I malati di sodiu (malati di sodiu, malatu di sodiu, malatu di idrogenu di sodiu, malatu di sodiu, malatu di monosodiu, E350) sò sali di sodiu di l'acidu malonicu (malicu).
Formula chimica C4H4Na2O5.
I malati di sodiu (malati di sodiu, malatu di sodiu, malatu di idrogenu di sodiu, malatu di sodiu, malatu di monosodiu, E350) sò sali di sodiu di l'acidu malonicu (malicu).
Formula chimica C4H4Na2O5.
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