Éponge de chêne (Daedalea quercina)
- Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoclasse: Incertae sedis (di posizione incerta)
- Ordine: Polyporales (Polypore)
- Famiglia: Fomitopsidaceae (Fomitopsis)
- Genere: Daedalea (Dedalea)
- Type: Daedalea quercina (sponge de chêne)
Hà:
U cappellu di l'Oak Sponge cresce à una dimensione impressiunanti. U so diamitru pò ghjunghje sin'à deci à vinti centimetri. U cappellu hè in forma di zoccu. A parte superiore di u capu hè dipinta in biancu-grisgiu o marrone chjaru. A superficia di u caprettu hè irregolare, ci hè una punta fina esterna, prominente. U capu hè bumpy è rough, cù solchi di lignu cuncentrichi.
Pulpa:
a carne di l'Oak Sponge hè assai fina, corky.
Stratu tubulare:
a capa tubulare di u fungus cresce à parechji centimetri di grossu. I pori, appena visibili, sò visibili solu longu à i bordi di u capu. Pintatu in u culore di legnu pallidu.
Prupagazioni:
Oak Sponge si trova principarmenti nantu à i tronchi di quercia. A volte, ma raramenti, si pò truvà nantu à i tronchi di castagne o pioppi. Frutti tuttu l'annu. U fungus cresce à grandezza enormosa è cresce per parechji anni. U fungus hè distribuitu in tutti l'emisferii, hè cunsideratu a spezia più cumuna. Cresce induve ci sò cundizioni adattati. Moltu raru nantu à l'arburi viventi. U fungus provoca a furmazione di rotture marroni di heartwood. Rot hè situatu in a parti più bassu di u troncu è s'eleva à una altezza di 1-3 metri, qualchì volta pò risaltà à novi metri. In u boscu, l'Oak Sponge face pocu male. Stu fungus causa più danni quandu si guarda u legnu tagliatu in magazzini, edifici è strutture.
Similitudine:
Oak Sponge in l'apparenza s'assumiglia assai à u stessu fungu inedible - Tinder fungus. Hè distinatu da u fattu chì i corpi di frutti magre di Trutovik diventanu rossi quandu sò freschi quandu pressu. U fungus hè faciule di ricunnosce per via di u locu caratteristicu di crescita (rami morti è viventi è stumps di quercia), è ancu a struttura speciale, labirintica, di a capa tubulare.
Comestibilità:
u mushroom ùn hè micca cunsideratu una spezia velenosa, ma ùn hè micca manghjatu perchè hà un gustu dispiacevule.