è u muvimentu crescente di diritti di l'animali.
Tuttavia, a situazione climatica pò diventà u fattore più impurtante chì influenze a situazione. A produzzione di carne hè assai inefficace di risorse (perchè l'animali di a splutazioni manghjanu l'alimentu chì puderia alimentà l'omu stessu), mentre chì e vacche sò cunnisciute chì emettenu assai metanu. chì l'allevamentu di l'animali industriali à grande scala hè unu di i "cuntributori più significativi à i prublemi ambientali seri à tutti i livelli, da u lucale à u glubale". A riduzzione glubale di u cunsumu di carne hè unu di i migliori modi per cumbatte u cambiamentu climaticu. U cunsumu di carne pò principià prestu à calà naturalmente per una mancanza di risorse per pruduce.
Nisuna di sti tendenzi individuali suggerenu un cambiamentu suciale à a scala di Carnage, ma inseme ponu avè l'effettu desideratu. E persone chì sò cunuscenti di tutti i svantaghji di manghjà carne sò più spessu diventanu vegani è vegetariani. A tendenza basata nantu à a pianta hè soprattuttu notevuli trà i ghjovani - chì hè impurtante se veramente aspittemu di vede cambiamenti significati dopu à 50 anni. È ammettimu, a necessità di fà tuttu ciò chì pudemu per riduce in modu cullettivu l'emissioni di carbonu è mitigà i peggiori effetti di u cambiamentu climaticu diventerà ancu più pressante à l'avvicinamentu di u 2067.
Dunque, i tendenzi attuali offrenu a speranza chì a dinamica psicologica, suciale è culturale interconnessa chì ci porta à manghjà regularmente carne pò esse cuminciatu à calà. Filmi cum'è Carnage cuntribuiscenu ancu à stu prucessu aprendu a nostra imaginazione à una visione di un futuru alternativu. Sè vo avete vistu ancu sta filma, dà una sera - puderia divertirvi è vi darà qualcosa per pensà.