Erba precoce (Agrocybe praecox)
- Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordine: Agaricales (Agaric o Lamellar)
- Famiglia: Strophariaceae (Strophariaceae)
- Genere: Agrocybe
- Type: Agrocybe praecox (erbaccia precoce)
- Agrocybe hè prestu
- Scale prima
- vole prestu
- Pholiota precox
U vole hè prestu (U t. Agrocybe precottu) hè un fungu di a famiglia di Bolbitiaceae. Sinonimi micca menu cumuni sò ancu cunnisciuti, cum'è Чешуйчатка ранняя (Pholiota praecox) и Agrocybe hè prestu.
Hà:
Larghezza 3-8 cm, in a ghjuventù hemispherical cun un "cuscinu" distintu, cù l'età si apre à prostrate. U culore hè indefinitamente giallu, argilla ligera, à volte sguassate in u sole à un biancu bruttu. In u tempu umitu, i signali debbuli di "zonazione" ponu esse truvati nantu à u cappellu. I resti di una tappa privata spessu fermanu nantu à i bordi di u caprettu, chì face stu fungus cum'è rapprisintanti di u genus Psathyrella. A carne di u caprettu hè biancu, magre, cù un odore piacevule di funghi.
Rècordi:
Piuttostu frequente, largu, cultivatu cù un "dente"; quandu ghjovanu, ligeru, giallu, cù l'età, cum'è e spore mature, scurite à marrone bruttu.
Polvere di spore:
Marrone tabacco.
Gamba:
U listessu schema di culore cum'è u cappellu, più scuru à u fondu. A gamba hè cava, ma à u stessu tempu assai dura è fibru. Altezza 5-8 cm, à volte più altu in l'erba; spessore finu à 1 cm, ancu s'ellu hè di solitu più sottile. In a parti suprana - i resti di l'anellu, in regula, un pocu più scuru di u gambu stessu (diventa ancu più scuru quandu u fungo ripens, esse decoratu cù spores cadenti). A carne hè marrone, soprattuttu in a parti inferjuri.
Prupagazioni:
U principiu di u campu si trova da u principiu di ghjugnu à a mità di lugliu in i giardini, parchi, longu à l'arghjintini di e strade forestali, preferendu terreni ricchi; pò stallà nantu à resti di legnu assai putritu. In certi staghjoni pò dà fruttu assai abbundante, ancu s'ellu ùn si trova micca spessu.
Spezie simili:
Data u timing di a crescita, hè abbastanza difficiuli di cunfundà u primu campu cù qualsiasi altru mushroom. Spezie strette è simili (cum'è Agrocybe elatella) sò assai menu cumuni. Ma hè assai più difficiuli di distinguishlu da l'agrocybe duru (Agrocybe dura), u campu duru hè di solitu più biancu in l'apparenza, cresce più nantu à l'insilatu chì nantu à i resti di lignu, è i so spori sò parechji micrometri più grande.
Comestibilità:
Fieldweed - Un fungo comestible normale, anche se alcune fonti indicanu amarezza.