Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caloricu | 113 kCal | 1684 kCal | 6.7% | 5.9% | 1490 aspra |
| Proteins | 3.4 aspra | 76 aspra | 4.5% | 4% | 2235 aspra |
| Mariposa | 2.8 aspra | 56 aspra | 5% | 4.4% | 2000 aspra |
| Carbuidrati | 18.5 aspra | 219 aspra | 8.4% | 7.4% | 1184 aspra |
| Fibra alimentaria | 0.4 aspra | 20 aspra | 2% | 1.8% | 5000 aspra |
| acqua | 74.1 aspra | 2273 aspra | 3.3% | 2.9% | 3067 aspra |
| Ash | 0.9 aspra | ~ | |||
| Paper | |||||
| Vitamina A, RE | 26 μg | 900 μg | 2.9% | 2.6% | 3462 aspra |
| Retinolu | 0.026 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.045 mg | 1.5 mg | 3% | 2.7% | 3333 aspra |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.195 mg | 1.8 mg | 10.8% | 9.6% | 923 aspra |
| Vitamina B5, pantotenica | 0.492 mg | 5 mg | 9.8% | 8.7% | 1016 aspra |
| Vitamina B6, piridossina | 0.044 mg | 2 mg | 2.2% | 1.9% | 4545 aspra |
| Vitamina B9, folatu | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.7% | 13333 aspra |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.31 μg | 3 μg | 10.3% | 9.1% | 968 aspra |
| Vitamina C, ascorbica | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 0.8% | 11250 aspra |
| Vitamina PP, NO | 0.175 mg | 20 mg | 0.9% | 0.8% | 11429 aspra |
| Macronutrienti | |||||
| Potassiu, K | 182 mg | 2500 mg | 7.3% | 6.5% | 1374 aspra |
| Calcium, CA | 113 mg | 1000 mg | 11.3% | 10% | 885 aspra |
| Magnesiu, mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 2.9% | 3077 aspra |
| Sodiu, Na | 83 mg | 1300 mg | 6.4% | 5.7% | 1566 aspra |
| Sulphur, S | 34 mg | 1000 mg | 3.4% | 3% | 2941 aspra |
| Fosforu, P | 100 mg | 800 mg | 12.5% | 11.1% | 800 aspra |
| Elementi di traccia | |||||
| Ferru, Fe | 0.11 mg | 18 mg | 0.6% | 0.5% | 16364 aspra |
| Manganese, Mn | 0.015 mg | 2 mg | 0.8% | 0.7% | 13333 aspra |
| Cuivre, Cu | 22 μg | 1000 μg | 2.2% | 1.9% | 4545 aspra |
| Sélénium, Se | 2.1 μg | 55 μg | 3.8% | 3.4% | 2619 aspra |
| Zincu, Zn | 0.36 mg | 12 mg | 3% | 2.7% | 3333 aspra |
| Aminoàcidi Essenziali | |||||
| Arginina * | 0.121 aspra | ~ | |||
| valina | 0.225 aspra | ~ | |||
| Istidina * | 0.092 aspra | ~ | |||
| apparition | 0.204 aspra | ~ | |||
| leucina | 0.329 aspra | ~ | |||
| lysine | 0.266 aspra | ~ | |||
| metionina | 0.084 aspra | ~ | |||
| threonine | 0.152 aspra | ~ | |||
| triptofanu | 0.047 aspra | ~ | |||
| fenilalanina | 0.162 aspra | ~ | |||
| Aminòcidi sustituibili | |||||
| alanina | 0.116 aspra | ~ | |||
| Acidu asparticu | 0.254 aspra | ~ | |||
| Glycine | 0.072 aspra | ~ | |||
| Acidu glutamicu | 0.703 aspra | ~ | |||
| prolina | 0.325 aspra | ~ | |||
| serina | 0.183 aspra | ~ | |||
| tirosina | 0.162 aspra | ~ | |||
| cysteine | 0.031 aspra | ~ | |||
| Steroli | |||||
| U colesterulu | 11 mg | max 300 mg | |||
| Acidi grassi saturati | |||||
| Acidi grassi saturati | 1.734 aspra | massimu 18.7 г |
U valore energeticu hè 113 kcal.
- fl oz = 23.5 g (26.6 kCal)
- picculu 12 fl oz = 282 g (318.7 kCal)
- mediu 16 fl oz = 376 g (424.9 kCal)
- grande 21 fl oz = 494 g (558.2 kCal)
Agita bevanda, fast food, fragola riccu in vitamine è minerali cum'è: calciu - 11,3%, fosforu - 12,5%
- calcium hè u cumpunente principale di e nostre ossa, agisce da regulatore di u sistema nervosu, participa à a cuntrazione musculare. A carenza di calciu porta à a demineralizazione di a spina, di l'osse pelviche è di l'estremità inferiori, aumenta u risicu di l'osteoporosi.
- Fosfato participeghja à parechji prucessi fisiulogichi, cumpresi u metabolismu energeticu, regule u equilibriu acido-basu, hè una parte di fosfolipidi, nucleotidi è acidi nucleici, hè necessariu per a mineralizazione di l'osse è di i denti. A carenza porta à anorexia, anemia, rachitismu.
Pudete truvà una guida cumpleta di i prudutti più utili in l'appendice.
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2021-02-17