Sicondu alcuni stimi, l'artrite reumatoide afecta à 1% di a pupulazione adulta in u mondu sanu, ma l'anziani sò i vittimi più cumuni. L'artrite reumatoide hè definita cum'è una malatia sistemica crònica carattarizata da inflammazioni di l'articuli è strutture ligati di u corpu, risultatu in deformità di u corpu. L'etiologia esatta (causa di a malatia) hè scunnisciuta, ma hè pensata per esse una malatia autoimmune. I scientisti crèdenu chì ùn ci hè micca evidenza scientifica chì qualsiasi alimentu o nutriente specificu, cù l'eccezzioni di l'acidi grassi essenziali, aiuta o dannu à e persone cù l'artrite reumatoide. In generale, i scientisti ricumandenu una dieta densa di nutrienti è enfatizanu a necessità di un ingesta adeguata di calori, proteini è calciu. E persone cun artrite reumatoide sò datu i seguenti cunsiglii: Hè necessariu di cunsumà 1-2 g di proteina per kilogramu di pisu corpu (per cumpensà a perdita di prutezione durante i prucessi inflamatorii). Avete bisognu di piglià l'acidu folicu extra per prevene l'effetti secundari di methotrexate. Methotrexate hè una sustanza anti-metabolica chì blocca e reazzioni necessarii per a produzzione di precursori in a sintesi di DNA. L'acidu folicu hè spustatu da l'enzyme dihydrofolate reductase da questa sustanza, è l'acidu folicu liberu hè liberatu. Methotrexate di dosi bassu hè spessu usatu in u trattamentu di l'artrite reumatoide per suppressione u sistema immune. Perchè ùn ci hè una cura ricunnisciuta per l'artrite reumatoide, i trattamenti attuali per sta malatia sò limitati principarmenti à u sollievu sintomaticu cù i medicazione. Certi droghe sò aduprate solu com'è analgésicu, altri com'è droghe antiinflamatorii. Ci sò i cosiddetti medicini basi per u trattamentu di l'artrite reumatoide, chì sò usati per rallentà u cursu di a malatia. I corticosteroidi, cunnisciuti ancu com'è glucocorticoidi, cum'è urbazone è prednisone, sò usati in u trattamentu di l'artrite reumatoide perchè contru à a inflamazioni è supprimenu u sistema immune. Questi agenti potenti ponenu i pazienti in un risicu aumentatu di l'osteoporosi. E persone sottumessi à trattamentu longu cù steroidi duveranu cunsultà un dietista per cunsiglii nantu à l'ingesta di calcium, vitamina D, è l'esercitu per prevene l'osteoporosi. Rifiu di certi prudutti Ci hè evidenza anecdòtica chì e persone cù l'artrite reumatoide sperimentanu sollievu cù cambiamenti dietetichi. I sintomi più cumunimenti signalati sò a proteina di u latte, u granu, u granu, l'agrumi, l'ova, a carne rossa, u zuccheru, i grassi, u salinu, a cafeina è e piante di solana cum'è patate è melanzane. diete a base di piante In quantu à u rolu di i batteri intestinali in u sviluppu di l'artrite reumatoide, e persone chì soffrenu anu un gran numaru d'anticorpi Proteus mirabilis, cumparatu cù persone sane è persone chì soffrenu di altre malatie. I vegetariani anu livelli significativamente più bassi di anticorpi, chì hè assuciatu cù una attenuazione moderata di a malatia. Pò esse presumitu chì una dieta vegetale hà un effettu pusitivu nantu à a prisenza di bacteria intestinali cum'è Proteus mirabilis, è ancu in a risposta di u corpu à tali bacteria. Riduzione di pesu Perchè u sovrappeso mette un stress extra à l'articuli, a perdita di pisu per a dieta pò esse un trattamentu per l'artrite reumatoide. Effetti di l'acidi grassi à catena longa L'evidenza di numerosi studii suggerenu chì a manipulazione dietetica di l'acidi grassi hà un effettu benefizièvule nantu à i prucessi inflamatorii. U metabolismu di prostaglandine dipende da u tipu è a quantità di l'acidi grassi in a dieta, è i cambiamenti in a cuncentrazione di prostaglandine ponu influenzà a risposta immune di u corpu. Una dieta alta in grassu poliinsatuatu è pocu in grassu saturatu, è ancu u cunsumu di ogni ghjornu di l'acidu eicosapentaenoic, porta à a scumparsa di tali sintomi reumatologichi cum'è a rigidità matinale è à una diminuzione di u nùmeru di articuli malati; u rifiutu di una tale dieta porta à i sintomi di ritirata. I vegetariani ponu aumentà a so ingesta di omega-3 usendu sementi di lino è altri alimenti vegetali. U rolu di altri nutrienti Certi studii anu dimustratu chì e persone cù l'artrite reumatoide sò aggravati da l'ingaghjamentu inadegwatu di vitamini è nutrienti. I Pacienti cù l'artrite trovanu difficiuli di coccia è di manghjà per via di u dulore in l'articuli di e mani. A mancanza di muvimentu è l'obesità sò ancu un prublema. Per quessa, e persone chì soffrenu di l'artrite reumatoide duveranu cercà cunsiglii da esperti in nutrimentu, preparazione di l'alimentariu è perdita di pisu. I Pacienti cù l'artrite reumatoide sò più prubabile di muriri di malatie cardiovascular. I livelli elevati di omocisteina sò assuciati cù l'artrite reumatoide. Un fenomenu simili hè osservatu ancu in e persone chì ùn piglianu micca methotrexate, chì afecta u cuntenutu di folate in u corpu. Siccomu una dieta vegetariana hè efficace in a lotta contru à e malatie cardiovascular, pò ancu aiutà e persone chì soffrenu di l'artrite reumatoide. Indubbiamente, una dieta ricca in vegetali ricchi di folate seria una scelta intelligente per e persone cun alti livelli di homocysteine in u sangue. Attualmente ùn avemu micca opinioni definitive da a cumunità scientifica nantu à l'effettu di u vegetarianismu nantu à l'artrite reumatoide, ma hè sensu per i malati di pruvà una dieta vegetariana o vegana è vede cumu l'aiuta. In ogni casu, una dieta vegetariana hà un effettu benefizièvule nantu à a salute è un tali esperimentu ùn serà micca superfluu.
2022-11-11