Tiromyces bianca neve (Tyromyces chioneus)
- Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoclasse: Incertae sedis (di posizione incerta)
- Ordine: Polyporales (Polypore)
- Famiglia: Polyporaceae (Polyporaceae)
- Genere: Tyromyces
- Type: Tyromyces chioneus (Tyromyces bianca neve)
:
- Polyporus chioneus
- Bjerkandera chionea
- Leptoporus chioneus
- Polystictus chioneus
- Ungularia chionea
- Leptoporus albellus subsp. chioneus
- Fungu biancu
- Polyporus albellus
corpi di fruttu annuali, in forma di tappi sessile cunvessi di sezione triangulare, unichi o fusi cù l'altri, semicirculari o in forma di rinu, finu à 12 cm longu è finu à 8 cm largu, cù un bordu affilatu, à volte ligeramente ondulatu; inizialmente biancu o biancu, dopu giallu o marronu, spessu cù punti scuri; a superficia hè inizialmente ligeramente vellutata, dopu nuda, in a vechja coperta di pelle arrugata. Calchì volta ci sò forme cumplettamente prostrate.
Imenofore tubulari, biancu, ligeramente giallu cù l'età è à l'asciugatura, praticamenti ùn cambia u culore in i lochi di danni. Tubuli finu à 8 mm long, pori da tondi o anguli à allungati è ancu labirintici, di pareti fini, 3-5 per mm.
stampa di spore biancu.
Pulp biancu, dolce, densu, carnosu è acquosa quandu hè frescu, duru, ligeramente fibru è fragile quandu seccu, fragranti (à volte ci hè un odore agri-dolce micca assai piacevule), senza un gustu pronunzianu o cù una ligera amarezza.
Segni microscòpichi:
Spore 4-5 x 1.5-2 µm, lisce, cilindriche o allantoidi (leggermente curve, a forma di salsiccia), non amiloidi, ialine in KOH. I cistidi sò assenti, ma cistidioli in forma di fusu sò prisenti. U sistema ifale hè dimiticu.
Reazzioni chimiche:
A reazione cù KOH nantu à a superficia di u caprettu è u tela hè negativa.
Saprophyte, cresce nantu à u legnu mortu (a maiò spessu nantu à u legnu mortu), in ocasioni nantu à i coniferi, solu o in picculi gruppi. Hè soprattuttu cumuni nantu à u birch. Provoca a putrefa bianca. Ampiamente distribuitu in a zona temperata sittintriunali.
Mushroom inedible.
I thyromyces bianchi di neve hè esternamente simili à l'altri fungi di l'esca thyromycetoid biancu, principalmente à i rapprisintanti bianchi di i generi Tyromyces è Postia (Oligoporus). L'ultimi causanu rot marrone di legnu, micca biancu. Hè distinatu da tappi grossi, di sezione triangulare, è in u statu seccu da a pelle gialla è u tessulu assai duru - è da i segni microscòpichi.
Foto: Leonid.