I Porri sรฒ aghjunti per arricchisce u gustu in parechji piatti. In piรน di u fattu chรฌ hร un bon gustu, ci sรฒ parechje pruprietร pusitive di e cipolle per a nostra salute.
I vantaghji di i porri sรฒ u so cuntenutu bassu caluricu. รn cuntene micca grassi, ciรฒ chรฌ significa chรฌ รนn soddisfa micca a fame. ร ร u listessu tempu, a pianta pรฒ esse usata bรจ cรน successu cum'รจ rimediu di casa per parechje malatie.
I grandi benefici di i porri quandu si cunsumanu ogni ghjornu sรฒ pussibuli per e persone cun malatie di l'ossu รจ di l'articuli. A causa di a presenza di cumposti di zolfu in a so cumpusizioni, i greens inibiscenu i prucessi infjammatori in u corpu. Inoltre, pรฒ esse adupratu cum'รจ agente profilatticu per l'artrosi, nutre u tessutu ossu, prutegge a cartilagine da l'atrofia, รจ allevia i sintomi di u dolore.
L'utilitร di i porri da a quercetina, chรฌ face parte di a pianta, hรจ cunnisciuta. A sustanza appartene ร a classa di antioxidanti, capaci di neutralizร l'azzione in u corpu di cumposti dannosi chรฌ portanu ร danni ร l'ADN รจ ร l'oncologia. Inoltre, i benefici di i porri si trovanu in a so qualitร antiistaminica, effetti benefichi nantu ร u core, riducendu e reazioni allergiche ร stimuli esterni, a capacitร di alleviare i brividi รจ l'attacchi d'asma. Finu ร parechji seculi fร , era appesu ร u lettu di u paziente per liberร e vie aeree.
U dannu relativu di i porri per via di a presenza d'olii essenziali ci hรจ in a capacitร di stimulร a sudazione, chรฌ pรฒ micca sempre esse piacevule per una persona in un locu publicu. D'altra parte, a pianta normalizza a pressione sanguigna, aumenta l'appetitu รจ โโprevene a diarrea.
I Porri sรฒ pessimi per e persone cun bassu zuccaru in sangue รจ anu a capacitร di calร i livelli di zuccheru in sangue. D'altra parte, hรจ capace di abbassร u colesterolu, accelerร a circulazione sanguigna รจ aiutร ร luttร contr'ร l'insonnia.
I benefici di i porri sรฒ assai stimati da i Cinesi, chรฌ anu fattu un prugressu significativu in u studiu di e qualitร pusitive รจ negative di a pianta. L'utilizanu cum'รจ rimediu antifungicu, espettorante, antibattericu, antipireticu รจ fretu. In piรน di tutte e pruprietร elencate di a pianta, i curatori cinesi apprezzanu per a so capacitร di calmร u sistema nervosu รจ di alleviare l'indigestione.
I chef in u mondu sanu amanu aduprร cum'รจ cundimentu, aghjunghjenu insalate รจ piatti principali. Spergu chรฌ vi piacerร ancu voi!