5 tecnulugie chì u vostru ristorante deve mette in opera in i prossimi dece anni

A gastrunumia è i risturanti ùn guardanu più i lati à a tecnulugia è in l'anni à vene vidaremu cose surprenenti.

Ogni attività ligata à a risturazione è l'ospitalità deve migliurà i so stabilimenti è menu per offre una sperienza piacevule è irripetibile per i clienti.

A tecnulugia hè, ovviamente, l'elementu trasformatore più adattu per uttene più è megliu sperienze. I grandi risturanti a cunnoscenu, è i picculi devenu cunnosce la.

Se vulete inizià è piglià a vostra attività à l'altura di i grandi, menzioneraghju cinque tecnulugie in cui duverete cumincià à investisce subitu.

1. Migliurà i vostri metudi di pagamentu

Parlà di pagamenti mobili cum'è una tendenza per l'avvene hè digià obsolet: hè obligatoriu.

Pruvate à implementà i metodi di pagamentu più moderni aduprati da u Millenials.

Quelli chì crescenu u più sò: Apple Pay, PayPal è Android Pay, ma ci ne hè assai di più, cum'è Skrill, 2Checkout o Stripe.

Ùn stà micca cù i classici è cù ciò chì hè ghjustu.

2. Applicazioni chì rimpiazzanu u POS

Finu avà avemu avutu da investisce in terminali di puntu di vendita in i nostri stabilimenti: per riceve pagamenti cù carta, cù u telefuninu, o in contanti.

Oghje ùn avete bisognu di nulla: u cliente deve esse in gradu di pagà da u so propiu dispositivu è voi, vede u pagamentu riflessu immediatamente nantu à u vostru. Senza più cumplicazioni.

Questu face l'esperienza più affidabile, fluida è faciule per voi dui.

3. Automazione di i vostri prucessi

Immaginate questu: u cliente face un ordine per piglià, dicemu, un hamburger è fritte da u vostru ristorante. U manghjatore hà digià pagatu in l'App. U vostru robot a sà, è cumencia à taglià e patatine fritte cù u tagliu "deluxe", per purtà vi u pane è u cundimentu. Ghjunghjite è praticamente, basta à cucinà a carne è assemblà l'hamburger.

Hè un serviziu automatizatu cù u chjamatu "Internet di e cose". Ci hè dighjà ristoranti chì l'anu; ma sta tecnulugia ùn hè ancu dispunibuli per tutti.

4. Uttene è prucessa l'infurmazioni

L'infurmazione hè l'oru di e decisioni cummerciale di tutti i generi. U studiu di grande quantità di dati rapidamente è uttene analisi basatu annantu à elli, chjamanu Big Data.

Investisce in Big Data vi garantisce di riduce significativamente l'indice di risicu implicatu in l'investimentu in un novu ristorante, allargate quellu chì avete, cambiate u menu, assumete più o menu staff, o l'ore.

Cù questu, puderete sapè quante persone Google caccia cibu cinese, l'ore, u cunsumu mediu, a demugrafia di quelli chì l'ordenanu è u so putere d'acquistu. Cù què sapete cumu adattassi à quellu cliente è prufittà di a vostra cumpetizione.

5. Crea sperienze cumplette

A ghjente ùn vole micca andà in un ristorante è annoiarsi. L'albergieri a sanu bè: ci sò sempre stati televisiò, i chef mettenu in mostra cù alimenti, è integranu ancu a dicurazione.

Ma a tecnulugia offre cose chì pudete prufittà. Ci sò ristoranti chì anu aghjustatu a realtà virtuale, purtendu i so invitati in a giungla, o in lochi inaspettati cù solu un coppiu di bichjeri VR.

Altri aghjunghjenu schermi, apparecchi audio, è ancu attori da aghjunghje à a sperienza. Pudete ancu fà un spettaculu di i vostri cibi, cume facenu i ristoranti di alimenti moleculari.