Flotteur blanc (Amanita vaginata var. alba)
- Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordine: Agaricales (Agaric o Lamellar)
- Famiglia: Amanitaceae (Amanitaceae)
- Genere: Amanita (Amanita)
- Type: Amanita vaginata var. alba (float white)
:
- Agaricus inguainatu var. biancu
- Amanita alba (obsolet)
- Amanitopsis albida (obsolet)
- Amanitopsis vaginata var. alba (obsolet)
Float grisgiu, forma bianca, cum'è u nome suggerisce, hè una forma albina di u float grisu - Amanita vaginata.
E caratteristiche principali, rispettivamente, sò assai vicinu à a forma principale, a principal diferenza hè u culore.
Cum'è tutti i floats, un fungus ghjovanu si sviluppa sottu à a prutezzione di una coperta cumuni, chì, strappata, ferma à a basa di u troncu in a forma di una piccula borsa - volva.
testa: 5-10 centimetri, in cundizioni favurevoli - finu à 15 cm. Ovate, tandu campana, più tardi prostratu, cù una punta ribbed fina. Biancu, qualchì volta biancu bruttu, senza altre sfumature, solu biancu. Pezzi di u lettu cumunu pò stà nantu à a pelle.
vinile: biancu, grossu, largu, scioltu.
polvere di spore: biancu.
Controversia: 10-12 microns, arrotondati, lisci.
Jambe: 8-15, à volte sin'à 20 centimetri di altu è sin'à 2 cm di diàmitru. Biancu. Centrale, cilindrica, ancu, liscia, à a basa pò esse ligeramente allargata è pubescente o coperta cù squami bianchi fini. Fibru, cavu.
Ring: assente, cumpletamente, ancu in i ghjovani specimens, ùn ci hè micca traccia di l'anellu.
Volvo: libaru, grande, biancu à l'internu è à l'esternu, di solitu ben visibile, anchi affundatu in terra.
Pulp: magre, fragile, fragile, bianca o biancastra. Nantu à un cut and a break, u culore ùn cambia micca.
ciavuru: mushroom micca pronunzianu o debbuli, senza sfumature sgradevoli.
Taste: senza assai gustu, dolce, qualchì volta discritta cum'è un fungu ligeru, senza amarezza è associazioni spiacevoli.
U mushroom hè cunsideratu comestible, cù qualità nutrizionale bassa (a polpa hè fina, ùn ci hè micca gustu). Pò esse manghjatu dopu à una sola furiosa curta, adattatu per frittura, pudete sali è marinate.
U float biancu cresce da a mità di l'estiu (ghjugnu) à a mità di u vaghjimu, settembre-uttobre, cù u vaghjimu caldu - finu à nuvembre, in boschi caduti è misti, nantu à terreni fertili. Forme micorrize cù u birch. Ùn hè micca cumunu, nutatu in tutta l'Europa, più - in e regioni sittintriunali, cumpresa l'Ucraina, Bielorussia, a parti media è u nordu di l'Europa di a Federazione.
U float hè grisgiu, a forma hè bianca (albinu) simili à e forme albini d'altri tipi di float, è ùn hè micca pussibule di distinguelli "à l'ochju". Ancu s'ellu ci vole à esse clarificatu quì chì e forme albini di altri floats sò estremamente raru è praticamenti micca descritte.
Spezie simili include:
Float biancu neve (Amanita nivalis) - contru à u nome, sta spezia ùn hè micca neve bianca in tuttu, u cappellu in u centru hè grisgiu, marronu o cun un tintu ocre chjaru.
Grebe pallido (Amanita phalloides) in a so forma di culore chjaru
Amanita verna (Amanita verna)
Amanita virosa (Amanita virosa)
Di sicuru, questi (è altre luci) agarichi di mosca sò diffirenti di i float in presenza di un anellu. Ma! In i funghi adulti, l'anellu pò esse digià distruttu. È in u stadiu di "embriione", mentre chì u fungus ùn hà micca sguassatu cumplettamente fora di a tappa cumuna (ovu), avete bisognu di sapè induve circà per determinà a prisenza o l'absenza di una tappa privata. Amanitas sò generalmente più grossi, "carnusi", ma questu hè un signu assai pocu affidabile, postu chì depende assai di u clima è di e cundizioni di crescita di un fungus particulari.
Raccomandazioni: Vogliu dì qualcosa in u stilu di "ùn cullighjate micca i carri bianchi per l'alimentariu", ma quale senterà? Dunque, mettemu cusì: ùn pigliate micca funghi lanciati da qualcunu, ancu s'ellu s'assumiglia assai à un float biancu (è biancu neve), postu chì ùn pudete micca determinà cun certezza se l'anellu notoriu nantu à a gamba era quì. Ùn cullighjate micca amaniti in u stadiu di u ovu, ancu s'è questi embrioni si trovanu vicinu à un bobber precisu è innegabile.