Ostriche arancioni (Phyllotopsis nidulans)

Sistematica:
  • Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordine: Agaricales (Agaric o Lamellar)
  • Famiglia: Tricholomataceae (Tricholomovye o Ryadovkovye)
  • Genere: Phyllotopsis (Phyllotopsis)
  • Type: Phyllotopsis nidulans (funghi ostrica arancione)

:

  • Phyllotopsis simile à un nidu
  • Agaricus nidulans
  • Pleurotus nidulans
  • Crepidotus nidificatu
  • Claudopus nidificatu
  • Dendrosarcus nidulans
  • Cuntribuzione nidulans
  • Dendrosarcus mollis
  • Panus foetens
  • Agaric fragrante

Oyster mushroom orange hè un fungo di vaghjimu assai bellu, chì, per via di u so aspettu luminoso, ùn pò micca esse cunfunditu cù altri funghi ostriche. Cuntinueghja à piacè l'ochju ancu in l'inguernu è a prima primavera, ancu s'è i funghi invernali ùn parenu più cusì impressiunanti.

testa: da 2 à 8 cm di diametru, adnate à u latu o in cima, più o menu fan-shaped, flat-convex, seccu, densamente pubescente (per via di quale pò apparissi biancu), in giovani funghi cù un bordu infilatu, in i funghi maturi cù una tonalità sbadata è volte ondulata, aranciu o giallu-aranciu, di solitu cù un bordu giallu più chjaru, pò esse cun banding concentricu sfocata. L'esemplari d'invernamentu sò generalmente più opachi.

Jambe: manca.

vinile: largu, frequente, divergente da a basa, giallu scuru o giallu-aranciu, ombra più intensa ch'è u capu.

Pulp: magre, aranciu chjaru.

polvere di spore: Rossu pallidu à marronu rosatu.

Spore: 5-8 x 2-4 µ, lisce, non amiloide, oblunghe-ellittiche.

Gustu è odore: descrittu diversamente da diversi autori, u gustu hè da ligeru à putridu, l'odore hè abbastanza forte, da fruttu à putridu. Presumibilmente, u gustu è l'odore depende di l'età di u fungus è u sustrato nantu à quale si sviluppa.

Abitazioni: generalmente cresce in gruppi micca assai numerosi (raramente solu) nantu à l'arburi caduti, stumps è rami di spezie cadute è conifere. Succede raramente. U periodu di crescita hè da settembre à nuvembre (è in i climi miti è in l'invernu). Ampiamente distribuitu in a zona temperata di l'Emisferu Nordu, cumuni in l'America di u Nordu, l'Europa è a parte europea di u Nostru Paese.

Cumestibilità: micca velenoso, ma cunzidiratu inedible per via di a so texture dura è di u gustu è di l'odore sgradevoli, ancu s'è, sicondu certi fonti, i ghjovani funghi chì ùn anu micca ancu acquistatu i disadvantages gastronomichi descritti sopra ponu esse manghjati.

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