Meripilus gigante (Meripilus giganteus)
- Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoclasse: Incertae sedis (di posizione incerta)
- Ordine: Polyporales (Polypore)
- Famiglia: Meripilaceae (Meripilaceae)
- Genere: Meripilus (Meripilus)
- Type: Meripilus giganteus (Meripilus giganteus)
Un fungo assai bellu per l'esterno chì generalmente cresce à e radiche di l'arburi caduti.
U corpu di fruttu hè custituitu da numerosi tappi, chì sò guardati sottu nantu à una basa cumuna.
Cappelli u meripilus hè assai magre, ci ponu esse chjuchi scale nantu à a superficia. À u toccu - ligeramente vellutatu. A gamma di culore - da un tinte rossu à marroni è marroni. Ci sò ancu grooves cuncentrichi, notches. Versu i bordi, u cappellu hà una forma ondulata, mentri ligeramente curvatu.
Legs cum'è tali, no, i tappi sò tenuti nantu à una basa senza forma.
Pulp fungo biancu, hà un gustu ligeramente dolce. Quandu si rompe in l'aria, acquista assai rapidamente un culore rossu, è poi scurisce.
A peculiarità hè chì i cappelli sò simili à platti semicirculari, situati assai stretti unu à l'altru. In generale, a massa di u corpu di fruttu in grandi specimens di u giant meripilus pò ghjunghje à 25-30 kg.
Controversia biancu.
U mushroom appartene à a categuria di spezie comestible, ma solu i ghjovani meripilus sò cunsigliati per l'alimentariu, postu chì anu una carne suave è tenera.
Cresce da ghjugnu à a fini di u vaghjimu. I lochi abituale di crescita sò i radichi di l'arbureti caduti (in particulare u faghju è l'arburetu).