cuntenutu
Ingredienti Carne okroshka cù crema agria è manzo, 1-192 ciascuna
Metudu di preparazione
Pudete creà a vostra propria ricetta tenendu in contu a perdita di vitamine è minerali aduprendu a calcolatrice di ricette in l'applicazione.
Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caluricu | 52 kCal | 1684 kCal | 3.1% | 6% | 3238 aspra |
| Proteins | 2.1 aspra | 76 aspra | 2.8% | 5.4% | 3619 aspra |
| Mariposa | 1.7 aspra | 56 aspra | 3% | 5.8% | 3294 aspra |
| Carbuidrati | 6.3 aspra | 219 aspra | 2.9% | 5.6% | 3476 aspra |
| Fibra alimentaria | 0.2 aspra | 20 aspra | 1% | 1.9% | 10000 aspra |
| acqua | 88.2 aspra | 2273 aspra | 3.9% | 7.5% | 2577 aspra |
| Ash | 1.2 aspra | ~ | |||
| Paper | |||||
| Vitamina A, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 8.5% | 2250 aspra |
| Retinolu | 0.01 mg | ~ | |||
| beta caroteni | 0.18 mg | 5 mg | 3.6% | 6.9% | 2778 aspra |
| Vitamina B1, tiamina | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 5.2% | 3750 aspra |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 7.5% | 2571 aspra |
| Vitamina C, ascorbica | 5 mg | 90 mg | 5.6% | 10.8% | 1800 aspra |
| Vitamina E, alfa tocoferolo, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 2.5% | 7500 aspra |
| Vitamina PP, NO | 1.2 mg | 20 mg | 6% | 11.5% | 1667 aspra |
| niacin | 0.8 mg | ~ | |||
| Macronutrienti | |||||
| Potassiu, K | 95 mg | 2500 mg | 3.8% | 7.3% | 2632 aspra |
| Calcium, CA | 19 mg | 1000 mg | 1.9% | 3.7% | 5263 aspra |
| Magnesiu, mg | 7 mg | 400 mg | 1.8% | 3.5% | 5714 aspra |
| Sodiu, Na | 293 mg | 1300 mg | 22.5% | 43.3% | 444 aspra |
| Fosforu, P | 26 mg | 800 mg | 3.3% | 6.3% | 3077 aspra |
| Elementi di traccia | |||||
| Ferru, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 4.2% | 4500 aspra |
| Carbuidrati digeribili | |||||
| Amidone è destrine | 1.5 aspra | ~ | |||
| Mono- è disaccharidi (zuccheri) | 4.8 aspra | massimu 100 г | |||
| Steroli | |||||
| U colesterulu | 17 mg | max 300 mg | |||
| Acidi grassi saturati | |||||
| Acidi grassi saturati | 0.6 aspra | massimu 18.7 г |
U valore energeticu hè 52 kcal.
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