U sucu hè liquidu, cusì hè spessu pigliatu cum'è bevanda, cù tè o acqua. Da u puntu di vista di manghjà, questu ùn hè micca un alimentu cumpletu, è micca una bevanda. Hè più currettu per chjamà un vetru di sucu frescu spressu a parolla "snack".
U zuccu hè assorbutu da u corpu megliu cà solu un verdura o un fruttu, menu tempu è sforzu hè spesu nantu à a digestioni. Inoltre, manghjà trè carotte à u tempu hè quasi impussibile. I succhi freschi sò ricchi di pectina è fibre di fibra, aiutanu à purificà u corpu, sò pocu calori, è nurmalizà u prucessu di digestioni. Contenenu ancu acqua strutturata è olii essenziali.
A maiò parte di i zucchini freschi pò esse cunsumati cum'è colazione o merenda di a tarda, ma i zucchi di fruttu ùn deve micca esse mischju cù altri tipi di alimentu. I zucchi di verdura pò esse beie prima o dopu à manghjà, ma hè megliu cù un intervallu di 20 minuti.
Tutti i zucchini deve esse preparatu immediatamenti prima di l'usu, postu chì dopu à 15 minuti i sustanzi utili in elli cumincianu à scumpressà. L'eccezzioni hè u zuccaru di bietola, deve esse stallatu, avemu da esse un pocu più bassu.
Se sceglite trà u sucu cù polpa è senza - dà preferenza à u primu.
Duranti a preparazione è u almacenamentu di u zuccheru, ùn deve esse micca cuntattu cù u metale, chì distrugge u valore di vitamina di a bevanda. Ùn pigliate micca pastiglie cù succhi.
A maiò parte di i zucchi sò cunsigliati per esse diluiti cù l'acqua - minerale o filtrata. U zuccu di limonu hè mischju cù acqua calda cù meli. Certi zucchi necessitanu certi additivi, per esempiu, u zuccaru di carota hè sirvutu cù crema, è u zuccaru di tomate hè sirvutu cù una piccula quantità d'oliu vegetale.
Quandu si mischianu i zucchi, aderiscenu à u principiu: frutti di petra cù frutti di petra, frutti di pome cù frutti di petra. Pudete ancu esse guidatu da a paleta di culore, utilizendu una mistura di frutti verdi o aranciu, ma avete bisognu di ricurdà chì i frutti gialli-rossi sò periculosi per l'allergii.
I succhi di frutta agria sò beie à traversu una paglia per prutege l'esmalte di i denti da a distruzzione.
U gustu familiar à tutti dapoi a zitiddina hè unu di i succhi freschi più utili. A causa di l'altu cuntenutu di carotene (vitamina A), hè indicatu per e malatie di a pelle, disordini nervosi, cataratte, asma, osteoporosi, ma u carotene hè assurbutu solu in cumbinazioni cù grassi, perchè beie u zuccaru di carota cù crema o olii vegetali. Ùn pudete micca beie stu sucu più di cinque vetri à settimana, pudete literalmente "turnà giallu". Ma s'è vo vulete ottene un autobronzante naturali, poi appricà un pocu di u zuccaru à a pelle per parechji ghjorni, è acquistà una tonalità d'oru.
Stu sucu ùn hè micca cusì riccu in vitamini, ma benefiziu da l'abbundanza di elementi traccia. Questu hè u zuccu più bassu di caloria, per quessa hè cunsigliatu per e persone in sovrappeso. Beie zucca di zucca 1-2 tazzi di ghjornu, aghjunghjendu una cucchiara di meli.
U zuccu di tuberi di patata rosa hè particularmente utile. Cù e malatie di u stomacu, l'acidità alta è u stinimentu - questu hè u numeru di bevande 1. Se mischjà in proporzioni ugguali u sucu di patate, carotte è api, uttene un rimediu efficau per a purificazione di u corpu è a perdita di pisu.
Ùn ci hè micca bisognu à teme si dopu à u zuccaru di patata serà un pocu malu in a gola - questu hè un effetti secundariu di a solanine cuntenuta in a patata. Basta gargarisà cù l'acqua.
Attentu! U zucchero di patata hè contraindicatu in i diabetici è in e persone cun acidu stomacu bassu.
Aumenta u livellu di l'emoglobina in u sangue, pulisce i vini sanguini, prutegge u fegatu, hà un effettu beneficu nantu à u stomacu, i pulmoni è u core. Cunsigliu per quelli chì si ricuperanu da una malatia seria per rinfurzà u corpu. In ogni casu, avete bisognu di principià cù e quantità più chjuche - 1 teaspoon per ghjornu. U zuccu di beetroot ùn hè micca beatu frescu, hè lasciatu apertu in a frigorifera per un paru d'ore. A scuma formata nantu à a superficia hè sguassata, è solu dopu beie u sucu. U cursu di l'admission ùn hè micca più di 2 simane, perchè l'intestini ùn "sguassate" da a purificazione di luce constante.
I taliani ùn chjamanu micca i pumati "apple d'oru" per nunda. I pumati cuntenenu una grande quantità di carotene, vitamini B, fosforu, ferru, iodu, ramu, cromu è potasio. U zuccu di tomate appartene à i prudutti di pocu calori, è hè permessu per u cunsumu da e persone sovrappeso. Ùn pudete micca beie u zucchero di tomate chì soffrenu di gastritis.
Sapore bè è calma a sete in tempu caldu. Hè cunsideratu un bonu expectorant, cunsigliatu per e malatie di e vie respiratorie superiore. Cù una diminuzione di forza è stress mentale, restaura u sistema nervu. U zuccu d'uva si beie in corsi per un mesi è mezu, cuminciendu cù a mità di vetru è aumentendu u voluminu à 200-300 ml per ghjornu.
Se l'arbureti di manzana crescenu in u vostru giardinu, u megliu modu per trattà cù a cultura hè u zuccaru di mela. Sicondu l'acidità di u stomacu, i variità pò esse variati - dolce cù gastritis cun acidità alta, agria - cù acidità bassa. Per l'effettu terapèuticu di u zuccaru di mela, hè abbastanza per beie a mità di vetru à ghjornu.
U zuccu ùn significa micca chì pudete ignurà ligumi freschi è frutti. I succhi sò solu una parte di a dieta, a quintessenza di u sole è l'energia in un vetru. Bevi succhi, sia sanu!