Miele agaric brick red (Hypholoma lateritium) foto è descrizzione

Miele agaric brick red (Hypholoma lateritium)

• Falsu favo rossu mattone

• Falsu favo rossu mattone
• Hypholoma sublateritium
• Agaricus carneolus
• Nematoloma sublateritium
• Inocybe corcontica

testa: 3-8 centimetri di diametru, taglii finu à 10 è ancu à 12 cm sò indicati. In i ghjovani, hè guasi tonda, cù una punta fermamente tucked, dopu cunvex, diventa largamente cunvex è, cù u tempu, quasi flat. In l'intergrowths, i tappi di u brick-red falsi funghi di meli sò spessu deformati, perchè ùn anu micca abbastanza spaziu per vultà. A pelle di u caprettu hè liscia, di solitu secca, umida dopu a pioggia, ma micca troppu appiccicosa. U culore di u cappucciu pò esse qualificatu cum'è "brick red" in generale, ma u culore hè irregolare, più scuru in u centru è più pallidu (rosu-buff, rosatu à rossu brillanti, à volte cù spots più scuri) à u bordu, soprattuttu quandu ghjovanu, in esemplari più vechji, u cappellu scurisce uniformemente. Nantu à a superficia di u caprettu, soprattuttu à i bordi, in regula, ci sò "fili" magre - capelli bianchissichi, questi sò i resti di un lettu privatu.

piastre: aderente uniformemente o cù una piccula tacca. Frequenti, stretti, magre, cù piatti. I funghi assai ghjovani sò bianchi, bianchi o cremosi:

Ma prestu scuru, acquistendu un culore da grisgiu pallidu, grisgiu d'oliva à grisgiu, in specimens maturi da u grisgiu viola à u marrone viole scuru.

Jambe: 4-12 cm di lunghezza, 1-2 cm di spessore, più o menu uniformi o ligeramente curve, spessu sminuzzate considerablemente versu a basa per via di a crescita in clusters, spessu cù un picculu rizoma. Hairless o finamente pubescente in a parti suprana, spessu cù una zona annular effimera o persistente in a parti suprana. U culore hè irregulare, biancu sopra, da u biancu à u giallu, u buff light, i sfumaturi marroni appariscenu sottu, da u marrone chjaru à u marrone rusty, rossu, à volte cù "bruises" è spots di giallu. A gamba di giovani funghi hè sana, cù l'età hè cavu.

Ring (a chjamata "falda"): chjaramente assente, ma s'è vo circate attentamente, in a "zona annular" in certi specimens adulti, pudete vede i resti di "fili" da un lettu privatu.

Pulp: fermu, micca troppu fragile, biancu à giallu.

ciavuru: nisun odore spiciale, fungo soffice, ligeru.

Taste. Questu deve esse dettu in più detail. Diversi fonti dà dati di gustu assai diffirenti, chì varieghja da "dolce", "ligeramente amaru" à "amaru". S'ellu hè duvuta à e caratteristiche di certi pupulazioni specifichi, e cundizioni climatichi, a qualità di u legnu nantu à quale crescenu i funghi, a regione, o qualcosa altru ùn hè micca chjaru.

Paria à l'autore di sta nota chì in e regioni cù un clima più dolce (l'Isule Britanniche, per esempiu), u gustu hè più spessu indicatu cum'è "mild, a volte amara", u più cuntinentale u clima, u più amaru. Ma questu hè solu una supposizione, micca scientificamente cunfirmata in ogni modu.

Reazzioni chimiche: KOH marrone nantu à a superficia di u capu.

polvere di spore: marrone purpura.

Funzioni microscòpichi: spori 6-7 x 3-4 microni; ellissoide, liscia, liscia, a pareti sottili, cù pori indistinti, gialli in KOH.

U falsu melatu brick-red hè largamente distribuitu in Europa, Asia è America.

Da u fruttu da l'estiu (fini di ghjugnu-lugliu) à u vaghjimu, nuvembre-dicembre, finu à a fretura. Crece in gruppi è in aggregazioni nantu à u legnu mortu, putridu, raramente vivu (nantu à stumps è vicinu à stumps, nantu à grande legnu mortu, radichi morti immersi in terra) di spezie cadute, prefiere quercia, si trova nantu à betula, acero, pioppo è arburi da fruttu. Sicondu a littiratura, raramente pò cresce nantu à i coniferi.

Quì, cum'è cù l'infurmazioni nantu à u gustu, i dati sò diffirenti, contraddittori.

Cusì, per esempiu, certi fonti in lingua -(our country-)-riferenu u fungo brick-red à funghi inedible o à e categurie di 4 cundizzioni. Dui o trè bolli unichi sò ricumandemu da 5 à 15-25 minuti ognunu, cù u drenaje ubligatoriu di u caldo è lavà i funghi dopu à ogni fogghiu, dopu chì u mushroom pò esse frittu è salitu.

Crudi o pocu cotti, questi funghi ponu causà disturbi gastrointestinali. Per quessa, assai fonti in lingua inglese ùn ricumandemu micca di tastà l'agaric di meli rossu di mattone crudo, ancu per scopi d'identificazione, è se pruvate, in nisun casu inghjustà.

Ùn ci sò micca dati affidabili nantu à e tossine identificate. Ùn ci hè micca infurmazione nantu à qualsiasi avvelenamentu seriu.

Quandu Jacob Christian Schaeffer hà descrittu sta spezia in u 1762, hà chjamatu Agaricus lateritius. (A maiò parte di i fungi agaric sò stati urigginariamenti posti in u genus Agaricus in i primi tempi di a taxonomia fungica.) Più di un seculu dopu, in u so libru Der Führer in die Pilzkunde publicatu in u 1871, Paul Kummer trasfirìu l'spezie à u so genus attuale Hypholoma.

I sinonimi di Hypholoma lateritium includenu una lista abbastanza grande, trà elli deve esse citati:

• Agaricus lateralis Schaeff.
• Agaricus sublateritis Schaeff.
• L'agaric pomposo di Bolton
• Pratella lateritia (Schaeff.) Gris,
• Cooke squamosu deconicu
• Hypholoma sublateritium (Schaeff.) Quél.
• Naematoloma sublateritium (Schaeff.) P. Karst.

In i Stati Uniti, a maiò parte di i micologi preferanu u nome Hypholoma sublateritium (Schaeff.) Quél.

In a tradizione di parlante, i nomi "Brick-red honey agaric" è "Brick-red false honey agaric" sò stati stabiliti.

Hypholoma (Gyfoloma), u nome di u genus, traduttu circa significa "funghi cù filamenti" - "funghi cù filamenti". Questu pò esse una allusione à u velu parziale filamentosu chì cunnetta u margine di u capu à u peduncu, chì copre i platti di corpi fruttifichi assai ghjovani, ancu s'è certi autori pensanu chì questu hè una riferenza à i rizomorfi filamentosi (fasci miceliali basali, ife) chì sò visibili. à a basa stessa di u gambu.

L'epitet specificu lateritium è u so epithet sinonimu sublateritium meritanu qualchì spiegazione. Sub significa solu "quasi", cusì hè abbastanza spiegativu; lateritium hè un culore di brique, ma postu chì i mattoni ponu esse di quasi ogni culore, questu hè forsi u nome più descriptivu in u regnu mushroom; in ogni modu, u culore di u caprettu di i funghi rossi brique probabilmente currisponde assai à l'idea di a maiò parte di a ghjente di "rossu brique". Per quessa, u nome specificu Hypholoma lateritium hè statu aduttatu, più chè adattu.

Nid d'abeille jaune soufre (Hypholoma fasciculare)

I funghi falsi di meli gialli di zulfatu sò veramente assai simili à i ghjovani rossi brique. È pò esse assai difficiuli di distinguelli: l'spezie si intersectanu in e regioni, l'ecologia è u tempu di fruttu. I dui tipi ponu esse ugualmente amari in u gustu. Avete bisognu à guardà i platti di l'adulti, ma micca l'anziani è micca funghi secchi. In sulphur-yellow, i platti sò gialli-verde, "sulphur-yellow", in brique-rossu sò grisgi cù sfumature di viole, viole.

Hypholoma capnoides

Sembra chì un brick red hè assai cundizionale. U grisgiu-lamellare hà platti grisgi, senza tinte gialli in i ghjovani funghi, chì hè registratu in u nome. Ma a principal caratteristica distintiva hè u locu di crescita: solu nantu à i coniferi.

Video nantu à u fungo Honey agaric brick-red:

Foto: Gumenyuk Vitaliy è da e dumande in ricunniscenza.