cuntenutu
A decorazione principale di a tavula di Pasqua hè una torta fatta in casa. A cosa principale, ma micca l'unicu. Per una tale festa, pudete fà biscotti, cupcakes, panini, bagel o ancu torte. Per fà li veramente gustosi, insoliti è impressionà l'invitati, averete bisognu di un ingrediente speciale - margarina "Estate generosa". Leghjite e ricette originali è e suttilità culinarie in u nostru articulu.
Ovi dipinti in una nova versione
I cookies di biscuttinu in forma d'ova di Pasqua creeranu istantaneamente un umore di festa à tavula. Fate coce nantu à a margarina "Estate generosa". Allora resulterà estremamente tenera, friabile è si scioglierà letteralmente in bocca.
Ingredients:
- zuccaru-130 g
- ovu - 1 pc.
- farina-300 g
- margarina "Estate generosa" 72% - 200 g
- marmura-0.5 tsp.
- vaniglia in punta di cultellu
- cannella, zenzero, cardamomu - à gustu
- glassa è pasticceria spruzza per decorazione
Battite l'ovu è u zuccheru cù un mixer in una massa leggera è spessa. Aghjunghjite a margarina addulcita "Estate generosa" è cuntinuate à batte finu à ottene una cunsistenza cremosa. Dopu, in parechje tappe, setacciate a farina cun levitu, un pizzicu di vaniglia è spezie. Impastate a pasta dolce, rotulalla in una palla è mette la in frigorifero per una meza ora.
Sbandite a pasta in un stratu di 4-5 mm di spessore, tagliate i muduli d'ove. Se ùn avete micca stampi adatti, tagliate i mudelli da cartone grossu. Mettemu i biscotti nantu à una teglia è i tenimu in fornu per 10-12 minuti à 180 ° C. Quandu si rinfrisca, u decuremu cù smalti multicolori è spruzza in madreperla.
Frostazione di pesca
Una idea di più di a panatteria uriginale à tema sò tartulette cù crema è pesche. Esternamente, s'assumiglianu à uova strapazzate. Chì ùn hè micca una festa di Pasqua? A basa, vale à dì i canistrelli, serà fatta da una pasta di biscuttini à a margarina "Estate generosa". Grazie à ellu, turnaranu cusì teneri è frasturnati, cù un bellu rossu appitittosu.
Ingredients:
- farina - 200 g
- zuccaru in polvere - 100 g
- margarina "Estate generosa" 72% - 200 g
- amidu di granu - 1 tbsp. l.
- crema di furmagliu-250 g
- latte condensatu - 200 g
- pesche in scatula - 8-10 pezzi.
- vaniglia in punta di cultellu
Mettite u casgiu crema, u latte condensatu è un pizzicu di vaniglia in una crema liscia, mette subitu in frigorifero. Unisce inseme margarina "Generosa estate", farina, zuccheru in polvere è amidone, impastate a pasta. L'impastemu in stampi di metallu cù i bordi ondulati, u pichjemu cù una forchetta è u mettimu in fornu à 180 ° C per 15 minuti.
Tagliate cù cura e pesche per fà ancu e metà. Quandu i canistrelli si rinfriscanu, riempii di crema è sparghjite e pesche cù a pelle in su. Lascialli congelà un pocu, è pudete trattà à tutti cù dolci insoliti.
Cupcakes per l'umore di Pasqua
Cupcakes di Pasqua seranu spettaculari nantu à a tavula festiva. Un aroma sutil seduttore è ricche note cremose li darà a margarina "Estate generosa". Inoltre, a struttura di a coccia finita serà cusì dolce è vellutata cum'è sempre.
Ingredients:
- farina-400 g
- latte - 250 ml
- margarina "Estate generosa" 60% - 200 g
- zuccaru-300 g
- ovu - 2 pezzi.
- marmura - 2 tsp.
Prima, battemu bè a margarina addulcita "Estate generosa" cun zuccheru bè. U nostru compitu hè di ottene una massa spessa liscia dolce. Separatamente, batte l'ova cun un pizzicu di sale è aghjunghje à a basa d'oliu. Dopu, setacciate a farina cù a polvere da levà quì, versate un pocu di latte caldu è impastate a pasta.
Pienu i stampi cupcake cù a pasta è mette in u fornu per 20-25 minuti à 180 ° C. Pudete decorà e pasticcerie cù panna montata o qualsiasi crema à u vostru gustu. Aduprate un cornetik per questu. U toccu finale hè un decoru dolce in forma di piccule ova di Pasqua è fiori.
Pane cun accentu inglese
E casalinghe inglesi cottenu panini incruciati nantu à a pasta di levitu per Pasqua. Per fà li un bellu brunu, diventatu lussureggiante è dolce, averemu bisognu di a margarina "Estate generosa". Per via di questu ingrediente, e pasticcerie fermeranu fresche più longu.
Ingredients:
- farina-180 g + 30 g per decorazione
- levitu - 14 g
- zuccaru-50 g + 1 tsp per lattice + 1 tsp per decorazione
- margarina "Estate generosa" 60% - 50 g
- latte - 70 ml
- frutti secchi, frutti cunfitti, uva passa-150 g
- noce moscata, cannella, zenzero, sale-un pizzicu à a volta
- limonu è aranciu cù gustu
- acqua - 2 tsp.
Diluvemu u levitu è 1 tsp di zuccheru in latte leggermente caldu, lasciaimu per 15 minuti. In un tazzu prufondu, mischjà a farina tamacciata, u zuccheru rimanente, un pizzicu di sale, cannella, noce moscata è zenzeru, è ancu u limonu è a scorza d'aranciu. Cumbinemu a basa secca cù u levitu chì s’avvicina, aghjustemu u vitellone è a margarina sciolta «Estate generosa». Impastate a pasta è lasciate in u calore per 1.5 ore.
Mullemu uva passa, frutti cunfitti è qualsiasi fruttu seccu à u vostru gustu in cognac, insistimu per una meza ora, asciuvateli. Per a dicurazione, mischjà 30 g di farina, 1 tsp di zuccheru è 2 tsp d'acqua - utteneremu una pasta bianca. Dividemu a pasta di levitu chì hè aumentata di vulume in 5-6 parte, stendemu tortillas spesse, mettimu un pocu di fruttu seccu in u centru di ognuna, formanu belli panini. Li lubrificemu cù un mischju di latte è di ghjallinacciu, femu decurazioni in forma di croce da pasta bianca è li mandemu à u fornu à 180 ° C per 20-30 minuti. Pudete sfracicà e croce cù proteine sbattute - risulterà ancu di più appetitivu.
Un classicu di u generu cù un toccu
Una idea win-win di a coccia di Pasqua hè una fragrante torta fatta in casa cù uva passa è noci, cuperta di glassa bianca di neve. Un gustu riccu è piacevule cù note cremose espressive li darà una generosa margarina estiva. Contene solu ingredienti di alta qualità è ùn cuntene un grammu unicu di grassi idrogenati, OGM o colesterolu. Questu hè un pruduttu 100% sicuru.
Ingredients:
- farina-260 g
- zuccaru - 200 g
- margarina "Estate generosa" 72% - 250 g
- ova - 6 pezzi.
- cognac - 2 cucchiai. l.
- uva-100 g
- noci - 50-60 g
- zuccaru in polvera-150 g
- suchju di limonu - 2 tbsp. l.
- bacche fresche per a dicurazione
Steamemu e uva passa in acqua bollente. Cernigliate a farina in un cuntaineru prufondu, aghjunghje u zuccheru è a margarina addulcita "Estate generosa". Trituremu tuttu in una molla è versemu un saccu di levitu. Unu à unu, intruducemu tutte l'ova, versemu u cognac, mettemu l'uva secca à a vapore è e noci secche. Impastate a pasta, riempite a torta unta, mettela in u fornu à 200 ° C per mezu ora.
Quandu u pasticcellu hè guasgi prontu, faremu a smalta, sfregendu cù cura u zuccheru in polvere cù u suchju di limonu. U pasticcellu raffreddatu hè cacciatu fora di a muffa, versatu cù una glassa bianca cum'è neve è decoratu cù frutti freschi.
Una corona per un denti dolce
I Francesi coccianu i so panini brioche preferiti per Pasqua. Offremu di fà una opzione festiva - una lussuosa corona dolce di briocchi. Una struttura unica di soffiu è un gustu cremosu piacevule daranu à a pasta margarina "Generosa estate". È a pasticceria finita risulterà frondosa cù una appetitosa crosta rossa.
Ingredients:
- farina-700 g
- zuccaru-80 g
- marmura-1.5 tbsp. l.
- margarina "Estate generosa" 72% - 250 g
- u sali - 1 tsp.
- ova - 6 pezzi. + 2 tuorli d'ova per ingrassà
- latte-50 ml + 2 tbsp. l. per ingrassà
- acqua - 60 ml
- proteina - 1 pc.
- zuccaru in polvera-150 g
Imbulighjate a farina, u zuccheru, a pulverina è u sale. Separatamente, batte l'ova rinfriscata cù acqua ghiacciata, aghjunghje à una basa secca è impastate bè. Avvolge a margarina "Generosa Estate" cun involucru alimentariu, ghjustu da u congelatore, è impastallu cù un rotulu di legnu. L'introducemu in a basa in un pezzu chjucu, impastate pianu pianu a pasta è a mettimu in a frigorifera per un'ora.
Dopu, stende a pasta in un stratu rettangulare spessu. A so volta, pieghemu ogni cantu à u mezu, u mettimu in cucitura è u mettimu in frigorifero per a notte. Dopu questu, tiremu a pasta un pocu, rotulemu in un rotulu strettu è tagliemu in 7-8 parti uguali, ma micca finu à a fine. Risultarà qualcosa cum'è una ghirlanda. Cunghjuntemu i so fini inseme in forma di corona. Lubricate a "corona" cun un mischju di ghjuvellu è latte, fate in fornu à 180 ° C per una meza ora. Quandu a pasticceria si rinfrisca, versate cù una smalta di proteina, battendula cù u biancu d'ova è zuccheru in polvere. Prima di serve, sprinkle u pastellu cù petali d'amanduli.
Bagel cù una surpresa
I pasticceria di Pasqua ponu esse simplici è veloci da preparà. Avemu prupostu di coce bagels teneri è assicurassi di questu. Per uttene un risultatu impeccabile, a margarina "Generosa estate" vi aiuterà. I bagel saranu teneri, cù una struttura friabile è sfumature cremose raffinate.
Ingredients:
- crema agria 25% - 100 g
- farina-130 g
- marmura - 1 tsp.
- margarina "Estate generosa" 60% - 100 g
- sal-0.5 tsp.
- zuccaru - 50 g
- marmellata-200-300 g
- oliu vegetale per a lubricazione
- zuccaru in polvere per serve
Imbulighjate a crema agria cù u puddaru, lasciate 10 minuti. In questu mumentu, macinemu a margarina "Generosa Estate", farina è sale in una molla. A combinemu cù a polvere da levante in crema agria, ovu, zuccheru è a crema agria restante. Impastate a pasta, dividitela in 4 grumetti identichi, mettitela in frigorifero per una meza ora.
Trascinemu ogni pezzu in un cercolu di 3-4 mm di spessore, tagliate in 8 trianguli è mettimu 1 tsp di qualsiasi marmellata à a basa di ognunu. Arrotulà i bagel, piegate leggermente e punte, lubrificate cù oliu vegetale è infornate à 180 ° C per 15-20 minuti. Prima di serve, sprinkle i bagels cun zucchero in polvere.
Eccu alcune idee interessanti per a pasticceria di Pasqua chì vi aiuteranu à stupisce a vostra famiglia è à dà li una dolce festa indimenticabile. È per fà chì tutte e trattate funzionanu bè, aduprate a margarina "Estate generosa". Grazie à ellu, a pasticcera diventa insolitamente luxuriante, cù una deliziosa crosta d'oru è un riccu gustu cremosu.