Unu di i benefizii di i funghi hè u so cuntenutu pocu calori. Una tazza di funghi cuntene solu 15 calori. Per quessa, i funghi sò cunsiderati preziosi in l'alimenti di grassu.
I funghi sò un alimentu maravigliu chì hè utile quandu avete bisognu di perdiri pesu. Inoltre, i funghi sò boni perchè ùn anu micca colesterolu è cuntenenu menu di 1% di a vostra ingesta di sodium di ogni ghjornu. I funghi cuntenenu qualchì proteina, carbuidrati è fibra chì aiutanu à a perdita di grassu.
I funghi ùn anu micca assai valore nutrizionale, ma anu assai vitamini è minerali. In particulare, vitamini C, D, B6 è B12, è ancu grandi dosi di riboflavina, niacina è àcitu pantotenicu. Sti vitamini, cù i minerali cum'è u calciu, u ferru, u potasio è u seleniu, aiutanu à mantene in forma è in bona salute.
Benefiziu per a salute
U mutivu più pupulare per prufittà di i benefici per a salute di i funghi hè a perdita di pisu. Vitamini C, B6 è B12 cuntenuti in i funghi anu un effettu benefica nantu à u sistema immune. Aiutanu à caccià e tossine da u vostru corpu chì deprimenu u sistema immune. Un corpu sanu significa chì pudete fucalizza nantu à brusgià grassu piuttostu cà guarì.
Parechje dieti ricumandenu di cuntrullà o di riduce u nivellu di colesterolu aghjunghjendu funghi à a dieta. U cuntenutu di fibra di funghi aiuta à abbassà i livelli di colesterolu, mentre chì u cuntenutu bassu di carbuidrati impedisce u sviluppu di a diabetes.