Food

In u passatu, guardà a vostra dieta era u trattamentu principale per a gotta. Oghje ghjornu, perchè alcuni medicazione abbassanu u livellu di l'acidu uricu in u sangue, i duttori ùn limitanu più necessariamente i so pazienti à una dieta stretta.

Tuttavia, l'alimenti ricchi in purine aumentanu i livelli di acidu uricu in u sangue, è alcuni devenu esse evitati durante un attaccu di gotta (vede a sezione Trattamenti medichi).

Eccu i cunsiglii offerti da l'Ordine Prufessiunale di Dietitiani di u Quebec in materia di nutrizione.⁶, chì hè bonu di seguità trà crisi o in casu di gout crònica.

• Ajuste l'ingestione di energia secondu e vostre necessità. Se a perdita di pesu hè indicata, fate accade pianu è pianu. A perdita rapida di pesu (o dighjunu) riduce l'escrezione di l'acidu uricu da i reni. Pudete aduprà u nostru test per calculà u vostru indice di massa corporea (BMI) o scopre u vostru pesu sanu.
• Distribuisce adeguatamente a vostra cuntribuzione in medialis. A lipidi e manciannu carbuidrati. Seguitate e raccomandazioni di u Guida Alimentare di u Canada. (E raccomandazioni ponu variare, per esempiu cù a diabete. Consultate un nutrizziunistu se necessariu.)
• Avè una ingesta adatta di frutti è ligumi, chì anu un effettu prutettore contra a gotta (8 à 10 porzioni à ghjornu per l'omi, è 7 à 8 porzioni à ghjornu per e donne).
• Evite o limite l'ingestione di alcolu. Bevi micca più di 1 bevanda à ghjornu, è micca più di 3 volte à settimana.

  Fonti. I Raccomandazioni varienu da fonte à fonte. Alcuni suggerenu di riduce u cunsumu di birra è di liquori (per esempiu, gin è vodka)¹³. U vinu moderatu (finu à 1 o 2 5 oz o 150 ml di bichjeri à ghjornu) ùn aumenterebbe micca u vostru risicu di gotta¹³. A quantità di alcolu ben tollerata da e persone cun gout pò varià.

• Bei almenu 2 litri d'acqua o beie (zuppi, suchju, tè, ecc.) à ghjornu. L'acqua hè da preferisce.

È u caffè?

U caffè ùn hè micca da evità in casu di gout, perchè cuntene quantità trascurabili di purine. Sicondu studii epidemiulogichi^3,7, pare chì u cunsumu regulare di caffè esercitessi ancu un ligeru effettu prutettore contr'à sta malatia. Tuttavia, questu ùn deve micca esse vistu cum'è un incentivu per beie di più. Per sapè ne di più, vedi a nostra scheda tecnica Caffè.

Una dieta ricca in vitamina C: benefica?

U ligame trà l'assunzione di vitamina C dietetica è i livelli di acidu uricu in u sangue hè statu investigatu in un gruppu di omi 1 in u Studiu di Seguitu di Prufessiunale Sanitariu⁸. Più hè alta l'ingestione di vitamina C, più bassu hè u livellu di acidu uricu. Tuttavia, sta scuperta duverà esse verificata da altri studii.

Attenzione. lu dieti cetogenichi ùn sò micca cunsigliatu per e persone cun gout. Stu tipu di dieta hè particularmente bassu in carboidrati è riccu in grassu. E diete chetogeniche riducenu l'escrezione di l'acidu uricu da i reni. Hè u casu cù a dieta Atkins, per esempiu.

midicinali

Rispettate a dosa prescrittu da u duttore. Alcuni medicinali rendenu menu prubabile chì altre crisi si verifichinu (vede a sezione Trattamenti medichi). Vede u vostru duttore cumu necessariu in casu d'effetti indesiderati o inefficacità di u trattamentu.