cuntenutu
Chì sò i benefici di una dieta vegana o vegetariana?
Stop cunsumà carne, o mette da parte i prudutti animali, hè una nova forma di nutrimentu chì ùn hè più strana è hè diventata cumplettamente nurmale oghje.
Tale hè u so boom chì, attualmente, Hè assai difficiule di ùn truvà micca un ristorante destinatu solu à e persone chì seguitanu una dieta vegetariana è / o vegana. Ancu alcuni chì offrenu carne, anu sempre una sezione dedicata in particulare per e persone chì seguitanu stu tipu di dieta. Inoltre, in parechji casi, e lettere indicanu l'alimenti chì porta ogni ricetta, è ancu allergeni è alimenti d'origine animale.
L'adopru di stu novu tipu di nutrimentu furnisce u vostru corpu cù parechji vantaghji chì migliurà è / o prevene chì certe malatie emergenu in u vostru corpu. Ma sempre, prima di piglià a decisione di realizà sta dieta specifica, hè assai cunsigliatu di cunsultà cù u vostru duttore regulare, postu chì ellu hè quellu chì cunnosce u vostru statu di salute di prima manu è pò indicà currettamente ciò chì hè u più adattu per tù.
Differenze trà vegetariana è vegana
Quelli di noi chì ùn sò micca esperti in questu sughjettu tendenu à pensà chì esse vegetarianu hè u listessu chì esse veganu, ma ùn hè micca vera. Ancu, in generale, i dui gruppi ùn manghjanu micca carne, ci sò alcune differenze notevuli trà i dui. Andemu à cunnosce li!
- vegetariana: Ùn manghjanu micca carne nè pesciu, ma parechji continuanu à cunsumà alimenti d'origine animale, cum'è u mele, l'ova o u latte. In questu gruppu, pudemu truvà ovo-vegetariani, lacto-vegetariani è ovo-lacto-vegetariani. Certi anu giratu a so dieta vegetariana per ragioni di salute, è altri per ùn avè micca cuntribuitu à u maltrattamentu chì li venenu datu in e splutazioni.
- Vegan: hè u livellu più altu. I vegani ùn manghjanu micca carne o pesce, nè manghjanu alimenti chì venenu da un animale (ova, latte, meli…). È à u turnu, ùn usanu micca vistimenti o accessori chì sò fatti cù pelle d'animali, o prudutti cusmetichi chì sò stati pruvati nantu à l'animali o portanu ogni pruduttu d'origine animale (cum'è meli, nolina o carmine). Esse vegan hè una filusufìa di vita chì cerca di ricunnosce chì l'animali anu u dirittu di esse liberi da l'usu umanu è u sfruttamentu.
Avvanzi di seguità una dieta vegetariana o vegana
Se à a fine finite per optà per queste diete (sempre sottu l'istruzzioni di u vostru duttore), questi sò alcuni di i vantaggi di seguitalli:
- Aiuta à cuntrullà u vostru pesu, hè più faciule di mantene un pesu sanu: una dieta chì si basa nantu à a cunsumazione di frutti è ligumi ricchi in proteine, bassa in carboidrati è cun un livellu caluricu riduttu aiuta assai quandu si tratta di cuntrullà u vostru pesu.
- Riduce i rischi cardiovascolari: Quandu cunsumate un livellu assai più bassu di tutti i tippi di grassi, aiutate à prevene certe malatie relative à u funziunamentu di u core cum'è a diabete, l'obesità, l'ipertensione o i prublemi cardiaci. Riduce ancu a probabilità di cancru di colon o stomacu.
- Aiuta à cuntrullà l'allergii: eliminendu i latticini, i crustacei o l'ove da a dieta, parechje allergie alimentarie sò alleviate, chì sti tipi di alimenti sò l'allergeni i più impurtanti.
- Agisce cum'è detoxificante: l'altu livellu di fibre in l'alimenti di stu tippu di dieta aiuta u corpu à disintossicassi naturale.
- Altri aspetti di a salute sò notevolmente migliorati: L'adopru di una dieta vegetariana riduce a stinzia, emorroidi è malatie degenerative, è ancu e cundizione di trasmissione alimentare cum'è salmonella, batteri E.Coli è listeria.