I migliori piani di cottura à induzione 2022

A piastra à induzione per parechji di noi pare un veru alienu da u futuru. U burner quì hè cumplettamente friddu, è a zuppa in a pignatta hè bollente. Miraculi ? Innò, hè tuttu nantu à u campu elettromagneticu alternante, chì guida l'elettroni à u fondu di u platu, è digià riscalda u cuntenutu. Una quistione resta - avete veramente bisognu di stu stufa? Per ùn esse disappuntu in a scelta, avete bisognu di cunnosce alcune caratteristiche di a tecnulugia, dice Sergey Smyakin, un espertu di l'apparecchi di cucina in a tenda TechnoEmpire.

- Parechje anu a paura di l'induzione, dicenu, l'onda elettromagnetica anu un male effettu nantu à a salute. No, sicuru, sè vo site vicinu à a stufa, allora sò veramente, ma in tali porzioni di EMP hè cumplettamente sicuru per l'omu è l'animali. Piuttostu, vi sperienze discomfort psicologicu da u fattu chì i soliti pani, pani è calderoni ùn ponu micca "fate amici" cù a placa d'induzione è avete da cumprà platti speciali.

Top 12 classificazione secondu KP

1. LEX EVI 640 F BL cù zona di fusione

Un mudellu eccellente chì ancu i prufessiunali apprezzeranu. Ci hè un cuntrolu toccu cunvene, serratura, timer programmabile, indicazione di calore residuale. Tutti i quattru bruciatori si allarganu per i grandi platti è si spegnenu quandu surriscaldate. 

Se ùn ci hè micca tempu, pudete aduprà u modu BOOST per accelerà a cucina o pause u travagliu, salvendu i paràmetri. L'induzione garantisce risparmi è sicurezza supplementare.

I svantaghji cundiziunali include l'absenza di almenu un bruciatore elettricu standard.

Features:

Vantaghji è svantaghji

2. Bosch PIE631FB1E

Pianu à induzione populari fattu di vetroceramica. Misura 59.2 x 52.2 cm, hà quattru bruciatori standard. Ci hè ancu una funzione PowerBoost patentata, chì accelera significativamente u prucessu di coccia o di ebollizione. L'efficacità di stu modu hè pruvucatu da u fattu chì in questu u pannellu hè capaci di bolliri trè litri d'acqua in più di dui minuti. Bosch prupone una scala di temperatura da 1 à 9. A stufa ricunnosce accuratamente a presenza di piatti nantu à a so superficia. I cumpratori anu da esse cuscenti chì in u modu d'alta putenza, cumencia à fà un sonu notevuli. Inoltre, certi utilizatori informanu un cunsumu d'energia aumentatu ancu quandu a stufa hè in modalità standby.

Vantaghji è svantaghji:

3. LEX EVI 640-2 BL

Pianu à induzione abbastanza putente cù una larghezza standard di 60 cm cù un tipu di cuntrollu di slider mudernu, un timer è una funzione Stop & Go.

I burners anu diametri diffirenti, furnisce un altu ritmu di riscaldamentu è un livellu di rumore accettabile per a so classe. In più ? ci hè una opzione per ricunnosce i piatti, bluccà da surriscaldamentu è bolle.

A stallazione di a cucina richiede certe cumpetenze: sguassate u filu di terra, u fabricatore hà isolatu u corpu di a placa.

Features:

Vantaghji è svantaghji

4. Electrolux EHH 56240 IK

Pianu à induzione economicu cù quattru bruciatori è una putenza nominale di 6,6 kW. A superficia riscalda rapidamente l'utensili di cucina, ancu s'ellu ùn hè micca direttamente cuncepitu per travaglià cù induzione. Tuttavia, stu mudellu hà qualchi sfumature. Per esempiu, un sistema di gestione di l'energia chì limita a carica per fasi à 3,6 kW. In a pratica, questu significa chì si cucini simultaneamente nantu à dui bruciatori verticali, a stufa accumincia a cliccà u relé forte, accende u fan è cambia i bruciatori à intervalli di 2-3 seconde. U prublema hè risolta da una rete elettrica di casa cù duie fasi.

Vantaghji è svantaghji:

5. CASA MAUNFELD 292-BK

Pianu à induzione di budget, solu dui bruciatori. Adatta per quelli chì cercanu una suluzione compacta è per quelli chì volenu pruvà l'induzione, ma ùn volenu micca overpay. A putenza di stufa hè solu 3,5 kW. Malgradu u budgetu, ci hè un modu di riscaldamentu acceleratu, chì permette, per esempiu, di bollire l'acqua in un pocu più di un minutu. EVI 292-BK hà 10 modi di cucina, un timer è un serratura di u pannellu touch, chì hè utile per e case cù i zitelli è l'animali. Quandu si stallanu u pannellu, deve esse attentu à a stallazione di u fan, s'ellu hè in a pusizione sbagliata, face u rumore è pò rompe. U pannellu travaglia piuttostu stranamente à i modi di putenza minima, ci sò dumande nantu à a durabilità di u dispusitivu - per certi utilizatori, i burners brusgiate dopu un annu di funziunamentu.

Vantaghji è svantaghji:

6. Gorenje IT 640 BSC

Pianu à induzione relativamente assequible cù quattru bruciatori. U mudellu hà ricevutu un indicatore di calore residuale è un arrestu di salvezza. I prublemi cù a rete elettrica, chì sò osservati in parechji cuncurrenti, ùn sò micca quì. A stufa hè capaci di ricunnosce ancu i picculi platti, per esempiu, un cezve per u caffè. True, vi tuccherà à mette cù u sonu caratteristiche chì u Gorenje IT 640 BSC emette, malgradu a carica media.

Vantaghji è svantaghji:

7. Zigmund & Shtain CIS 219.60 DX

Pianu di cucina cù fronzoli di designer. U vetru-ceramica quì ùn hè micca solu fattu in i culori originali - hà un mudellu. E dimensioni per una cucina à induzione di quattru fugliali sò standard - 58 x 51 cm. U pannellu eseguisce e so funzioni bè - riscaldamentu veloce, cuntrolli di toccu responsive è un timer. Ma parechji ùn ponu micca piace a soundtrack di u travagliu - u pannellu di induzione face u sonu cù un fan.

Vantaghji è svantaghji:

8. Hansa BHI68300

A cucina à induzione "People", chì hè assai spessu cunsigliatu per cumprà in Internet. I vantaghji di stu mudellu include u so prezzu, stabilità è funziunamentu simplice. Per esempiu, ci sò ancu indicatori luminosi per truvà piatti nantu à a superficia intornu à u burner, chì pò esse utile. A prutezzione di i zitelli è di l'animali di l'animali serà utile per parechji. U reversu di i vantaghji di Hansa BHI68300 hè u matrimoniu chì si faci spessu, quandu a stufa à un bellu mumentu ferma di accende. Inoltre, certi utilizatori si lamentanu di l'odore persistente di plastica in i primi mesi di coccia nantu à a placa.

Vantaghji è svantaghji:

9. Indesit VIA 640 0 C

Cocina à induzione da un famosu fabricatore di apparecchi di cucina. In modu, Indesit prumetti chì a superficia durà 10 anni (in ogni modu, a guaranzia hè sempre standard - 1 annu).

U pianu di quattru fugliali hà dimensioni di 59 per 51 cm. VIA 640 0 C si distingue per i cuntrolli touch intuitivi è hè senza pretensione à i piatti. U svantaghju di i pannelli di induzione in questa gamma di prezzu hè chì ci hè un ronziu è clicu di u relé quandu trè o più bruciatori operanu simultaneamente. Inoltre, stu mudellu hè assai suscettibile à a qualità di cablaggio è caduta di tensione.

Vantaghji è svantaghji:

10. Whirlpool SMC 653 F/BT/IXL

Questa "induzione" vanta micca solu funziunalità, serà una vera dicurazione di u designer di a cucina. Quì, hè implementatu un locu micca standard di bruciatori, di quale, formalmente, ci sò trè. In fattu, l'SMC 653 F/BT/IXL hà duie zoni di riscaldamentu enormi, chì ognuna ricunnosce l'area nantu à quale sò posti i piatti. À u listessu tempu, a stufa travaglia cù qualsiasi platti, è micca solu cù quelli spiciali. In modu, stu mudellu di Whirlpool hè ancu distintu da a forza aumentata di a ceramica di vetru - certi utilizatori notanu chì ancu una caduta di a padedda ùn pò micca dannà a superficia.

Vantaghji è svantaghji:

11. Beko HII 64400 ATBR

Una stufa di quattru bruciatori chì difiere da i so cuncurrenti in micca u culore più cumuni - beige. Ùn parlemu micca di a praticità di una tale suluzione, ma certi cumpratori certamente piaceranu. A stufa hè capaci di ricunnosce a presenza di piatti nantu à questu, è i bruciatori sò spenti s'ellu ùn ci hè nunda nantu à elli. U cuntrollu di a superficia hè abbastanza simplice - ci sò i buttoni toccu. Cum'è una responsabilità, pudete scrive solu u fattu chì i cuncurrenti anu mudelli simili in funziunalità à un prezzu più piacevule.

Vantaghji è svantaghji:

12. Hotpoint-Ariston ICID 641 BF

Stu piattu à induzione hà una putenza aumentata di 7,2 kW. L'aumentu di u putere hè cascatu nantu à un bruciatore, chì hè fattu secondu un schema di dui circuiti è pò quasi istantaneamente calà u cuntenutu di una pignatta o padella. Un cronometru avanzatu impedirà a zuppa o u latte di "fughje".

U revestimentu di vetru-ceramica quì hè assai forte è pò sustene a caduta ancu di una grande padedda. In ogni casu, hè sottumessu à sferisce è scratch, chì deve esse cunsideratu quandu si cura di stu pannellu.

Vantaghji è svantaghji:

Comu sceglie un fogghiu a induzione

A superiorità di i pannelli d'induzione nantu à u gasu è i stufe elettriche classiche hè cusì evidenti chì ogni annu più è più di elli sò venduti nantu à u mercatu di l'apparecchi di casa. Friddu, putente, ecunomicu è facilmente integratu in ogni set di cucina. In i magazzini pudete truvà decine è centinaie di mudelli di piastre à induzione. Allora quale sceglite per i vostri bisogni?

Design

L'usu di bobine d'induzione, chì praticamente ùn si calientanu micca, hà apertu un campu enormu per i pruduttori per ripensà u disignu di a stufa. Per esempiu, se u revestimentu vetru-ceramica di una stufa elettrica cunvinziunali puderia spessu esse fatta solu in culori scuri è chjaru (i clienti ùn anu micca particularmente piace questu - dopu à parechji anni di lavare, a stufa in biancu pareva peghju ch'è nìvuru), allora u l'apparizione di un pannellu d'induzione friddu (chì deve esse mantene pulita più faciule) hè limitata solu da l'imaginazione di i diseggiani. In più di culori assai esotici, ci sò spessu un arrangiamentu inusual di bruciatori, chì sò ancu cumminati in zoni di cucina.

Bruciatori è zone di riscaldamentu

I pannelli di induzione di dui è quattru fugliali sò oghji cumuni in u mercatu. Ma ci sò qualchi sfumature. Per esempiu, mudelli avanzati anu cumminatu zoni di cucina, è i sensori intelligenti determinanu a locu esatta di i piatti, dirigendu l'induzione quì. I grandi spazii anu un altru plus - ponu cocilu in platti grossi, per esempiu, in un calderone. Ma se u fondu di a pignatta ùn copre u 70% di l'area di a zona di cucina, a stufa ùn si accende micca. In modu, u diametru standard di i burners per i cookers induzione hè 14-21 cm. I cunfini di a zona di riscaldamentu sò generalmente marcati nantu à a superficia. Per u stilu, ponu esse qualsiasi forma, ma a zona di calefaccia hè sempre tonda.

Potenza è efficienza energetica

In termini di efficienza energetica, l'induzione hè assai più ecunomica cà una stufa elettrica cunvinziunali. Cusì, l'efficienza di a superficia pò ghjunghje sin'à 90%. Ma questu hà un svantaghju - i cocchi à induzione sò un pocu più putenti cà i so contraparti tradiziunali è cunsumanu più energia per unità di tempu. Allora chì sò a so ecunumia? Eccu un esempiu simplice. Per bolliri 2 litri d'acqua nantu à una stufa elettrica classica, pò piglià finu à 15 minuti, è l'induzione farà in 5, è in u modu Boost in 1,5 minuti. Hè cusì chì l'electricità hè salvata.

Management

I prublemi cù u cuntrollu lisu di u gradu di riscaldamentu di l'induzione sò stati da stufe elettriche convenzionali. Ma stu svantaghju hè un pocu lisciatu da un gran numaru di regimi di temperatura. In certi pannelli, u so numeru pò ghjunghje sin'à 20.

I sensori sò avà usati in u cuntrollu. Tali buttuni, per tuttu u so aspettu futuristicu, anu un inconveniente significativu - a so sensibilità hè assai ridutta per u liquidu o a terra.

Circa i piatti

Quandu pensendu à sceglie u megliu cooktop à induzione 2022, ùn deve micca mancatu a quistione di u cookware. U fattu hè chì a "fisica" di sti pannelli hè fundamentalmente sfarente di gasu o di l'electricità convenzionale. Micca ogni pignatta o padedda hè adattata per una cucina à induzione. A cucina deve esse fatta di materiale cù proprietà ferromagnetiche - azzaru, ghisa è altre ligami di ferru. À pocu pressu, l'utensili di cucina deve esse magnetizatu. Ma questu ùn significheghja micca chì avete da andà in rotta per cumprà un set cumpletu di novi piatti. In modu, i coci di induzione sò cusì "intelligenti" chì simpricimenti ùn anu micca travagliatu cù una padedda inadatta, chì significa chì u risicu di rompe a stufa hè minimu.