Certi ducumenti storichi testimonianu chì i dodici apòstuli, è ancu Matteu, chì hà rimpiazzatu Ghjuda, eranu vegetariani, è chì i primi cristiani s'astenevanu di manghjà carne per ragioni di purità è di misericordia. Per esempiu, San Ghjuvanni Crisostomu (345-407 d.C.), unu di l'apologisti prominenti di u Cristianesimu di u so tempu, hà scrittu: "Noi, i capi di a Chjesa cristiana, astinemu da l'alimentu di carne per mantene a nostra carne in sottumissione ... Mangiare carne hè contru à a natura è ci impurta.
Clemente d'Alessandria (AD 160-240) aC), unu di i fundatori di a chjesa, senza dubbitu hà avutu una grande influenza annantu à Crisostomu, postu chì quasi centu anni prima hà scrittu: Ùn aghju micca vergogna di chjamà "u dimòniu di u ventre", u peghju. di i dimònii. Hè megliu a cura di a felicità cà di trasfurmà i vostri corpi in cimiteri animali. Dunque, l'Apòstulu Matteu hà manghjatu solu sementi, noci è legumi, senza carne ". I Sermoni Misericordiosi, scritti ancu in u XNUMX seculu dC, sò creduti chì sò basati nantu à i sermoni di St. Petru è sò ricunnisciuti cum'è unu di i primi testi cristiani, cù l'eccezzioni di a Bibbia sola. "Sermon XII" dice inequivocabilmente: "L'alimentazione innaturale di a carne di l'animali impurta in u listessu modu cum'è l'adorazione pagana di i dimònii, cù e so vittime è feste impure, chì participanu in quale, una persona diventa un cumpagnu di dimònii". Quale simu noi per discutiri cù St. Petru? Inoltre, ci hè un dibattitu annantu à l'alimentazione di St. Paul, ancu s'ellu ùn presta assai attenzione à l'alimentariu in i so scritti. L'Evangelu 24: 5 dice chì Paul appartene à a scola Nazarena, chì seguitava strettamente i principii, cumpresu u vegetarianismu. In u so libru A History of Early Christianism, Mr. Edgar Goodspeed scrive chì i primi scoli di u Cristianesimu utilizanu solu l'Evangelu di Thomas. Cusì, sta evidenza cunfirma chì St. Tumasgiu s'astenu ancu di manghjà carne. Inoltre, avemu amparatu da u venerabile babbu di a Chjesa, Euzebiu (264-349 dC). aC), riferenu à Hegesippus (c. 160 dC) chì Ghjacumu, chì hè cunsideratu da parechji fratellu di Cristu, hà evitatu ancu di manghjà carne d'animali. Tuttavia, a storia mostra chì a religione cristiana si alluntanò gradualmente da e so radiche. Ancu s'è i primi Padri di a Chjesa seguitanu una dieta basata in a pianta, a Chjesa Cattòlica Rumana hè cuntenta di cumanda à i Cattolici per almenu osservà uni pochi di ghjorni veloce è ùn manghja micca carne u venneri (in cummemorazione di a morte sacrificale di Cristu). Ancu sta prescription hè stata rivista in u 1966, quandu a Cunferenza di i Cattolici americani hà decisu chì era abbastanza per i credenti per astensi da a carne solu u venneri di a Gran Quaresima. Parechji primi gruppi cristiani cercanu di eliminà a carne da a dieta. In fatti, i primi scritti di a chjesa testimonianu chì l'alimentazione di carne era ufficialmente permessa solu in u seculu XNUMXth, quandu l'imperatore Constantine hà decisu chì a so versione di u Cristianesimu diventerà universale. L'Imperu Rumanu hà aduttatu ufficialmente una lettura di a Bibbia chì permette di manghjà carne. È i cristiani vegetariani sò stati custretti à mantene e so credenze sicrete per evità l'accusazioni di eresia. Si dice chì Custantinu hà urdinatu di versà u piombo fusu in a gola di i vegetariani cundannati. I cristiani medievali anu ricivutu assicurazioni da Thomas Aquinas (1225-1274) chì l'uccisione di l'animali era permessa da a providenza divina. Forsi l'opinione d'Aquino hè stata influenzata da i so gusti persunali, postu chì, ancu s'ellu era un geniu è in parechji manere un asceticu, i so biògrafi l'anu sempre qualificatu cum'è un gran gourmet. Di sicuru, Aquinas hè ancu famosu per u so insignamentu nantu à i diversi tipi di ànima. L'animali, hà sustinutu, ùn anu micca ànima. Hè nutate chì Aquinas hà ancu cunsideratu e donne senza anima. True, datu chì a Chjesa eventualmente hà pigliatu pietà è ammissu chì e donne anu sempre un'anima, Aquinas reluctantly cede, dicendu chì e donne sò un passu più altu di l'animali, chì certamenti ùn anu micca un'anima. Parechji dirigenti cristiani anu aduttatu sta classificazione. In ogni casu, cù un studiu direttu di a Bibbia, diventa chjaru chì l'animali anu un'anima: È à tutti l'animali di a terra, è à tutti l'acelli di l'aria, è à ogni cosa rampante nantu à a terra, in quale l'anima. hè vivu, aghju datu tutte l'erbe verdi per manghjà (Gen. 1: 30). Sicondu Reuben Alkelei, unu di i più grandi studiosi di linguistica ebraica-inglese di u seculu XNUMX è autore di The Complete Hebrew-English Dictionary, e parolle ebraiche esatte in questu versu sò nefesh ("anima") è chayah ("vivente"). Ancu s'è e traduzioni populari di a Bibbia generalmente rendenu sta frasa cum'è "vita" è cusì implicanu chì l'animali ùn anu micca necessariamente una "anima", una traduzzione precisa revela esattamente u cuntrariu: l'animali anu senza dubbitu un'anima, ma almenu secondu a Bibbia. .