Cumu preparà un platu "Pumpkin porridge with couscous"
1. Tagliate a polpa di zucca in pezzi chjuchi, mette in una casseruola, in quale u porridge sarà poi cottu, copre cù u zuccheru è lasciate per l'ora di 2-3 (u tempu di coccia hè indicatu senza piglià stu tempu in contu). A zucca darà u sucu in questu tempu. S'ellu ùn ci hè micca assai sucu, aghjunghje l'acqua bè prima di coccia per chì a zucca hè coperta cù l'acqua.
2. Purtate a zucca è u suchju à foglia è fate coce finu à chì a zucca hè dolce, circa 20-25 minuti.
Se assai acqua hè stata bollita, allora à a fine aghjunghjite acqua per copre a zucca per 1.5-2 cm.
3. Pour u couscous in a zucca calda bollita cù l'acqua, aghjunghje u salinu, mischjà è sguassate da u calore. Coperta a padedda cù una tapa, pudete chjappà è lasciate per 10-15 minuti.
Loosen the steamed ready-made porridge è staghjunate cù verdura o mantra.
- Zucca (polpa) - 500 g
- Cuscus - 1 pila.
- Fit parade - 3 tbsp.
- Salt - 1/3 tsp.
- Butiru (o vegetale) - 10 g
Valore nutrizionale di u piattu "Porridge di zucca cun cuscus" (per 100 grammi):
Calorie: 56.7 kcal.
Scoiattoli: 1.8 g
Grassi: 1.3 g
Glucidati: 10.6 g
Numaru di porzioni: 4Ingredienti è cuntenutu caluricu di a ricetta "Porridge di zucca cun cuscus"
| pruduttu | Scurtisociatu | Pesu, gr | Biancu, gr | Grassa, g | Angulu, gr | cal, kcal |
| zucca | 500 Art | 500 | 6.5 | 1.5 | 38.5 | 140 |
| cuscusu cottu | 1 st. | 200 | 7.6 | 0.4 | 43.6 | 224 |
| edulcorante Fit Parad No. 7 | 3 cucchiai. | 60 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| u sali | 0.33 tsp. | 3.63 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| burru | 10 Art | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.8 |
| Total | 774 | 14.2 | 10.2 | 82.2 | 438.8 | |
| Servire 1 | 193 | 3.5 | 2.5 | 20.5 | 109.7 | |
| 100 grammi | 100 | 1.8 | 1.3 | 10.6 | 56.7 |