Arburu unabi chinese: cura di piantazione
Unabi hè un arburu fruttu, medicinali, melliferu è ornamentale. U so altru nome hè ziziphus. Malgradu esse una pianta tropicale, pò esse cultivata in Russia.
Chì pare un arburu unabi?
L'arburu hè di taglia media, finu à 5-7 m di altezza. A corona hè larga è si sparghje, u fogliame hè densu. Alcune varietà anu spine nantu à e so rame. Durante u periodu di fioritura, chì dura finu à 60 ghjorni, appariscenu fiori verdi pallidi; à a mità di settembre, i frutti si formanu dighjà. Sò sferichi o in forma di pera, finu à 1,5 cm di lunghezza. Pisanu finu à 20 g. U culore di a buccia varia da giallu à rossu o marrone. A polpa hè ferma.
Unabi hè ancu chjamatu data cinese.
U gustu di u fruttu differisce secondu a varietà. Pò esse dolci o agri, cun un cuntenutu mediu di zuccheru di 25-30%. U gustu pò assimilà una data o una pera. I frutti cuntenenu una grande quantità di sostanze utili - rutina, putassiu, magnesiu, ferru, iodu, pectine, proteine, è ancu 14 tippi di aminoacidi.
Varietà di unabi cinese:
- grande-fruited- "Yuzhanin", "Khurmak";
- cù frutti di medium size - "Burnim", "Chinese 60";
- picculu fruttu - "Sochi 1".
E varietà di grande fruttu sò i più suchjosi.
Piantà è curà un unabi
A cultura pò esse propagata da sementi è cuttings. U primu metudu hè adattatu per e variità à picculu fruttu, è l'ultimu per a grande fruttu.
Ziziphus hè assai termofilicu; ùn crecerà micca in regioni cù inguerni freddi. Hè inutile cultivà in serra, ùn darà micca frutti.
U megliu tempu per piantà hè di marzu à aprile. Sceglite un spaziu assulanatu, senza prughjettu. Siccomu u ziziphus hà una corona diffusa, hà bisognu di 3-4 m di spaziu liberu. L'arburu hè esigente nantu à a fertilità di u tarrenu, ma ùn li piacenu i terreni pisanti è salini.
Sbarcu:
- Scava un foru finu à 50 cm di prufundità. Aghjunghjite un bucket di compost o humus.
- Pone a piantina in u centru di u foru à una prufundità di 10 cm, sprinkle e radici cù a terra.
- Acqua è aghjunghje terra pocu à pocu.
- Dopu à piantà, compattate u tarrenu intornu.
L'arburu cumencia à dà frutti in u 2-3 di l'annu.
Quandu si propaganu da e sementi, e caratteristiche materne di a varietà sò perse. L'arburi producenu poveri racolti.
Per aspittà u fruttu, sguassate e erbaccia in u cerculu troncu è allentate u tarrenu. Ùn hè micca necessariu d'acqua u ziziphus, ancu à u calore 30-40˚С si sente bè. Un eccessu di umidità pò more.
I frutti Unabi ponu esse manghjati freschi o secchi. Aduprà li per a cunservazione, fà frutti cunfitti, fà cunfittura o marmellata. Pudete ancu fà compote è purée di frutta da unabi.