Sapete chì i vegani è i vegetariani chì manghjanu carne quandu beie una bona quantità di alcolu?
Dopu à una serata fora à u bar, uni pochi di mangiatori di vegetali die-hard si ingurgianu di nuggets o hamburger à McDonald's.
Sicondu l'inchiesta, circa un terzu di i vegetariani manghjanu carne quand'elli sò ubriachi, cù u 69% di elli facenu in sicretu da l'amichi è a famiglia.
Di quelli chì anu manghjatu carne mentre era ubriacu, 39% ammettenu di manghjà kebabs, 34% hamburger di carne è 27% bacon.
Perchè sta succeta?
U Paghjolu manghjà в imbriacà cundizioni
Qualchì tempu fà, l'Università di Liverpool hà realizatu un studiu nantu à perchè a ghjente brama fast food quand'elli sò ubriachi. I circadori anu nutatu chì i studienti 50 chì beie un vetru di limonata cù vodka manghjanu più biscotti cà quelli chì sò stati pruposti una bibita.
In altri palori, quandu simu intossicati, perdemu l'autocontrollu è truvamu più difficiuli di dì micca.
Bravu di fast food
Parechje persone crede chì avemu un desideriu di manghjà fast food per dui motivi. Prima, u fast food hè salatu è piacevule in texture - chips crispy, bacon frittu. Sicondu a seconda versione, i cravings per fast food sò u risultatu di u fattu chì u corpu esige certi macronutrienti.
U nostru cervellu ùn pò resiste à sta succosa mistura di grassu, zuccaru è proteina. A causa di sta cumminazione, pensemu chì avemu nutritu bè u corpu, ancu s'ellu si trova esattamente u cuntrariu.
Un altru fattore chì spiega sta situazione hè a produzzione di galanin. Galanin hè un neurotrasmettitore, una proteina chjuca chì si trova principalmente in u sistema nervu, cumpresu u cervellu è a spina.
Sicondu a ricerca, cù un aumentu di i livelli di galanin, cuminciamu à manghjà più alimentu. L'alcohol aumenta ancu u livellu di galanina in u nostru cervellu.
Allora manghjendu cibi grassu è beie alcolu face chì u corpu pruduce più galanina, chì à u turnu vi face à manghjà più grassu è beie più alcolu. In altre parolle, hè un circulu vicious.
effettu flashback
Un'altra teoria hè chì una volta chì avete manghjatu qualcosa assai gustoso, u vostru cervellu registra è ricorda stu sentimentu. Questu significa chì ogni volta chì vede o sente l'alimentu, u vostru cervellu cumencia à ripiglià i stessi ricordi è reazzioni.
Cusì, s'è vo avete manghjatu junk food di notte prima di passà à una dieta basata in a pianta, avete da luttà cù a vostra mente subconsciente ogni volta chì passate da un kebab shop à 2 am.
Non solu u vostru cervellu sà chì hà da ottene una dosa di proteina, grassu è glucose - un equilibriu macro chì esce da a manu quandu l'alcolu hè altu - si ricorda ancu di u gustu di u junk food, ancu s'ellu ùn avete micca. vogliu ricurdà.
Cumu esse vegani tardi à a notte?
U prublema hè probabilmente chì ci sò pochi fast foods vegani chì i vegani ponu verificà in a sera. Invece, i vegani tipsy finiscinu in McDonald's, tentazione cù una grande selezzione di cibo spazzatura chì anu amatu una volta.
Forsi in u futuru, l'imprendituri vegani capiscenu chì questu hè un bonu nichu per inizià un affari, è a situazione cambierà.