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Picculi ovi di Pasqua : una ricetta di Pierre Marcolini
Per Pasqua, preparate un snack express è gourmet per u vostru zitellu. In uni pochi di minuti, coccia 12 ova pralinate. Una video ricetta imaginata da Pierre Marcolini.
In video: Snack di Pasqua veloce in video
Petits œufs de praliné en vidéo : une recette de Pierre Marcolini – parents.fr
Per Pasqua, preparate un snack express è gourmet per u vostru zitellu. In uni pochi di minuti, coccia 12 ova pralinate. Una videoricetta immaginata da Pierre Marcolini...
Ricetta di picculi ova pralinata, fatta da Pierre Marcolini
Per 12 ova pralinate chjuche, avete bisognu:
– 300 g di praline
– 300 g di grani di risu soffiatu
- 12 ova
Svuota i casci d'ova, attentu à caccià a membrana chì circunda a cunchiglia.
Scioglie u praline.
Pigliate u risu puffed è aghjunghje una piccula quantità di praline.
Imbulighjate bè per creà una pasta.
Cù duie cullette chjuche, riempie delicatamente i casci d'ova vacanti.
Dopu uni pochi di minuti di rinfrescamentu, i picculi ova sò pronti per esse tastati.
Cunsiglii:
- Se preparate i vostri ova praline in anticipu, mette un film di film nantu à i vostri ova per prutege è impedisce a diffusione di l'odori.
– S’ellu ci hè un pocu di risu pralinatu, pudete ancu fà picculi rocci. Da mette di sicuru in a frigorifera prima di tastà.