Fila décorée (Tricholomopsis decora)

Sistematica:
  • Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordine: Agaricales (Agaric o Lamellar)
  • Famiglia: Tricholomataceae (Tricholomovye o Ryadovkovye)
  • Genere: Tricholomopsis
  • Type: Tricholomopsis decora (fila décorée)
  • A fila hè bella
  • Fila gialla-oliva

Decorated Ryadovka (Tricholomopsis decora) hè un fungo comestible da a famiglia Tricholomov, appartene à u genus Ryadovka.

U polu di spore in fila decorata hè carattarizatu da u culore biancu, è u corpu di fruttu hè classicu, custituitu da un troncu è un capu. A polpa di u fungus hè più spessu un culore giallu, notevolmente fibru, hà un aroma di lignu caratteristicu è un gustu amaru. Belli fila anu un himenòforu lamellare, chì l'elementi sò carattarizati da a prisenza di notches, cù quale crescenu inseme cù a superficia di u troncu. U culore di i platti di stu fungus hè giallu o giallu-ocre, è elli stessi anu una forma sinuosa. I platti sò spessu situati, stretti.

U cappellu cunvessu hè carattarizatu da un culore giallu, coperto cù capelli scuri chjaramente visibili. In u diametru, hè di 6-8 cm, in i corpi di frutti ghjovani spessu chjappà i bordi, è in i funghi maturi acquista una forma di campana tonda, carattarizata da una cima appiatta (spessu depressu). I bordi di u caprettu sò irregolari, è a so superficia sana hè cuparta cù scaglie affilate. In u culore, pò esse giallu, grisgiu-giallu, cù una parte cintrali più scura è bordi chjaru. E squame chì coprenu sò ligeramente più scure chì u restu di a superficia, è ponu esse di culore marrone-oliva o marronu-marrone.

A gamba di a linea decorata in l'internu hè viotu, hà un culore viole (o viole cù una tinta gialla) di a superficia. A so lunghezza varieghja in 4-5 cm, è u gruixu hè 0.5-1 cm. U culore à u troncu di u fungo descrittu hè spessu giallu-marrone, ma pò ancu esse sulphur-giallo.

I filari decorati sò più spessu truvati in boschi misti o cuniferi induve i pini crescenu. Preferiscenu cultivà nantu à u legnu putridu di l'arburi coniferi (più spessu hè pini, à volte spruce). Pudete ancu vede una fila decorata nantu à stumps. Stu fungus cresce in picculi gruppi è hè raru. U so fruttu più attivu casca in u periodu da l'aostu à a seconda dicada d'ottobre. A cugliera massiva di funghi di sta spezia hè cugliera da a mità d'aostu à a seconda mità di settembre.

Decorated Row (Tricholomopsis decora) hè un fungo comestible cundizionale di bassa qualità. A so polpa hè assai amara, chì provoca l'ostilità di parechji gourmets à stu tipu di fila. In verità, per via di a polpa rancida, certi micologi classificanu a fila decorata cum'è una categuria di funghi inedible. Pudete manghjà frescu, ma dopu à ebollizione preliminare per 15 minuti. U caldo di funghi hè megliu drenà.

U principiu di preparazione hè simile à a fila gialla-russa.

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