Bolet semi-bronze (lat. Boletus subaereus)

Sistematica:
  • Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordine: Boletales (Boletales)
  • Famiglia: Boletaceae (Boletaceae)
  • Genere : Boletus
  • Type: Boletus subaereus (Boletus semibronze)

Boletus semi-bronze (Boletus subaereus) foto è descrizzione

U fungo hà un caprettu grisgiu-marrone, qualchì volta pò esse spots gialli nantu à questu. A forma di u caprettu hè cunvessu, se u fungo hè vechju, allora hè flat-convex, à volte pò esse prostratu.

Da quì sopra, u cappucciu pò esse arrugatu o lisu, in u clima seccu i cracke ponu appare nantu à questu, longu à i bordi, a superficia hè generalmente sottile, qualchì volta hè scaly-fibrous.

For boleta semi-bronze una gamba massiva in forma di barile o club-shaped hè carattaristica, chì si stende cù l'età è piglia a forma di un cilindru, ristrettu o allargatu in u mità, a basa, in regula, ferma ingrossata.

U culore di u troncu hè rossu, biancu o marrone, qualchì volta pò esse a listessa ombra cum'è u cappellu, ma più liggeru. Nantu à a gamba ci hè una maglia di vini ligeri o ancu bianchi.

A parte tubulare hà un recessu prufondu vicinu à u troncu, u culore hè verde oliva, ligeru, pò esse facilmente separatu da a polpa di u capu. I tubuli sò finu à 4 cm long, i pori sò tondi, chjuchi.

Bolet semi-bronze cù l'età, diventa ligeramente giallu è cambia u culore à a pausa, a so carne hè succosa, carnosa, forte. U gustu hè debule, dolce. In a so forma cruda, l'odore di funghi ùn hè praticamente micca sentitu, ma si manifesta durante a coccia è ancu più chjaramente quandu si secca.

Bon fungo comestible. Hè apprezzatu da i gourmets per e so qualità.

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