Amanita grisa-rosa (Amanita rubescens)
- Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordine: Agaricales (Agaric o Lamellar)
- Famiglia: Amanitaceae (Amanitaceae)
- Genere: Amanita (Amanita)
- Type: Amanita rubescens (Amanita gris-rosa)
- Funghi rosa
- Toadstool rossu
- Perla d'agaric mosca
Amanita gris-rosa forma micorriza cù arburi caduti è cuniferi, in particulare cù u betulu è u pinu. Crece nantu à terreni di ogni tipu, in ogni locu in a zona temperata di l'Emisferu Nordu. Fly agaric gris-rosa porta fruttu solu o in picculi gruppi, hè cumuni. A staghjoni hè da a primavera à a fini di u vaghjimu, più spessu da lugliu à uttrovi.
Hat ∅ 6-20 cm, di solitu micca più di 15 cm. In principiu o dopu, in i funghi vechji, senza un tuberculu notevuli. A pelle hè più spessu grisa-rosa o rossu-marrone à carne-rosa, brillanti, ligeramente appiccicosa.
Pulp, o, cù un gustu piuttostu debbule, senza un odore speciale. Quandu hà danatu, si trasforma gradualmente prima in rosa chjaru, dopu in un culore vinu-rosa intensu caratteristicu.
Leg 3-10 × 1,5-3 cm (à volte sin'à 20 cm altu), cilindricu, inizialmente solidu, poi diventa cavu. Culore - biancu o rosatu, a superficia hè tuberculata. À a basa hà un ingrossu tuberosu, chì, ancu in i funghi ghjovani, hè spessu dannatu da insetti è a so carne hè permeata cù passaghji culuriti.
I platti sò bianchi, assai frequenti, largu, liberi. Quandu si toccu, diventanu rossi, cum'è a carne di u caprettu è i gammi.
U restu di a copertina. L'anellu hè largu, membranoso, caduta, prima biancu, poi diventa rosa. Nantu à a superficia suprana hà groove ben marcati. Volvo hè debbuli spressione, in a forma di unu o dui anelli nantu à a basa tuberosa di u troncu. I fiocchi nantu à u caprettu sò verru o in forma di picculi scraps membranosi, da biancu à marroni o rosa brutta. Polvere di spore biancastra. Spore 8,5 × 6,5 µm, ellissoidali.
Fly agaric gris-rosa hè un fungo, i cuglieri di funghi sapienti cunzidenu chì hè assai bonu in u gustu, è l'amate perchè pare digià in principiu di l'estiu. Inadatta per manghjà frescu, hè di solitu cunsumatu frittu dopu a bollitura preliminare. U fungo crudu cuntene sustanzi tossichi chì ùn sò micca resistenti à u calore, hè cunsigliatu di bolliri bè è drenà l'acqua prima di coccia.
Video nantu à u fungo amanita gris-rosa:
