Quante patate avete bisognu in borscht?
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Quante patate avete bisognu in borscht? Depende di quale tipu di borsch ti piace: liquidu o grossu. Ma di solitu stu piattu hè fattu in tale manera chì a "cucchiara hè stata".
Basatu nantu à una casseruola di 3 litri avete bisognu di 2-3 patate medie di e dimensioni di u pugnu di a donna è di un pesu di 150-180 grammi. Sì assai chjucu, poi pigliate 5-6, è abbastanza grande è duie.
Basatu nantu à una casseruola di 5 litri averete bisognu di 5-6 patate medie, 8-10 chjuche o 4 grandi.
Quandu si determina quante patate per mette in borscht, duvete cunsiderà ciò chì altri prudutti sò digià aghjuntu. Per esempiu, si mette assai beets è col, l'aghjunghje assai patate farà porridge da borscht diliziosu senza brou à tuttu.
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