Ingredienti di ricetta "Meatballs»:
- 1000 g di tacchinu
- 200 g di risu
- 100 g di cipolla
- 66 g d'ovu
- 10 g di pepe neru macinatu
Valore nutrizionale di u piattu "Polpette" (per 100 grammi):
Calorie: 123.8 kcal.
Scoiattoli: 15.7 g
Grassi: 1.2 g
Glucidati: 12.5 g
Numaru di porzioni: 1Ingredienti è cuntenutu caluricu di a ricetta "Polpette" »
| pruduttu | Scurtisociatu | Pesu, gr | Biancu, gr | Grassa, g | Angulu, gr | cal, kcal |
| tacchinu (pettu) | 1000 Art | 1000 | 192 | 7 | 0 | 840 |
| risu biancu | 200 aspra | 200 | 13.4 | 1.4 | 157.8 | 688 |
| cipolla | 100 aspra | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 47 |
| ovu di pollulu | 66 Art | 66 | 8.38 | 7.19 | 0.46 | 103.62 |
| pepite nera negra | 10 Art | 10 | 1.04 | 0.33 | 3.87 | 25.1 |
| Total | 1376 | 216.2 | 15.9 | 172.5 | 1703.7 | |
| Servire 1 | 1376 | 216.2 | 15.9 | 172.5 | 1703.7 | |
| 100 grammi | 100 | 15.7 | 1.2 | 12.5 | 123.8 |