Dung beetle fungo è alcolu
L'alcoholismu hè sempre statu un prublema, suciale è famigliali. È ferma cusì finu à oghje. Perchè finu à questu ghjornu, a scienza ùn cunnosci micca un tali "rimediu magicu" chì pò rapidamente è cun una guaranzia curà un alcoolicu da l'addiction. L'alcoholismu stessu hè una malatia cumplessa, basatu annantu à fatturi mentali è fisiologichi. Hè per quessa chì a parolla "Alcoholismu" ùn hè micca stata aduprata per un bellu pezzu per fà un diagnosticu, cum'è avè un significatu disprezzu, un nome più tolerante: "sindrome di dependenza di l'alcohol". U prublema di l'alcoolichi à u livellu fisiulogicu hè chì u so corpu cessà di percive l'alcoolu cum'è un velenu, spessu bluccà u riflessu gag, u mecanismu naturali da quale avemu reagisce à l'avvelenamentu.
Ùn hà micca sensu di listinu ogni tipu di "Ùn vi daraghju micca soldi" è "durmite nantu à una culla", ùn funzionanu micca. I rimproveri è a privazione di bonus à u travagliu ùn anu micca ancu l'effettu desideratu.
Un modu più o menu efficace hè di sviluppà una aversione à l'alcohol. Allora chì dopu à centu grammi hè diventatu male. Malu fisicu: per sentu malatu, malatu è qualcosa feritu. Per vomità tuttu ubriacu è ricurdate.
Ùn hè micca cunnisciutu in quale tempu è in quale paese hè statu nutatu: se manghjate certi funghi è pigliate alcolu, serà male. Tuttu apparirà sintomi di avvelenamentu severu: u visu diventa rossu, tira a frebba, i battiti di u core s'acceleranu, apparisce nausea severa, vomitu è diarrea sò pussibuli. A manera chì i funghi sò processati ovviamente ùn importa micca, ponu esse fritti, aghjunghje à zuppa o stir-fry, sirvutu cum'è "snack" in forma marinata. Hè nutate chì ùn era micca necessariu "sprinkle" funghi crudi personalmente in un platu di l'alcoolicu, i funghi crudi ùn anu micca un effettu "anti-alcohol", i funghi anu da esse cotti. A bellezza di u metudu "funghi" hè chì solu u bevitore soffre. Tutta a famiglia hà manghjatu, a moglia è i zitelli manghjatu a stessa cosa, ma ùn beie micca, è nunda per elli, ma u maritu beie è "quasi mortu".
Hè cridutu è hè sempre cridutu chì in questu modu hè pussibule di sviluppà una aversione persistente à l'alcohol à un livellu psicologicu. Per riparà, per dì cusì, a cunnessione "beviu - hè malatu". È in u futuru, l'alcoolicu diventerà malatu da beie, ancu s'ellu ùn hà manghjatu micca funghi.
In quelli tempi distanti, quandu a medicina era quasi tutta "folk", è a chimica cum'è una scienza ùn s'era ancu separata da l'alchimia, i nostri nanni guaritori anu avutu a spiegazione seguente: sti funghi cuntenenu un certu velenu chì si dissolve solu in l'alcoolu è dunque solu solu. influenza l'alcoolichi. È agisce cum'è un forte emeticu.
Bona spiegazione per u Medievu. Ma a scienza ùn ferma micca. Avà sapemu tuttu u "meccanismu" di u prucessu.
Questi funghi "anti-alcohol" sò chjamati "scarabeci". È micca solu di decine di spezie, ma abbastanza specifiche: scarabea grisa, Coprinopsis atramentaria.
Silk cum'è una sustanza hè stata scuperta (isolata) da i corpi fruttifichi di u scarabeu grisgiu (Coprinopsis atramentaria) in 1975 da parechji scientisti (Americani è Svedesi). In a so forma pura, hè una sustanza cristallina incolore, assai solubile in acqua, pocu solubile in alcolu. Quandu s'utilice coprina cù l'alcolu, hè osservatu un avvelenamentu severu.
Sintomi di avvelenamentu di coprin incrudunu:
- rossu severu di u corpu superiore, soprattuttu rossu di a faccia
- nausea severa, vomitu
- diarrhoea
- malessere generale
- iccitazzioni
- cardiopalmus
- tingling in i membri
- Gianfrancesco
- salivazione eccessiva
- cambiamenti bruschi in a pressione di sangue
- debulezza è svenimentu cù una diminuzione di pressione
- attacchi d'ansietà
- scantu di morte
I sintomi sò generalmente da cinque à deci minuti (finu à duie ore, raramente) dopu avè bevutu alcolu. Se ùn beie più alcolu, i sintomi sò generalmente risolve in pocu ore, è a gravità di i sintomi hè proporzionale à a quantità di alcolu cunsumata. L'alcolu pò causà sti stessi sintomi di novu finu à 5 ghjorni dopu à piglià coprin.
Tuttu chistu hè chjamatu "Sindrome di Koprin". Calchì volta pudete vede u nome "Sindrome di Coprinus".
Ma a sustanza tòxica ùn hè micca koprina. L'espressione "avvelenamento da Koprin" hè fundamentalmente sbagliata.
In cundizioni nurmali, quandu si beie alcolu in u nostru corpu, parechji riazzioni chimichi cumplessi si verificanu, per via di quale l'alkohol, sottu l'influenza di l'enzimi, hè spartutu in diossidu di carbonu è acqua, questu hè in parechje tappe. Koprine, scientificamente parlante, hè un forte inhibitore di l'aldehyde dehydrogenase, unu di l'enzimi pruduciuti da u fegatu. Questu hè, senza sfondà in formule chimiche cumplesse, blucca a produzzione di l'enzima chì participa in una di e tappe di sguassà l'alcohol da u corpu, chì cunverte l'aldehydes in acidi.
Hè l'aldehydes, i prudutti di l'alcolu micca prima di split, chì causanu avvelenamentu. Micca ellu stessu koprin.
Attualmente in medicina ufficiale per u trattamentu di "sindrome di dipendenza da l'alcohol". koprin ùn hè micca applicatu. Ci hè parechje cunsiglii per svià l'alcoolichi da l'addiction cù l'aiutu di funghi cotti è cotti, è cù l'aiutu di certi "preparazioni naturali assai efficaci", ma questu ùn hà nunda di fà cù a medicina ufficiale. Sò tutti venduti cum'è "supplimenti nutrizionali", micca cum'è una droga licenziata, sò supplementi dietetichi (supplimenti bioattivi bioattivi) chì ùn anu micca bisognu di licenza cum'è pruduttu medico. Sfurtunatamente, assai persone, distrustful di a medicina "ufficiale", volenu crede in "vechi metudi", u metudu di trattà un alcoolicu senza a so cunniscenza hè particularmente populari. Vogliu vede cumu "senza a cunniscenza di u paci" hè trattatu cù suppositori rectal, un cursu di almenu dui mesi.
In particulare, vogliu enfatizà chì cù u trattamentu di funghi per l'alcoholismu da u "metudu di a nanna", senza a cunniscenza di u paci, hè fisicamente impussibile di calculà a dosa. A dosa ricumandata per piglià supplimenti dietetichi pronti hè una preparazione da u scarabeu grisgiu in a forma di un pezzu seccu, 1-2 grammi di polveru per ghjornu. Ma hè assolutamente irrealisticu di calculà a dosa quandu serve un roast cù funghi. Hè ancu irrealisticu di limità a dosa di alcolu senza suscitarà suspetti.
Ci sò parechji casi signalati da e mogli di l'alcoolichi chì un tentativu di "trattà cù funghi" hà purtatu à risultati completamente inespettati. Hè presumitu chì una persona cù a dependenza di l'alcohol hà da cumincià à sviluppà una attitudine negativa versu l'alkohol, dopu ch'ellu hà ripetutu malatu dopu avè bevutu. In ogni casu, l'alcoolichi ùn deve esse cunsideratu stupidi. L'osservazione "Aghju manghjatu è beie in casa - hè diventatu malu, beie è manghjatu à u travagliu o cù un amicu - tuttu hè bè" porta à u fattu chì a ghjente si ricusanu solu di cena in casa. È beie constantemente senza un snack normale porta à cunsequenze terribili. O un'altra situazione : "Aghju manghjatu scarabei, beviu bè, ma ùn ci era micca vomitu. Il s'assoit tout rouge, s'étouffe et continue à boire. Cù una tale reazione à u koprin, u risicu di l'attaccu di cori è l'ictus aumenta significativamente, u fegatu pò fallu, l'automedicazione deve esse firmata immediatamente, perchè ogni parte dopu pò esse fatale.
Cù simpatia sincera per tutti quelli chì anu un prublema cù l'alcoholismu in a famiglia: lasciate solu i scarabeci di dung, "metudini di a nanna" ùn aiutanu micca, facenu più male. L'alcoholismu hè un prublema medica.
Cuntinueghja quì: Funghi di scarabeu di sterco è alcolu: miti intornu à u koprin
Foto aduprate per illustrazioni: Vitaly Gumenyuk, Tatiana_A.