In un certu tempu, aghju cuminciatu à traduce video di a famosa scola culinaria rouxbe, ma ùn aghju publicatu nunda di novu dapoi un bellu pezzu. Pensate chì abbandunassi cumpletamente st'occupazione? Mancu nunda, è per dimustrà què, eccu un novu video chì vi dice cumu fà bollire l'acitu balsamicu. Questu hè un modu veramente bellu per decorà è à u listessu tempu staghjunà una varietà di piatti, è u "falsu" balsamicu, chì hà pocu in cumunu cù l'autenticu di moda (è in listessu tempu face u 99% di a gamma di l'acitu balsamicu in i nostri magazini) si trasforma literalmente da sta prucedura è acquista un gustu è un aroma nobili.
Verificatu. A propositu, pocu fà mi sò scontru abbastanza spessu cù carta da calcà da l'inglese - "editazione balsamica" - ma aghju decisu di aduprà un termine più capiscitoghju, ancu puru ingombrante. Bona furtuna cù i vostri esperimenti in cucina!