Descrizzione generale di a malatia
A malaria hè una malattia infettiva chì si verifica in u risultatu di l'infezzione da i protozoi malaria plasmodia. A malatia hè purtata da una zanzara da u genaru Anopheles (habitat in Africa, Sud-Est Asiaticu è Sud America). Inoltre, pudete cuntrae a malattia durante a gravidanza, u partu, o per trasfusione di sangue da un traspurtadore parasiticu.
Tipi di malaria
Sicondu u tipu di patogenu, 4 tipi di malaria sò distinti:
- Malaria di trè ghjorni (agente causativu - P. Vivax).
- Malaria ovale (agente causativu - P. Ovale).
- Malaria di quattru ghjorni (causata da P. Malariae).
- Malaria tropicale (agente causativu - P. Falciparum).
Segni di malaria
malessere, sonnolenza, cefalea, dolore à u corpu, brividi (visu turchinu, i membri diventanu freddi), pulse rapidu, respirazione bassa, frebba (40-41 ° C), sudazione profusa, attacchi periodici di frebba, ingrandimentu di a milza è di u fegatu, anemia , corsu recurrente di a malattia, vomitu, agitazione, mancanza di respiru, deliriu, crollu, cunfusione.
Cumplicazioni di a malaria tropicale
scossa tossica infettiva, coma di malaria, edema pulmonare, insufficienza renale acuta, febbre emoglobinurica, morte.
Alimenti sani per a malaria
Per a malaria, diverse diete terapeutiche devenu esse aduprate secondu u stadiu o a forma di a malattia. In casu d'attacchi di frebba, hè cunsigliata a dieta N ° 13 cù assai bevande, in casu di forme di malaria resistenti à a chinina - N ° 9 + livelli aumentati di vitamine C, PP è B1, in u periodu trà l'attacchi di febbre - dieta generale n ° 15.
Cù u numeru di dieta 13, i seguenti alimenti sò raccomandati:
- pane di granu seccu fattu di farina premium, crostini;
- zuppa di carne purea, pesci à pocu grassu è brodi di carne cù dumplings o fiocche d'ova, zuppe viscose, zuppe debule, zuppa di risu, farina d'avena, semola, tagliatelle è verdura;
- carni è pollame à vapore pocu grassu, in forma di soufflé, purè di patate, cotulette, polpette à vapore;
- pesci magri, bolliti o cotti à a vapore, in un pezzu o tagliati;
- furmagliu cottage frescu, crema agria in i piatti, bevande di latte acitu (acidophilus, kefir), furmagliu rossu dolce;
- butiru;
- frittata di proteine o ovu dolce;
- viscotta, porridge semi-liquidu in brodu o latte (risu, granu sarracinu, farina d'avena);
- ligumi stufati o bolliti in forma di caviale, ragù, purè di patate, pudding à vapore, soufflés (carotte, patate, cavolfiore, barbabietole, zucca);
- frutti è bacche, in forma di mousses, purè di patate, suchji freschi diluiti cù acqua (1: 1), composte, bevande di frutta, gelatina;
- caffè debule, brodu di rosa canina o tè cun limone, latte;
- marmellata, zuccheru, marmellata, meli, marmellata.
Prima colazione: avena di latte d'avena, tè à u limonu.
Culazioni tardi: decoczione di rosa canina, frittata di proteine à vapore.
Dinner: purè di minestra di verdura in brodu di carne (mezu porzione), pulpette à a vapore, porridge di risu (mezu porzione), purè di compota.
A merenda di a sera: mela cotta.
Dinner: pesciu à a vapore, casserola di verdura, casgiu, tè debule cun marmellata.
Prima di dorme: kefir.
Medicina tradiziunale per a malaria
- infusione di coni di luppu (insistite 25 g di materie prime in 2 vetri d'acqua bollente per un'ora è mezu, imballendu bè, filtrate) piglià cinquanta ml durante un attaccu di frebba;
- infusione di erbe (vinti foglie fresche di lillà, mezza cucchiaina d'oliu di eucaliptu è un cucchiainu di assenziu frescu per litru di vodka) piglianu dui cucchiai prima di manghjà;
- infuzione di girasole (pour una testa finamente sgretolata di un girasole chì svanisce cù vodka, insistite à u sole per un mese) piglià vinti gocce prima di ogni attaccu di febbre;
- caldo di caffè (trè cucchiaini di caffè neru arrustitu finamente macinatu, dui cucchiaini di rafano grattatu in dui bichjeri d'acqua, bollite per vinti minuti), pigliate mezu bicchieru caldu duie volte à ghjornu per trè ghjorni;
- tè da corteccia fresca di salice (mezza cucchiaina di corteccia in una e media tazze d'acqua, bollite finu à 200 ml, aghjunghjenu u melu);
- una decuccione di radiche fresche di girasole (200 grammi di materie prime per litru d'acqua, bollire per vinti minuti, insistite per trè ore, filtrà) piglià mezu bicchieru trè volte à ghjornu;
- infusione di ravanellu (mezu vetru di suchju di ravanellu neru per mezu bicchieru di vodka) piglià una parte trè volte durante un ghjornu, a seconda in a mattina u ghjornu dopu à a volta (attenzione - quandu si usa sta infusione, vomitu hè pussibule !).
Alimenti periculosi è dannosi per a malaria
In casu d'attacchi di frebba, l'alimenti seguenti devenu esse limitati o esclusi da a dieta:
muffins, qualsiasi pane frescu, pane di segala; varietà grasse di pollame, carne, pesce; minestra di cavulu grassu, brodi o borscht; stuzzichini caldi; oliu vegetale; carni affumicate, salsicce, conserve di pesci è di carne, pesci salati; ova frita è dura; crema agria grassa, crema, latte interu è casgi grassi piccanti; pasta, orzu è avena d'orzu perla, migliu; ravanu, col biancu, legumi, ravanu; tè forte è caffè, bevande alcoliche.
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