cuntenutu
Numerosi studii scientifichi anu dimustratu chì a col hà un effettu eccellente nantu à u corpu. U zuccu di col cuntene l-glutamine, chì hà un effettu benefizièvule nantu à a ricustruzzione di l'intestinali. Inoltre, sustene u trattamentu di diverse malatie di u sistema digestivu. Chì altru pò fà sta bevanda inconspicuous?
Accuminciamu cù u fattu chì cuntene una vitamina U di sonu straneru, chì affetta perfettamente a normalizazione di i zucchi gastri - quandu ci hè troppu pocu, stimula a so pruduzzione, quandu troppu - riduce. A megghiu fonti di salute, però, hè a versione marinata di u zuccaru di col, chì hè arricchitu cù assai ingredienti.
U putere di u zuccaru di col - nisun altru probioticu pò currisponde à questu
A versione marinata hè arricchita cù quantità maiò di vitamina C, vitamini B, vitamina K è acidi organici benifichi. Contene ancu lactobacteria, facendu un probioticu naturali.
Stu tipu di sucu hè u modu più prezzu per rinfurzà a "bacteria bona" in u trattu digestivu, di quale una persona sana hà quasi 1,5 kilogrammi in l'intestini. Serà dunque indicatu per e persone chì ùn anu micca a flora bacteriana curretta, perchè:
- beie caffè,
- cunsuma alcolu,
- Sò cunsumatori di alimenti trasformati - espressi, affumicati, in scatola, pronti, fritti,
- Pigliate medicazione - prescription or non-prescription
- Soffrenu di depressione
- Avè malatie articuli
- Soffrenu di allergii.
Per fà chì l'intestini funziunà bè, anu da esse strettu pienu di culunie di boni bacteria. Grazie à questu, ùn permettenu micca chì alcuna particella alimentaria entre in u sangue. Inoltre, sti battìri sò sempre travagliendu per u bonu di u nostru corpu - pruducenu diversi composti preziosi, cum'è l'enzimi è l'hormone, è vitamini (per esempiu, da u gruppu B). Facenu u travagliu di u corpu per a nostra salute, longevità è vitalità generale. Hè cusì chì u zuccaru di crauti travaglia per u bonu di l'intestini - furnisce quantità enormi di lactobacteria.
Cumu fà u zuccu di crauti?
L'insilatu in casa custa centesimi, hà una quantità incredibile di battìri benifichi è hè faciule da fà. Comu pudete vede, per esse sanu, ùn avete micca bisognu di assai tempu è soldi. Solu ghjunghje per rimedii naturali è ùn lasciate micca l'intestini esse trascurati!
Un juicer à velocità lenta hà da travaglià bè per questu, è se ùn avete micca unu, pudete aduprà un blender o mixer per questu.
- Cumprate un colu chjaru, biancu, preferibile cum'è compactu è duru pussibule.
- Un vetru di sucu equivale à un quartu di chilò di col. Questu significa chì una testa di dui kilogrammi hè abbastanza per ottu vetru.
- Tagliate un pezzu è tagliate in picculi pezzi.
- Pone i pezzi di col in un blender è pour un vetru d'acqua. Pudete aduprà una doppia porzione à una volta (circa a mità di chilò di col è dui vetri d'acqua).
- Aghjunghjite a mità o una cucharadita sana di roccia o sal di l'Himalaya à u gustu.
- Avemu mischjà u cuntenutu. Trasferisce a polpa di col in un vasu scalded cù acqua fogera, chjude è lasciate à a temperatura di l'ambienti per almenu 72 ore.