U burlone - cocktail senza alcolu, chì l'idea hè nata in America è a so fama si hè sparta rapidamente in u mondu. U nome in inglese si traduce cum'è burla - frump è cocktail - cocktail.
In diversi paesi, i mocktails anu nomi diversi, per esempiu, vergine o Pick-me-up - cocktail populari di resaca in Gran Bretagna. Sapenu bè è aiutanu à ristabilisce a putenza. Tali cocktail ci sò in e culture di tutti i paesi. In i Stati Uniti, i mocktails chjamanu tutte e bevande chì cuntenenu menu di 0.5% d'alcol - a stessa birra o alcolu senza alcolu, ancu se i mocktails - bevanda di parechji ingredienti, ùn cuntenenu alcolu.
Sicondu a cumpusizioni, i mocktails sò spartuti in parechji tippi.
U sorbet hè una bevanda rinfrescante fatta da suchji di frutti è di bacche, limonata è ghjacciu. Ghiacciu pienu di tutti l'ingredienti, mischjendu è beie per una paglia. Sorbetti, per a prima volta, cumincianu à preparassi in u XII seculu in Iran.
Flip - montatu in un agitatore per un minutu è cuntene una parte di i tuorli, un sciroppu fattu da frutti o bacche, latte è limonata. Servitu in biccheri di champagne.
Cobbler - cum'è u sorbet hè preparatu in un vetru. I dui terzi ne riempenu di ghiacciu trituratu è di suchju di ricarica superiore, sciroppu è decoratu cù frutti. Aduprate u dessert speciale cù una forchetta.
Phys - bevanda assai schiumosa, chì hè cumposta da acqua frizzante, suchju di bacche è ghiacciu. I prudutti attraversanu un agitatore è sò decorati cù fette di agrumi.
Mocktails populari
Mojito - per a so preparazione, avete bisognu di 10 grammi di zuccheru di canna, 10 grammi di rami di menta fresca, calce di medium size, 400 ml tonicu, cubi di ghiaccio à gustu.
Eggnog - solitu ovu. Preparà un bichjeru di latte dolce cù l'ove batte. Eggnog hè pupulare in i Stati Uniti è in Canada per beie di Natale, ma u locu nativu di a bevanda hè l'Inghilterra. Pigliate 0.5 grammi di vaniglia, 20 ml di sciroppu di zuccheru, ovu, 140 ml di latte, è batte finu à chì l'ova ùn cresce micca in u volumu 2рза.
Smoothie - Cocktail brasilianu, chì hè casanu è purè di banane è ananas. Hè diventatu pupulare in u 20u seculu è si hè spartu in u mondu sanu; per frullati, aduprate frutti cù polpa. Imbulighjate 0.5 litri di latte, 2 banane, zuccheru à gustu, macinà in un frullatore finu à chì sia liscia.
Cobbler - per fà stu cocktail, averete bisognu di 2 cucchiai di sciroppu di cicculata, tè 100 grammi, 200 grammi di panna montata, è ghiacciu à gustu. Pour sciroppu di cicculata in tè è mischjà cù l'ingredienti restanti.
Cup - pigliate l'ananas, 2 granate, pochi cubi di ghiacciu. Imbulighjate u suchju frescu di ananas è di melagrana aghjunghjenu u ghjacciu à u gustu.
Caffè di ghiacciu - caffè di raffreddamentu di ghiacciu fattu da 80 ml di caffè, 30 grammi di ghjacciu, 30 ml di crema è cicculata. U caffè mette u ghjacciu, a panna montata, è a cicculata.