Cocktail di frutti di mare: cumu preparà? Video
U cocktail marinu hè un piattu squisitu chì diventerà facilmente una decorazione festiva di tavule è un magazinu di sostanze utili per u corpu umanu.
L'insalata cun cocktail di mare riempirà a mancanza di minerali è oligoelementi; u principale hè di cucinallu secondu e regule per chì l'ingredienti di u cocktail ùn diventinu insipidi è duri, è a cucina ùn si saturassi di l'odore di pesciu. Parechji ricetti di cucina pupulari.
Per fà un cocktail appetitosu di frutti di mare cun risu, pigliate: - 0,5 kilogrammi di cocktail di frutti di mare freschi (cozze, calamari, gamberi, polpi, conchiglie); - 1 peperone dolce; - 1 pumata; - butiru; - 250 grammi di risu al vapore; - 1 cipolla rossa; - 1 cucchiaia di acitu balsamicu è curry in polvere à gustu.
Prima di tuttu, bollite un cocktail di frutti di mare per 15 minuti (micca più!). Dopu avè cucinatu, versate u brodu in u lavamanu, postu chì hà un odore specificu è un gustu acutu di pesciu. Poi bollite u risu al vapore. Fusione una fetta di butiru in una padella.
Ùn aduprate micca olii vegetali in a preparazione di un cocktail di frutti di mare, perchè faranu u piattu troppu grassu è arruvinarà u so gustu.
Tritate a cipolla finamente è saltelle in burru. Tagliate finamente u peperone dolce, u pumadoru è aghjunghjelu à a cipolla. Dopu chì a pumata abbia lasciatu sorte u suchju, aghjunghjite u cocktail di frutti di mare bolliti in a padedda, salite à gustu è frigite l'ingredienti per cinque minuti cun risu bollitu. Décorate u platu finitu cù crema agria, chì mette in risaltu u so gustu, è serve.
Cocktail di frutti di mare cù risu è ovu
Per fà un cocktail esoticu di frutti di mare cù risu è ova, averete bisognu: - 500 grammi di cocktail di frutti di mare freschi; - 1 vetru di risu à vapore; - 2 ova di pullastru; - butiru; - suchju di limonu, salsa di soia è sale à gustu.
Cuite u cocktail di frutti di mare per 15 minuti. Fate bollire u risu à parte. Fritte l'ova di pullastru in burru, macinate direttamente in una padella, aghjunghjite u risu bollitu è un cocktail. Cuite l'ingredienti inseme per altri cinque minuti.
Se avete acquistatu un cocktail di frutti di mare congelati, basta à bollelu in acqua leggermente salata per 3-4 minuti senza sbrinà
Mette u cocktail di frutti di mare cun risu è ova in un piattu, sale, gocciulatu di suchju di limonu è salsa di soia. U piattu hè prontu.
A bellezza di i piatti di cocktail di frutti di mare hè ancu chì sò ottimi per riscaldà in u microonde se si raffreddanu.