Carne d'Ascocoryne (Ascocoryne sarcoides)
- Dipartimentu: Ascomycota (Ascomycetes)
- Suddivisione: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- Classe: Leotiomycetes (Leociomycetes)
- Sottoclasse: Leotiomycetidae (Leocyomycetes)
- Ordre : Helotiales (Helotiae)
- Famiglia: Helotiaceae (Gelociaceae)
- Genere: Ascocoryne (Ascocorine)
- Type: Ascocoryne sarcoides (viande d'Ascocoryne)
viande d'ascocorine (U t. Ascocoryne sarcoides) hè una spezia di fungi, a spezia tipu di u genus Ascocoryne di a famiglia Helotiaceae. Anamorpha - Coryne dubia.
corpu di fruttu:
Passa per duie tappe di sviluppu, imperfetta (asessuale) è perfetta. À a prima tappa, sò furmati parechje "conidia" di una forma di cervu, di lòbulu o di lingua, micca più di 1 cm altu; poi si trasformanu in "apothecia" in forma di platu finu à 3 cm di diametru, di solitu fusi inseme, arrampicanu nantu à l'altru. Culore - da carne-rossu à lilla-violeta, ricca, luminosa. A superficia hè liscia. A polpa hè densamente gelatinosa.
Polvere di spore:
Biancu.
Prupagazioni:
A carne d'Askokorina cresce in grandi gruppi da a mità d'aostu à a mità di nuvembre nantu à resti rotulati di l'arbureti deciduous, preferendu a betula; accade spessu.
Spezie simili:
I fonti di carne Ascocoryne indicanu l'Ascocoryne cyclichnium, un fungus simili, ma chì ùn formanu micca una forma asessuale conidiale, cum'è un "doppiu" di ascocoryne. Allora s'ellu ci sò specimens in diverse tappe di sviluppu, questi corinas degne ponu esse distinti senza difficultà.