Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caluricu | 371 kCal | 1684 kCal | 22% | 5.9% | 454 aspra |
| Mariposa | 0.3 aspra | 56 aspra | 0.5% | 0.1% | 18667 aspra |
| Carbuidrati | 41.6 aspra | 219 aspra | 19% | 5.1% | 526 aspra |
| Alcolu (alcolu etilicu) | 29.8 aspra | ~ | |||
| acqua | 28.3 aspra | 2273 aspra | 1.2% | 0.3% | 8032 aspra |
| Ash | 0.01 aspra | ~ | |||
| Paper | |||||
| Vitamina PP, NO | 0.003 mg | 20 mg | 666667 aspra | ||
| Macronutrienti | |||||
| Sodiu, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.1% | 26000 aspra |
| Elementi di traccia | |||||
| Ferru, Fe | 0.07 mg | 18 mg | 0.4% | 0.1% | 25714 aspra |
| Manganese, Mn | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 0.5% | 5000 aspra |
| Cuivre, Cu | 80 μg | 1000 μg | 8% | 2.2% | 1250 aspra |
| Sélénium, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.2% | 13750 aspra |
| Zincu, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 aspra |
| Carbuidrati digeribili | |||||
| Mono- è disaccharidi (zuccheri) | 41.6 aspra | massimu 100 г | |||
| Acidi grassi saturati | |||||
| Acidi grassi saturati | 0.014 aspra | massimu 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmiticu | 0.01 aspra | ~ | |||
| 18: 0 Stearina | 0.003 aspra | ~ | |||
| Acidi grassi monoinsaturi | 0.015 aspra | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 18: 1 Olein (Omega-9) | 0.015 aspra | ~ | |||
| Acidi grassi poliinsaturi | 0.167 aspra | da 11.2 à 20.6 | 1.5% | 0.4% | |
| 18: 2 Linoleicu | 0.058 aspra | ~ | |||
| 18: 3 Linolenicu | 0.109 aspra | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.109 aspra | da 0.9 à 3.7 | 12.1% | 3.3% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.058 aspra | da 4.7 à 16.8 | 1.2% | 0.3% |
U valore energeticu hè 371 kcal.
- fl oz = 33.6 g (124.7 kCal)
- jigger 1.5 fl oz = 50 g (185.5 kCal)
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