Russula Turkish (Russula turci)
- Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoclasse: Incertae sedis (di posizione incerta)
- Ordine: Russulales (Russulovye)
- Famiglia: Russulaceae (Russula)
- Genere: Russula (Russula)
- Type: Russula turci (Turkish Russula)
- Russula murrillii;
- Russula lateria;
- Russula purpureolilacina;
- Turcu sirianu.
Russula turca (Russula turci) - un fungo chì appartene à a famiglia Russula, hè inclusu in u genus Russula.
U corpu di fruttu di russula turca hè un cappellu-legged, carattarizatu da pulpa bianca densa, chì diventa gialla in funghi maturi. Sottu a pelle, a carne dà una tonalità lilla, hà un gustu dolce è un odore pronunciatu.
U troncu di u fungus hà una forma cilindrica, à volte pò esse in forma di club. U so culore hè più spessu biancu, menu spessu pò esse rosa. In u tempu umitu, u culore di i gammi hà un tintu giallu.
U diametru di u caprettu di a russula turca varieghja trà 3-10 cm, è a so forma iniziale cunvexa diventa appiattata, depressu cum'è i corpi di fruttu ripen. U culore di u caprettu hè spessu lilla, pò esse saturatu purple, purple-brown or grey-violet. Coperta cù una pelle viscosa è brillanti chì pò esse facilmente eliminata.
L'hymenophore russula turca hè lamellare, custituitu di platti frequenti, gradualmente divergenti, ligeramente aderenti à u troncu. inizialmente u so culore hè crema, diventendu gradualmente ocra.
U polveru di spore di russula turca hà un tintu ocre, cuntene spori ovoidi cù dimensioni di 7-9 * 6-8 microns, a superficia di quale hè cuparta cù spine.
A russula turca (Russula turci) hè diffusa in i boschi di cuniferi d'Europa. Capace di furmà mycorrhiza cù abete è spruce. Si trova in picculi gruppi o singolari, principarmenti in boschi di pinu è spruce.
Russula turca hè un fungo comestible carattarizatu da un aroma piacevule è micca un gustu amaru.
Russula turca hà una spezia simili chjamata Russula amethystina (Russula amethyst). Hè spessu cunzidiratu un sinonimu per l'spezie descritte, ancu s'è in fattu i dui fungi sò diffirenti. A principal diferenza trà russula turca in relazione à Russula amethystina pò esse cunsideratu una reta di spore più pronunzianu.