cuntenutu
Perchè amemu tantu e pesche
Amamu i pesche per u so gustu brillanti, u culore dilicatu, a pelle vellutata, l'odore mozzafiato è u sucu diliziosu ... È ancu perchè i pesche ùn sò micca ricchi di calori - 100 g di pesche cuntenenu solu 39 calori.
Aromatherapists dicenu chì l'odore di pesche hè un antidepressant excelente, sguassate da u statu di indiferenza è apatia, stimula l'abilità mentale, migliurà a memoria è a cuncentrazione.
Pesche in u mercatu è in a tenda: cumu sceglie?
- Pesche mature ùn hè micca difficiule di sceglie. Essudanu un profumu forte è vibrante è spuntanu un pocu quandu sò ligeramente spressu in u palmu di a manu.
- I pesche venenu in parechje varietà, chì ùn sò micca solu in u so locu di crescita, ma ancu in u culore è u gustu. A carne di pesche maturi pò esse rosa, bianca o gialla. A polpa rosa è bianca hè a più dolce, a polpa gialla hè più fragrante.
- E vespe è l'ape sò assai versate in e pesche mature. Sentitevi liberi di cumprà i frutti nantu à i quali stanu.
- Sè sempre incontrate pesche micca assai maturi, ùn vi dispiace micca. Puderanu maturu si mantene à a temperatura di l'ambienti per parechji ghjorni. Pudete ancu accelerà u prucessu di maturazione mettendu i pesche in un saccu di carta cù banane.
I cunnosciatori dichjaranu ancu chì i pesche più gustosi sò sempre ligeramente irregulari. L'asimmetria di a luce ùn hè micca solu bona per l'arti!
In a buttega, soprattuttu fora di staghjoni, avemu di solitu cumprà frutti chì sò digià sottumessi a trasfurmazioni chimichi: perchè i pesche ùn si sguassate micca quandu ghjunghjenu à noi da i paesi distanti, sò trattati "in a strada" cù cunservatori di gas sulphur, chì permettenu ancu i frutti. per maturà in strada...
Se vulete sapè quantu u fruttu hè statu trasfurmatu, rompe unu di elli. Sè l'overdo cù a prutezzione chimica, l'ossu di l'internu serà seccu è sbrinatu. Pudete fà compota, torta, marmellata da tali pesche. A cosa principal ùn hè micca di manghjà crudu. Almenu micca per dà à i zitelli.
Se l'ossu di pesche ferma intactu, manghjate è godite, assicuratevi di lavà prima di manghjà. In generale, se cumprate pesche in a tenda, duvete seguità a listessa guida cum'è quandu compra in u mercatu.
Pesche mature: l'scelta di i centenari
In Cina, u peach simbulizeghja a longevità è hè cunsideratu unu di i cumpunenti principali di l'elisir di ghjuventù.
I pesche sò spessu cunsigliati per esse inclusi in a dieta: i pesche fresche cuntribuiscenu à a digestioni di l'alimenti grassi, cusì una desserta di pesche à a fine di una cena sana serà assai utile.
Ciò chì i nutrizionisti dicenu di i pesche
- i pesche sò necessarii per i malati è malnutriti cum'è un agente nutritivu è restauratore
- u sucu di pesche aiuterà i zitelli debilitati à guadagnà forza
- U zuccu di pesche aiuta cù e malatie di stomacu cù poca acidità è stinimentu: 50 g di zuccaru di pesche deve esse bevutu 15-20 minuti prima di pranzi.
- U fruttu di pesche pò esse usatu cum'è diureticu per urolitiasi
- I pesche cuntenenu sali di potasio - aiutanu à e malatie di u cori, per esempiu, se u ritmu di u core hè disturbatu.
- pesche fresche pò esse usata com'è rimediu per l'anemia: stimulanu un aumentu di l'emoglobina
- A causa di u cuntenutu di vitamini A, C è B, i frutti di pesche sò cunsigliati per una tendenza aumentata à i friddi: aiutanu u corpu à adattà à e cundizioni ambientali avversi.
Attenti, pesche !
L'allergii, i diabetici è e persone propensi à l'obesità anu da esse attenti à i pesche profumati.
Perchè i pesche necessitanu villi leghje ccà.