Boletus reale (Butyriboletus regius) foto è descrizzione

Boletus reale (Butyriboletus regius)

Boletus royal (lat. Butyriboletus regius) hè un fungo di u genus Butyriboletus di a famiglia Boletaceae. Nanzu, sta spezia era attribuita à u genus Borovik (Boletus).

testa Stu fungus hà un culore rosatu brillanti, viole-russu o rosu-rosu, ma u culore generalmente svanisce cù l'età. A pelle hè delicatamente fibrosa, liscia, ma à volte appariscenu cracks di maglia biancastra. U cappucciu di funghi ghjovani hè cunvessu, è poi diventa in forma di cuscinu, è in i funghi vechji pò esse cumpletamente pianu, aprendu à una forma prostrata cù una dent in u centru. Hat sizes - da 6 à 15 cm di diametru.

Pulp giallu, vultendu blu nantu à u cut, hà una struttura densa è un gustu è un odore piacevule di funghi.

Jambe sin'à 15 cm in altu è sin'à 6 cm in gruixu, forma gialli-marrone grossu. Ci hè un mudellu di maglia gialla fina nantu à a cima di u troncu.

Imenofore tubulare è liberu, vicinu à a gamba ci hè un recessu prufondu. U culore di a capa tubulare hè verde o giallu. Tubuli finu à 2,5 cm longu cù pori arrotondati.

Controversia liscia a forma di fustu, 15 × 5 microns. U polu di spore hà un culore marrone-oliva.

Ci hè un boletus reale principarmenti in faggi è altri boschi deciduous. In u nostru paese, hè distribuitu in u Caucasu, è hè ancu raru in u Far East. Stu fungus prefiere terreni sabbiosi è calcari. Pudete cullà stu fungo da ghjugnu à settembre.

Qualità alimentaria

Un bon boletus comestible, chì in u gustu hè assai simili à u boletus arradicatu. U boletus reale hà una polpa fragrante è densa, chì hè assai apprezzata. Pudete aduprà stu fungo sia preparatu frescu sia in conserve.

Spezie simili

Esternamente, u boletus reale s'assumiglia à una spezia ligata - un bellu boletus (Boletus speciosus), chì hà una perna rossa è carne blu.