Per impediscenu chì a pasta s'appiccica è suscita bè, u pane di pane deve ancu esse preparatu prima di mette in u fornu.
U primu modu hè di cullà cù carta di fornu.
Per fà questu, a forma stessa deve esse ben greased with butter or moistened with water so that the paper sticks. Per evità arrughe, hè cunsigliu di cutà u paper à a dimensione di u fondu è una striscia separata nantu à i lati. Per quelli removable, stu metudu hè ancu preferibile - ùn avete micca a strappare a carta.
A seconda manera hè una cammisa francese.
Implica lubricating the whole form with butter, hè cunsigliu di distribuisce uniformemente cù una spazzola. Allora avete bisognu à versà un pocu di farina nantu à u fondu è distribuisce a farina nantu à tutta a superficia toccu. Stu metudu hè adattatu per un biscuit.
Pudete cunghjuntà 2 metudi - copre u fondu cù carta, è cot the sides with oil.