Nutrition: l'alimenti ghjusti per aiutà u vostru zitellu à ritruvà in forma

Duni pochi di ghjorni, u vostru zitellu hà purtatu una mina di cartapesta. Si arrampica attornu, hè grumpy è pienghje facilmente. Siate assicurati, hè normale à questu tempu di l'annu ! S'ellu hà avutu una catena di malatie in questu invernu - amigdalite, friddi, gripe è altre infizzioni gastriche - u so sistema immune hà avutu bisognu di i so risorse per difende. riserve di vitamini è minerali, in particulare ferru è vitamina C., dui sustanzi chì distrughjenu virus è microbi. Ma includendu questi nutrienti tonificanti chì mancanu, sarà prestu rivitalizzatu. Senza scurdà di prumove una flora intestinali equilibrata cusì chì u so sistema immune hè più efficace. Mettite l'alimenti fermentati cum'è u iogurtu nantu à u menu.

Ingestione di ferru indispensabile

Carenza di ferruhè sempre assai cumuni oghje : sicondu u Programma Naziunale di Nutrizione di Salute (PNNS), affetta trà 20 è 30% di i zitelli finu à 3 annis è, sicondu u prufessore Patrick Tounian, capu di u dipartimentu di nutrizione pediatrica è gastroenterologia di l'uspidale Trousseau, in Parigi, trà 10 è 20% di i zitelli trà 3 è 10 anni. Tuttavia, stu minerale hè a constituente essenziale di l'emoglobina : una carenza porta à una povira ossigenazione di u sangue è, à u turnu, provoca una fatigue significativa in i zitelli. Sè truvate u vostru picculu pallidu è stancu, vede u so duttore. Un esame approfonditu è, se ne necessariu, un esame di sangue per dosi u so stock di ferru (ferritin) basterà per detectà l'anemia, per quale u duttore pò prescrive a supplementazione di ferru per circa trè mesi. Ma a maiò parte di u tempu, hà da ricumanderà soprattuttu per forza à l'alimenti chì cuntenenu.

Sicondu l'Agenzia Naziunale di Sicurezza Alimentare (ANSES), ingesta di ferru cunsigliatu sò di 7 mg da 1 à 9 anniE dopu 8 mg da 10 à 12 anni. "Dans l'età di 3 anni, preparanu una o duie porzioni ogni ghjornu, adattate à a so età è à a so fame, di carne rossa o di pesci", ricumanda u prufessore Tounian. Sceglite carne bovina, anatra, gamberetti o scaloppine chì u ferru chjamatu "heme" hè particularmente bè assimilatu da u corpu. Sicondu u PNNS, a porzione di proteina cunsigliata per ghjornu hè di 50 g à 6 anni, dopu 100 g trà 10 è 12 anni.

certi legumi è legumi cuntene ancu ferru, ma in quantità più chjuche. Questu hè u casu di lentille, Ciciri, Fagioli bianchi à spinach. Una bistecca di carne macinata (2,83 mg / 100 g) accumpagnata da un piattu di spinaci (2 mg / 7 g) è una porzione di lenticchie (100 mg / 1,59 g) hè un pastu chì copre i vostri pasti. bisogni di ogni ghjornu. Un altru alimentu à favurizà : alimenti amidi. U so asset ? A so ricchezza in carburati cumplessi. L'ultime diffusa gradualmente energia in u corpu, chì aiuta u zitellu à stà in forma più longu.

Avemu scumessa nantu à a vitamina C

Aiutate u vostru zitellu à piglià assai vitamini! Sposta ancu nantu à a vitamina C, chì prumove l'assorbimentu di ferru da u corpu, è sicondu un studiu talianu publicatu in u Journal of Ethnopharmacology, porta un impulso di energia. Sicondu l'ANSES, un zitellu trà 4 è 6 anni hà bisognu di 75 mg / ghjornu di sta preziosa vitamina, 90 mg trà 7 è 9 anni et 100 mg da 10 à 12 anni. I so bisogni seranu cuparti offrendulu una parte à meziornu o à a sera di Cimino (37,3 mg / 100 g) o Cavulu biancu (53,25 mg / 150 g), è ancu a aranciu medium (59 mg vitamina / 150 g) o a kiwi (59 mg / 100 g). In un mese di sta dieta ricca di vitamini, ripiglià una forma olimpica!

Una settimana di menu anti-fatica

(1) Usi tradiziunali di e piante medicinali in Valvestino, J. di Etnofarmacologia, gennaio 2009.