Tremella fucus-shaped (Tremella fuciformis) foto è descrizzione

Fucus frisson (Tremella fuciformis)

• fungo di ghiaccio
• fungo di neve
• fungo d'argentu
• Funghi di medusa

:

• Tremulu biancu
• Fucus tremella
• fungo di ghiaccio
• fungo di neve
• fungo d'argentu
• orechja d'argentu
• orechja di neve
• Funghi di medusa

Cum'è parechji tremors, fucus tremor hà un ciculu di vita distintu chì hè intrecciatu cù quellu di un altru fungus. In questu casu, Ascomycete, genus Hypoxylon. Ùn hè chjaru se u tremulu biancu in realtà parasitizes Hypoxylon, o s'ellu ci hè una simbiosi cumplessa o reciprocità.

Ecologia: possibbilmente parassitariu nantu à u miceliu di Hypoxylon archeri è spezie strettamente apparentate - o potenzalmentu saprofitu nantu à u legnu mortu è participà à una simbiosi indefinita cù l'ipoxilone (i fungi ponu, per esempiu, decompone quelli cumpunenti di legnu chì un altru fungus ùn pò micca assorbe). Crescenu solu o accantu à l'hypoxyloni nantu à l'arburi caduti. I corpi di fruttu sò furmati in l'estiu è u vaghjimu, principarmenti in e regioni tropicali è subtropicali.

In u tarritoriu di u Nostru Paese, u fungo hè vistu solu in Primorye.

U corpu di fruttu: Gelatinu ma piuttostu fermu. Hè custituitu di petali graziosi, in certi fonti a forma di u fungo hè scritta cum'è s'assumiglia à un fiore di crisantemu. Quasi trasparenti, biancu, finu à 7-8 cm di diametru è 4 cm in altu. A superficia hè liscia è brillanti.

polvere di spore: Biancu.

Funzioni microscòpichi: Spore 7-14 x 5-8,5 μ, ovoidi, lisce. I basidi sò quattru-spored, diventendu cruciforme à maturità, 11-15,5 x 8-13,5 µm, cù un sterigmata finu à 50 x 3 µm. Ci sò fibbie..

U mushroom hè comestible, pre-boiling for 5-7 minutes o steaming for 7-10 minutes hè cunsigliatu, chì dà un aumentu di u voluminu di circa 4 volte.

Arancia tremula, comestible. In u tempu chiuvutu, diventa scoloritu, è poi pò esse cunfunditu cù un tremore biancu.

Cervellu tremulu, inedible. U corpu di u fruttu hè gelatinous, dull, pale pink or yellow-rosa in culore. Esternamente, stu fungo hè simile à u cervellu umanu. I tremuli di u cervellu crescenu nantu à i rami di l'arbureti coniferi, principarmenti pini, è sta diferenza impurtante ùn cunfunderà micca cù u tremulu biancu, chì prefiere i legni duru.

Tremella fuciformis hè statu scrittu per a prima volta da u botanicu britannicu Miles Berkeley in u 1856. U biologu giapponese Yoshio Kobayashi hà descrittu un fungus simili, Nakaiomyces nipponicus, chì avia crescita scura nantu à u corpu di fruttu. Toutefois, on a découvert par la suite que ces excroissances étaient des Ascomites parasites de Tremella fuciformis.

Ci hè infurmazione chì a prima menzione di tremella hè stata in u trattatu cinese di u duttore di a corte "Da l'usu di un fungo di ghiaccio per dà biancu è opacità à a pelle delicata di l'aristocrati chinesi".

U mushroom hè longu cultivatu in Cina, è per l'ultimi 100 anni - in una scala industriale. Hè utilizatu in l'alimentariu, in una varietà di platti, da l'appetizer savuroso, l'insalate, i zuppi à i dessert, i bevande è u ghjacciu. U fattu hè chì a polpa di u shaker biancu stessu hè senza gustu, è accetta perfettamente u gustu di spezie o frutti.

In u Nostru Paese è l'Ucraina (è, possibbilmente, in i paesi di l'Europa Occidentale) hè attivamente vindutu cum'è una di l'insalati "coreani" chjamati "fungu di mare" o "scalops".

A medicina tradiziunale cinese usa u fungo per più di 400 anni. A medicina giapponese usa preparati privati ​​​​basati nantu à u tremore biancu. Volumi interi sò stati scritti nantu à e proprietà curative di u tremore in forma di fucus. U mushroom hè vindutu (in u Nostru Paese) in vasi cum'è medicina per una lista enormosa di malatie. Ma postu chì u tema di WikiMushroom hè sempre u fungu, è micca vicinu à a medicina, in questu articulu ci limiteremu à indicà chì u fungo hè cunsideratu medicinali.