In questu articulu, cunsideremu un tali tipu di legumi cum'è fagioli asparagus. Hè dispunibule in forma secca, congelata è in conserve. Un grande aghjuntu à zuppe, stufati, insalate è cum'è un platu laterale. I fagioli verdi sò una ricca fonte di fibra. 1/2 tazza di fagioli cotti hà 5,6 g di fibra, 1/2 tazza di conserve hà 4 g. A fibra hè un nutriente chì regula u sistema digestivu. Inoltre, a fibra sustene i livelli di colesterolu sani. L'alimenti ricchi di fibra dà una longa sensazione di pienezza per u fattu chì sò lentamente digeriti da u corpu. 1/2 tazza di fagioli verdi secchi o cotti cuntene 239 mg di potasio. U potassiu mantene a pressione di sangue à un livellu accettabile, chì reduce u risicu di malatie cardiovascular. Cunsumà quantità adeguate di potasio prumove a salute di i musculi è l'osse. I fagioli verdi sò una bona fonte alternativa di proteina vegetale. A proteina hè essenziale per u corpu, postu chì hè u bloccu di parechje parte di u corpu cum'è i musculi, a pelle, i capelli è unghie. 1/2 tazza di fasgioli secchi è bolliti cuntenenu 6,7 g di prutezione, in conserva - 5,7 g. 1/2 tazza di fagioli verdi in conserve cuntene 1,2 mg di ferru, a stessa quantità di fagioli secchi cuntene 2,2 mg. U ferru porta l'ossigenu in tuttu u corpu à tutti l'organi, cellule è musculi. Cù u cunsumu insufficiente, una persona si senti letargicu.
2022-11-11