"Tuttu ciò chì vi circonda in casa, da l'illuminazione in a sala di pranzu à a dimensione di i piatti, pò influenzà u vostru pesu extra", dice u psicologu nutrizionale Brian Wansink, PhD, in u so libru, Unconscious Eating: Why We Eat More Than We Pensate. . Vale a pena di pensà. È un altru pensamentu seguita da stu pensamentu: se a nostra casa pò influenzà u nostru pesu eccessivu, allura pò ancu aiutà à sbarazzà. 1) Entra in a casa per l'entrata principale Se ùn site micca in un appartamentu, ma in una casa grande, pruvate d'utilizà l'entrata principale più spessu, è micca a porta chì si trova vicinu à a cucina. Sicondu un studiu realizatu in l'Università di Cornell, e persone chì camminanu constantemente per a cucina manghjanu 15% più spessu è più. 2) Sceglite i micro gadgets di cucina Una gratina fina, un blender a manu di immersione è una cullizzioni di ghiaccio sò boni scelte. Nantu à una grata fina, u parmigianu pò esse tagliatu assai finamente - in più di un aspettu più attraente di u platu, uttene una parte cù menu grassu. Puree d'asparagus, zucchini, bròcoli è coliflore hè assai più sana chì i stessi vegetali fritti. U blender a manu à immersione permette di macinà l'alimentu direttamente in a padedda, chì hè assai còmuda, è senza passi extra. È una cullette di ghiaccio pò esse usata per furmà porzioni è altre dessert: muffins, cookies, etc. 3) Crea un giardinu pocu calori L'arbe fresche fragranti in u vostru giardinu vi inspirarà à manghjà sanu. Ùn cuntenenu quasi micca calori, ma sò ricchi di nutrienti. Oh, è tenete i vostri libri di ricette vegani preferiti vicinu. 4) Attenti à e merchenzie di contrabande Se di colpu truvate patatine fritte o altri alimenti malsani purtati da u vostru maritu o i zitelli, sguassate immediatamente in a basura. Nisuna spiegazione. 5) Aduprate chopsticks Quandu utilizate chopsticks, vi sò furzati à manghjà più lentamente è cun mente. In u risultatu, manghjate menu, è dopu à manghjà vi sentite megliu. Brian Wansink hà fattu una ricerca assai interessante nantu à i ristoranti cinesi in trè stati d'America. E sò ghjuntu à a cunclusione chì quelli persone chì preferanu manghjà cù i pani ùn soffrenu micca di pisci. 6) Piatra Size Matters Scuprite i piatti adorabili chì avete ereditatu da a vostra nanna. In quelli ghjorni, a dimensione di i piatti era 33% più chjuca di a dimensione di i piatti muderni. "I grandi piatti è i grandi cucchiai portanu à grandi prublemi. Avemu da mette più cibo nantu à a piastra per fà vede più attraente ", dice Wansink. 7) Pensate à l'internu in a sala di pranzu è in a cucina Se vulete manghjà menu, scurdate di rossu in a sala di pranzu è a cucina. In i ristoranti, pudete spessu vede sfumature di rossu, aranciu è giallu - i scientisti anu pruvatu longu chì sti culori stimulanu l'appetite. Ricurdativi di u logu di McDonald's rossu è giallu? Tuttu hè pensatu in questu. 8) Manghjate in luci brillanti I scientisti di l'Università di California anu truvatu chì l'illuminazione dim ti fa vulete manghjà più. Sè vo cuntà calori, assicuratevi di avè illuminazione luminosa in a cucina è a sala di pranzu. 9) Beie acqua di pepino I scientisti anu pruvatu chì l'acqua di pepino prumove a perdita di pisu. A ricetta per a preparazione di l'acqua di pepino hè simplice: tagliate grossamente un pepino è u pienu cù acqua fredda per a notte. In a matina, rimpiazzà e fette di pepino cù freschi, lasciate per un pezzu di tempu, strain and enjoy water cucumber all day long. Per cambià, pudete qualchì volta aghjunghje menta o limone à a bevanda. Fonte: myhomeideas.com Traduzzione: Lakshmi
2022-11-11