Entoloma sepium (Entoloma sepium)
- Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordine: Agaricales (Agaric o Lamellar)
- Famiglia: Entolomataceae (Entolomovye)
- Genere: Entoloma (Entoloma)
- Type: Entoloma sepium (Entoloma sepium)
- Entoloma marrone chiaru
- Entoloma marrone pallidu
- Potentila
- Ternovyk
testa entoloma sepium righjunghji un diametru di 10-15 cm. À u primu, s'assumiglia à un conu pianu, è poi si espansione o diventa prostratu, hà un picculu tuberculu. A superficia di u caprettu hè ligeramente appiccicosa, diventa sedosa quandu si secca, cuntene fibri fini, hè culurita gialla o giallu-marrone, è pò ancu esse marrone-grisgiu. S'illumina quandu si secca.
Entoloma sepium hà amma sin'à 15 cm in altu è 2 cm in diametru. À u principiu di u sviluppu, hè solidu, poi diventa cavu. A forma di a gamba hè cilindrica, qualchì volta curva, cù fibre longitudinali, brillanti. U culore di u troncu hè biancu o biancu crema.
vinile u fungus hà largu, discendente, prima biancu, è dopu crema o rosa. I funghi vechji anu platti rosati-marroni.
Pulp biancu, densu, hà un odore di farina è quasi senza gustu.
Controversia angulu, sfericu, culore rossu, polveru di spore rosa.
Entoloma sepium forma mycorrhiza cù l'arbureti di fruttu: l'albicocca cumuni è l'hawthorn Dzhungarian, ponu crecià vicinu à prugna, prugna di ciliegia, prugna è altri arburi di giardinu simili è arbusti. Crece nantu à i pendii di muntagna, ma pò ancu esse truvatu in piantazioni cultivate (giardini, parchi). Spessu forma gruppi spargugliati. A stagione di crescita principia à a fini d'aprili è finisce à a fini di ghjugnu.
Stu fungu si trova in u Kazakistan è u Tien Shan Occidentale, induve l'arbureti simbionti crescenu. Li piace à cultivà nantu à i penditi sittintriunali di e muntagne, in i chjassi è i ravine.
U fungo hè comestible, utilizatu per a cucina di i primi è i secondi, ma u gustu megliu quandu hè marinatu.
Stu fungo hè simile à l'entoloma di giardinu, chì si sparghje sottu à l'altri arburi. Hè ancu un pocu cum'è un fungo di maghju, chì hè ancu comestible.
Questa spezia hè menu cunnisciuta da l'entoloma di giardinu, chì si trova quasi in ogni locu, mentri Entolomus sepium abbastanza difficiule à truvà.