Purè di Patate cù Funghi: Ricette Passu à Passu

A ricetta di purè di patate cottu cù champignons hè un platu ideale per tutti i membri di a famiglia, chì hà un gustu è aroma dilicatu. Hè preparatu abbastanza simplicemente è rapidamente, ancu un coccu novice hà da pudè affruntà u prucessu.

In particulare, purè di patate cù funghi deve esse amparatu da quelli chì sò in digiunu o in una dieta. In questu casu, hè cunsigliatu per aghjunghje girasole o oliu d'aliva à u purè, chì darà à u platu un gustu interessanti. Se vulete un platu più satisfacente per a carne, rimpiazzà u burro cù crema agria o latte.

Aduprate ricette passu à passu per fà purè di funghi, sceglite l'opzione chì cunvene à u vostru gustu è sperimentate cù a presenza di ingredienti. Ricurdativi: per ottene una purè di patate di bona qualità, avete bisognu di sceglie e patate ghjustu. Deve esse altu amidonatu, destinatu specificamente per purè di patate. Parechje casalinghe preferanu a varietà Artemis, chì hà un gustu è culore maravigghiusu.

Puree cù champignons è agliu

A preparazione di sta versione di purè di patate - cù champignons è l'agliu cottu, ùn piglià micca assai di u vostru tempu, ma u risultatu superà tutte e aspettative. U gustu è l'aroma di u platu ùn lasciarà nimu indifferenti - a vostra famiglia dumandarà supplementi.

• 1 kg di patate;
• 400 g di funghi;
• 1 cipolla di capu;
• 5 denti d'agliu;
• 70 ml d'oliu vegetale;
• Salt è spices - à gustu.

Aduprate a ricetta pruposta cù una foto passu à passu di fà purè di patate cù champignons per trattà bè u prucessu.

Purè di patate cù champignons è crema

Questa ricetta per purè di patate cù champignons hè perfetta per una cena di famiglia sana. A crema aghjuntu à u platu farà fragrante, cù un gustu riccu.

• 500 g di funghi;
• 800 g di patate;
• 1 Art. latti;
• 150 ml di crema;
• Salitu è ​​pepite neru terra - à u gustu;
• 2 capi di cipolle;
• 3 st. l. olii vegetali.

Passu à passu purè di patate cù champignons.

1. Scaldate a padedda, pour in oliu vegetale, aghjunghje cipolle sbucciate è tagliate.
2. Stir and frigge nantu à u caldu mediu finu à morbidu.
3. Sbuchjate i corpi di fruttu, tagliate in pezzi è aghjunghje à a cipolla.
4. Stir, frittura nantu à u focu mediu finu à ligeramente marrone.
5. Pour in a crema, u salinu, a pepite, stir and cogliu per 5 minuti.
6. Foglie e patate, cum'è hè fattu per purè di patate, scorri l'acqua.
7. Lascià u latti fogghi, pour in patate, sali, impastate bè cù una crush.
8. Pone patate in ogni platu di serve, fate un recessu in questu è mette 2-3 tbsp. l. funghi cù cipolle è crema.

Puree cù champignons è sesame

Purè di patate cottu cù funghi è sesamo sò un platu di ogni ghjornu per pranzi o cena cù a famiglia sana. Una maravigliosa cumminazione di corpi di frutta è patate hè cumplementata da i graneddi di sesame, chì facenu u platu ancu più fragrante è gustoso.

• 1 kg di patate;
• 400 g di funghi;
• 1 st. l. semi di sesamo;
• Salt è una mistura di pepite macinate - à u gustu;
• 1 st. latti caldu;
• 2 st. l. burro.

1. I patati sò sbuchjati da a capa superiore, lavati, tagliati in pezzi chjuchi è bolliti finu à tenderu in acqua salata.
2. Mentre chì u vegetale hè cottu, i corpi di fruttu sò puliti da a film, finamente tagliati in cubi.
3. Frittura in burro finu à un pocu doratu.
4. Appena i patate sò pronti, l'acqua hè drenata, u latti caldu hè versatu.
5. Salitu à u gustu, pepite, trituratu cù un trituratore di patata.
6. I graneddi di sesame sò versati, i funghi fritti sò intrudutti, è a massa sana hè mischiata bè.
7. U platu pò esse sirvutu cù cutlets o chops, è hè cumplementatu da fette di verdura.

Purè di patate cù champignons è cipolle: una ricetta simplice

Innota chì sta opzione hè cunsiderata u più simplice trà l'altri, postu chì u numeru di ingredienti in a ricetta hè limitatu. Purè di patate cù champignons è cipolle pò esse micca solu un platu indipindenti, ma ancu un ripienu per pasti.

• 1 kg di patate;
• 500 g di funghi;
• 5 capi di cipolla;
• 100 ml d'oliu vegetale;
• 4 tbsp. l. burro;
• Salt - à gustu.

1. Sbuccia e patate da a capa superiore, lavate, tagliate in pezzi è copre cù acqua.
2. Mettite nantu à u focu è fogghiu finu à tenderu, circa 25-30 minuti.
3. Mentre i patate sò coccu, tagliate i funghi è a cipolla sbuchjata in cubetti.
4. Pone u burro in una padedda calda, pour in l'oliu vegetale è lasciate caldu bè.
5. Aggiuncenu cipolle è funghi, stir and frigge durante 15 minuti. nantu à u focu mediu.
6. Scurciate l'acqua da e patate, aghjunghje l'ingredienti fritti è tagliate a massa cun un machja di patata o un trituratore di patata.
7. Salt à u gustu, mischjà: pudete serve cù carne è ligumi, o pudete riempie pasti.

Puree cù champignons è furmagliu

Un platu diliziosu - purè di patate, cottu cù champignons, cipolle è furmagliu, ùn lasciarà nimu indifferenti. A cumminazzioni d'ingredienti sorprenderà è piacè ancu l'amatori esigenti di tali delicatezze.

• 1 kg di patate;
• 200 ml di latti caldu;
• 2 tbsp. l. burro;
• 400 g di casgiu crema;
• 500 g di funghi;
• 4 Art. l crema agria;
• 1 bulbu;
• Salt.

1. Sbuchjate e patate, lavate, tagliate in pezzi è bollite finu à chì sò tenere.
2. Scurciate l'acqua, funnu u furmagliu in u latti caldu, pour in i patate, impastate cù un pusher di lignu.
3. Funghi è cipolle tagliate in cubi, fritte finu à u marrone d'oru in burro.
4. Aghjunghjite a crema agria, stufa per 5 minuti, pour in purè di patate, sali è torna cun cura a massa sana.