cuntenutu
Sopra à una tazza di tè fragrante, hè sempre più piacevule di avè conversazioni di core in core. U calore è u cunfortu di a casa li si aghjunghjenu da diliziosi fatti da e so mani. Sta piccula gioia di famiglia hè spartuta cun noi in tuttu u mondu. Hè solu u dessert in ogni angulu di u mondu hè diversu, speciale.
U casgiu casgiu hè culpitu
Cù ciò chì solu ùn beie micca tè in Russia! Ma i pasticci di casgiu per dessert sò un tippu speciale di piacè. Pour l'acqua fervente nantu à 70 g di uva passa per 10 minuti. Rub 250 g di furmagliu cottage grassu cù u ghjallu d'ova è 2 cucchiai di zuccheru. Aghjunghjite 2 cucchiai di farina, un pizzicu di sale è 1 cucchiaina di bicarbonatu di sodiu, spulatu cù l'acitu. Intrite a proteina sbattuta, impastate a pasta è versate l'uva secca. Avà femu tortillas spesse rotonde, li rotulemu in farina è li frigimu in oliu vegetale. I deliziosi furmagli rosati sò u megliu trattatu in previsione di l'invernu.
Nuvuli deliziosi
Un squisitu creme brulee di Francia cumplementarà in modu urganicu una tazza di tè. Sbattite 8 iorghi cù 3 cucchiai. l. zuccaru brunu in una massa spumante ligera. Mettendu continuamente, versate in un flussu sottile di 400 ml di crema calda cun un contenutu di grassu di 30% cù una pizzica di vaniglia. Riempite i muffi di ceramica cù a massa è mettiteli in una grande muffa cù acqua, affinchì li copri di circa un terzu. Cuite a creme brulee in u fornu à 160 ° C finu à chì sia dorata. Avà pudete tastà a Francia.
In e nevicate cremose
Gelatu-Gelatu Talianu, chì hè piacevule à manghjà ancu à u fretu. Unisce in una padedda 250 ml di latte è panna pisiva cù 80 g di zuccheru è, rimendu sempre, portate à ebullizione. Separatamente, sbattite 4 tuorli cù 80 g di zuccheru, intruduce delicatamente in a massa di latte raffreddatu. U scaldemu in un bagnu d'acqua finu à chì si ispessa, u rinfresca, u trasferimu in un contenitore è u mettimu in u congelatore per 4 ore. Battite a massa cun un mixer ogni 30 minuti. I frutti freschi cù amanduli cumplementeranu cù successu u gelato ariosu.
Meraviglie di l'Oriente
A baklava turca hè una festa per l'amatori dolci. Impastate a pasta da 500 g di farina, 1 ovu, 50 g di butiru è 200 ml di latte. Macinate 300 g di noci in una molla, mischjà cù 300 g di zuccheru in polvere è ½ cucchiaino di cannella. Da a pasta, stende 20 strati fini, sprinkle cù u ripieno è mette una matita nantu à u bordu. Rulemu i rotuli, i mettimu in una fisarmonica è ne tiremu una matita. Dopu avelli ingrassati di burru, infornate una ora à 180 ° C. Poi riempii cù sciroppu, cottu da 200 g di meli, 200 ml d'acqua è 1 cucchiai di suchju di limonu. Dopu 5 ore, pudete trattà a vostra famiglia cun vera baklava.
Curiosità di u risu
Un dessert preferitu in Giappone hè u mochi, altrimente pane di risu. Imbulighjate 150 g di farina di risu, 50 g di zuccheru in polvere è 300 ml d'acqua in una padedda. Mettendu di tantu in tantu, mette à calà u mischiu in un bagnu d'acqua finu à chì diventa densu è plasticu. Pouru nantu à a tavula, coperta cù 50 g d'amidone, è impastate a pasta. Facemu piccule tortillas, mettemu 1 tsp di sesamo o pasta d'arachidi nantu à elli, rutulemu palline pulite. Per una delicatezza cusì insolita, hè megliu pruduce tè verde.
Dolci latini
L'Argentina hè famosa per i so dolci dolci pastelitos. Imbulighjate 130 g di farina, 60 g di amidu di granu è ½ tsp di cannella. À parte, frotte 120 g di burru addulcitu cù 50 g di zuccheru di canna. Cunnessemu entrambe e parti, impastemu a pasta è formemu picculi grumi. Spread them on a baking baking with pergment, ligeramente press down, sprinkle with ground nuts and powder sugar. Mandemu i pastelitos per 30 minuti in u fornu à 180 ° C - un dessert croccante delicatu hè prontu!
Trattà di cicculata
U brigadieru brasilianu s'assumiglia à e nostre caramelle à a tartufa. Unisce 400 g di latte condensatu, 30 g di butiru è 4 cucchiai di cacao in polvere in una piccula casserola. Mesculendu constantemente, portate u mischju à ebullizione è fate coce 5 minuti à focu bassu. Quandu si rinfrisca è si spessa, usamu una cucchiaia per furmà e caramelle è li rotulemu in una molla di cicculata scura è bianca. Avà avete bisognu di congelalli currettamente in a frigorifera. Un tale trattatu pò esse purtatu cun voi quandu andate in visita.
Fenomenu di Zucca
Chì ne pensi di qualchi donut picarones peruviani? Mettite 300 g di polpa di zucca in 250 ml d'acqua cun un bastone di cannella, 3 boccioli di chiodi di garofano è 3 piselli di pepe. Misurà 200 ml di liquidu è diluisce in ellu 1 cucchiai. l. levitu è 2 cucchiai. l. zuccaru. Purè di zucca, sbattulà cù l'ovu è mischjà cù a levura. Aggiunate pianu pianu 600 g di farina, impastate a pasta è lasciate cresce 2 volte. Facemu ciambelle in forma di anelli è li frigimu. Pour sciroppu d'acero nantu à elli, è a festa di u tè serà un successu.
I frutti di u bè
A torta di mele americana hè un classicu di a panatteria casana. Rub 200 g di farina cù un pizzicu di sale è 200 g di burru in una molla. Pour in 2 tablespoons d'acqua di ghiaccio è 1 tablespoon di suchju di limonu, impastate a pasta è rinfriscà per una ora. Tagliate 5 mele in cubi, mischjà cù 2 cucchiai di suchju di limonu, 5 cucchiai di zuccheru è 1 cucchiaia di cannella. U tappemu in una forma cù i lati теста test. Riempialu cù u ripieno, fate una griglia da i resti di a pasta, ingrassate cun ovu è infornate per un'ora à 180 ° C. Questa torta hà da riscaldà a vostra famiglia cun calore in ogni clima fretu.
U nostru viaghju culinariu ùn finisce quì. Puderete amparà nantu à altri dessert populari di diversi paesi in a sezione di ricette "Food Healthy Near Me". È cù chì hè l'abitudine di beie tè in a vostra famiglia? Diteci in i cumenti nantu à i vostri dolci casani preferiti è altri bunissimi.